Produkty pro manadové krutony (2)

Ciabatta 300 g je jedním z nejikoničtějších chlebů v OKIN. Je to chléb s výrazným rustikálním charakterem, s křupavou kůrkou a výrazným mramorováním. Pečený v kamenné peci s kynutím a přípravou, je to velmi hydratovaný chléb, který se tedy udržuje čerstvý po celý den. Díky kvásku má velmi intenzivní chuť. Má krémově zbarvenou, vzdušnou střídku s velkou elasticitou. Ideální na krájení k snídani, protože také zajišťuje dobrou přítomnost na stole, na bufetu atd. REF:C101C EAN-13:8436017106046 EAN-14:18436017106043 POVAHA PŘEDPEČENÉHO (G):360 g POVAHA PEČENÉHO:315 g DÉLKA (CM):37 cm ŠÍŘKA (CM):9 cm ROZMRAZOVÁNÍ:20 min. | AMBIENTNÍ TEPLOTA PEČENÍ:20 min. | 200ºC ROZMĚRY:598x398x309 JEDNOTKY:30 Jednotek/Karton | 24 Kartonů/Palet ENERGETICKÁ HODNOTA (KCAL/KJ):1106 / 264 BÍLKOVINY (G):8,30 SACHARIDY (G):53,30 CUKRY (G):1,02 TUKY (G):1,14 VLAKNA (G):3,86 SŮL (G):1,25

Ciabatta pavé je zmenšená verze jednoho z nejikoničtějších chlebů OKIN, ciabatty. Je to chléb s výrazně rustikálním charakterem, s křupavou kůrkou a výraznou drobivostí. Pečený v kamenné peci s kynutím a přípravou, je to velmi hydratovaný chléb, který se tedy uchovává po celý den. Má krémově zbarvenou, pórézní střídku s velkou elasticitou. Ideální na krájení k snídani, protože také zajišťuje dobrou přítomnost na stole, na bufetu atd. REF:C109C EAN-13:8436017106220 EAN-14:18436017106227 POVÁHA PŘED PEČENÍM (G):260 g POVÁHA PO PEČENÍ:215 g DÉLKA (CM):26 cm ŠÍŘKA (CM):10 cm ROZMRAZOVÁNÍ:20 min. | POKOJNÁ TEPLOTA PEČENÍ:18 min. | 200ºC ROZMĚRY:600x398x263 JEDNOTKY:30 Jednotek/Karton | 28 Kartonů/Palet ENERGETICKÁ HODNOTA (KCAL/KJ):1105 / 264 BÍLKOVINY (G):8,18 SACHARIDY (G):53,30 CUKRY (G):1,02 TUKY (G):1,14 VLAKNINA (G):3,98 SŮL (G):1,25