Produkty pro makadam bad aibling (1)

Región: Antioquia Varietal: Kolumbie Altitud: 1650 m n. m. Proces: Omytí Poznámky: Směs květin a kakaa, s velmi voňavou aromatickou stopou, která evokuje mírně citrusové tóny v nose. Při ochutnání se tato citrusová kyselost stává v ústech výraznější, což vede k rafinované a bohaté chuti. Jsou zde jemné tóny mandlí, které se kombinují s dokonalou rovnováhou kyselosti a sladkosti, což dodává tomuto kávě dobrou plnost a činí ji vynikající volbou. Santa Bárbara V horách severní Kolumbie, v departementu Antioquia, se nachází farma Santa Bárbara State Coffee. Rodinná firma, která se po generace věnuje výrobě a exportu vysoce kvalitní kávy. Farma se nachází na privilegovaném místě, s jedinečnou směsí vulkanických půd, nadmořské výšky a mikroklimatu, které činí toto místo ideálním pro pěstování kávy.