Produkty pro medová (3)

Heidehonig je nesporně populární ve světě medu, což vděčí svému jedinečně výraznému aroma. I v krystalizované formě je u některých zákazníků velmi žádaný. Aby mohl vytékat z pláství, musí být Heidehonig při odstřeďování dvakrát ošetřen. Procházka na konci srpna po vřesovišti odhaluje celou nádheru této fialové krásy. Vlastnosti: želé podobná, hnědočervená Chuť: silná až hořká Podrobnosti: Kvůli želé podobnosti je obtížnější ho odstřeďovat

Objevte zářivou sílu našeho kurkumového prášku od Kitchen Yoga. S jeho intenzivní zlatě žlutou barvou a jemnou, teplou chutí přináší tento kvalitní kurkuma autentické indické koření do vaší kuchyně. Ideální pro kari, rýžová jídla a mnoho dalších lahůdek, zajišťuje nezaměnitelné chuťové zážitky a krásnou barvu. Zvláštní vlastnosti: - Čisté a přírodní: 100% čisté kurkuma bez přísad. - Univerzálně použitelné: Perfektní pro indické, asijské a zdravé recepty. - Přírodní barevný a chuťový tón: Dodává vašim pokrmům zvláštní nádech. Dodejte svým jídlům zlaté tajemství kuchyně s Kitchen Yoga.

Kurkuma, vědecky známá jako Curcuma longa, je vytrvalá rostlina z čeledi zázvorovitých (Zingiberaceae). Její domov je na indickém subkontinentu a v jihovýchodní Asii. Rostlina dorůstá až 1 metru výšky a má podlouhlé listy a žluté květy. Nejvíce ceněny jsou však rhizomy kurkumy pro své kulinářské a léčivé vlastnosti. Díky svým četným zdravotním přínosům se kurkuma po staletí používá v tradiční ajurvédské a čínské medicíně. Obsahuje sloučeninu zvanou kurkumin, která je zodpovědná za její jasně žlutou barvu a silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.