Produkty pro maltodextrin (11)

Co je maltodextrin? Maltodextrin je polysacharid (sacharid), který má jedinečnou schopnost vázat tuky a oleje. Používá se k vylepšení textury potravin a nápojů. Maltodextrin je také používán jako práškový doplněk stravy sportovci. DE-qualifikace Maltodextriny jsou klasifikovány podle svého Dextrose Equivalent (DE) a mohou mít DE hodnotu mezi 3 a 20. Čím vyšší je DE hodnota, tím kratší jsou glukózové řetězce a tím sladší je maltodextrin. Maltodextriny s DE hodnotou až 10 včetně jsou považovány za nesladké. Nad DE hodnotou 20 je tak sladký, že již nemůže být nazýván maltodextrinem. Poté se nazývá glukózový sirup. Maltodextrin DE-10 z tapiokového škrobu Tento maltodextrin je vyroben z tapiokového škrobu. Škrob je hydrolyzován přírodními enzymy (bez GMO) a poté sušen pomocí sprejového procesu. Prášek je bílý, má neutrální chuť a v naředěné formě může zlepšit viskozitu produktů.

Aminokyseliny

Maltit - kaloricky redukovaná náhrada cukru Maltit (E965) je kaloricky redukovaný cukrový náhradník, který chutná podobně jako cukr. S sladivostí přibližně 90 % jako cukr může být maltit téměř 1:1 nahrazen cukrem. Příjem maltitu způsobuje pouze velmi malý nárůst hladiny cukru v krvi a inzulínu a obsahuje pouze přibližně polovinu kalorií jako cukr. Maltit se používá mimo jiné k výrobě bonbónů, sušenek, čokolády, dezertů všech druhů, zmrzliny, džemů, žvýkaček atd. Při denních dávkách nad 30-50 g pro dospělé může nastat projímavý účinek. Proto se doporučuje maximální denní příjem 30-50 g.

L-Lysin HCl, fermentovaný, protiklnící

Nabízíme antistatika v garantované kvalitě, za stabilní ceny a vhodně zabalená pro přepravu. Potřebujete poradit při výběru produktu nebo hledáte vhodnou náhradu? Naši odborníci na aplikace a produkty vám rádi pomohou! Naše zkušenosti a hluboké znalosti v oblasti specializovaných chemikálií a ingrediencí zajišťují, že jsme dobře připraveni efektivně podporovat jak naše zákazníky, tak naše dodavatele s odbornými znalostmi o produktech a aplikacích. Prosím, kontaktujte nás pro více informací!

Přírodní sirupy a sušené sirupy ve spreji v různých stupních sladkosti (DE), také dostupné jako maltodextrin s 5-18DE. Dostupné v bio nebo konvenčním provedení Bez fruktózy Bez lepku Veganské Čistá etiketa

Co je maltodextrin? Maltodextrin je polysacharid (sacharid) a má jedinečnou vlastnost, že dokáže vázat tuky a oleje. Používá se k vylepšení textury potravin a nápojů. Také se používá v některých snackách, například v bramborových lupíncích. Maltodextrin se také používá jako výživový doplněk v práškové formě sportovci. DE-kvalifikace Maltodextriny jsou klasifikovány na základě jejich Dextrose Equivalent (DE) a mohou mít DE-hodnotu mezi 3 a 20. Maltodextriny s nízkými DE-hodnotami mají dlouhé glukózové řetězce. Nejsou sladké a mají vysokou odolnost vůči teplu. Čím vyšší je DE-hodnota, tím kratší jsou glukózové řetězce a tím sladší je maltodextrin. Maltodextriny s DE-hodnotou až 10 jsou považovány za nesladké. Nad DE-hodnotou 20 je tak sladké, že se již nemůže nazývat maltodextrin. Pak se nazývá glukózový sirup. Maltodextrin DE-10 z tapiokového škrobu Tento…

Vysoce kvalitní Tapioka Maltodextrin DE10 BIO: Tapioka Maltodextrin DE10 BIO od společnosti VehGro je biologicky certifikovaný produkt nejvyšší kvality. Díky tomuto certifikátu víte, že to, co kupujete, bylo vytvořeno s ohledem na člověka a přírodu. VehGro představuje produkty, které jsou zdravé a nejvyšší kvality. Vybrané (bio) přírodní produkty pocházejí z různých regionů světa. Všechny produkty jsou testovány v Evropě a často také baleny. BIO certifikát znamená 100% kontrolovanou biologickou kvalitu a spolehlivost. Tyto ingredience jsou proto zaručeně bez jakýchkoli přísad, jako jsou cukry, tuky, a splňují všechny evropské požadavky na pesticidy. Kvalita našich produktů je pravidelně kontrolována.

L-Selenometionin 0,5 %

Rostlinný extrakt

Nabízíme polyvinylalkohol v garantované kvalitě, za stabilní ceny a vhodně zabalený pro přepravu. Potřebujete poradit při výběru produktu nebo hledáte vhodnou náhradu? Naši odborníci na aplikace a produkty vám rádi pomohou! Naše zkušenosti a hluboké znalosti v oblasti specializovaných chemikálií a ingrediencí zajišťují, že jsme dobře připraveni efektivně podporovat jak naše zákazníky, tak naše dodavatele odbornými znalostmi o produktech a aplikacích. Prosím, kontaktujte nás pro více informací!