Produkty pro medy (10)

Medový sud 320 kg

Produkují ji včely z nektaru různých květin, ze kterého získává své vlastnosti. Obecně je antimikrobiální a antiseptická, ideální pro prevenci nachlazení.

Pestiño je jedním z nejtradičnějších sladkostí Andalusie, již zmínil Serafin Estébanez Calderón v roce 1845 ve své sbírce "Andaluské scény". Je vyráběn ručně a s respektem k staré receptuře této vynikající sladkosti, vyrobené z kvalitních surovin, bez přidaných konzervantů a barviv a s požadovanými standardy kvality, které sladkost jako pestiño vyžaduje. Dobrý pestiño by měl být mezi jinými věcmi křehký a při ochutnání se rozpadat nebo lámat. Užijte si malý příjemný pocit s našimi pestiños a vychutnejte si je se svými rodinou a přáteli.

Tymián (Thymus vulgaris) je vytrvalá bylina patřící do čeledi Lamiaceae. Je známý pro své malé voňavé listy, které se běžně používají jako aromatická bylina v kuchyni, stejně jako pro své léčivé vlastnosti. Tymián má malé úzké, kopinaté listy, které jsou uspořádány v párech. Listy jsou obvykle šedozelené a pokryté malými chloupky, které jim dodávají sametovou texturu. Stonky jsou na bázi dřevnaté a mají tendenci se větvit, jak rostlina roste.

Oloupané černé česnekové stroužky. Bulvy. Černý česnekový krém. Med s černým česnekem. Tinktura z černého česneku.

Med z rozmarýnu má hustou texturu a barvu, která připomíná jantarový odstín. Když se však krystalizuje, jeho textura se stává mnohem tvrdší a barva se mění na bílou. Abychom změnili jeho texturu a učinili ji tekutější, můžeme zvolit stejné kroky, jaké bychom použili u jakéhokoli jiného typu medu: ohřát ve vodní lázni, aniž bychom překročili teplotu 40 °C (když se med krystalizuje, je to známka jeho čistoty). Med z rozmarýnu se stává skvělým digestivem, takže užití jedné nebo dvou lžiček medu z rozmarýnu po jídle je velmi užitečné v případě zažívacích potíží, těžkého trávení, plynatosti a kyselosti žaludku. Med z rozmarýnu je ideální přírodní produkt v případě respiračních onemocnění, díky svým pectorálním, antiseptickým a balzámovým vlastnostem. Proto je velmi zajímavý jako tradiční lék v případě nachlazení, kašle, bronchitidy, chřipky a rýmy.

S tímto formátem získáte dva produkty, protože když dojdete k jaru medu, zůstane vám tato krásná keramická nádoba, která bude v naší kuchyni vypadat tak hezky.

Al-Ándalus Delicatessen nabízí řadu ekologických produktů s označením a právní certifikací Evropské unie, které zaručují vysokou kvalitu. Organický med je takto nazýván, protože sklizeň probíhá na ekologických pozemcích a jeho sanitární zpracování se provádí pouze pomocí ekologických a přírodních materiálů. Nabízíme širokou škálu chutí, z nichž některé jsou exkluzivní pro náš region, jako je med z tymiánu, med z pomerančových květů a med z rozmarýnu, mezi dalšími. Možnosti balení: 250g a 500g

Al-Andalus Delicatessen se nachází v Lanjarónu (Granada). Na úpatí Sierra Nevada a jen pár kilometrů od Středozemního moře. Díky této zvláštní poloze má tento region tropické klima, které kombinuje vysokohorské a mořské oblasti. Med Al-Andalus Delicatessen přenáší ve své chuti esenci přírody z tohoto regionu, který je jedinečný na světě. 100% čistý med španělského původu. Různé formáty, chutě a ceny činí tento typ medu velmi atraktivním a konkurenceschopným produktem na globálním trhu. Kvalita tohoto medu odpovídá loajalitě našich zákazníků, protože od začátku naší činnosti, rok co rok, jeho spotřeba vzrůstá. Možnosti balení: Polyflower a horský med v keramické sklenici 250g/500g

Med z avokáda má nejen nezaměnitelnou a překvapivou chuť, ale je také bohatý na organické železo. Je doporučován pro použití proti anémii, protože zvyšuje hladinu hemoglobinu. Navíc má také diuretické vlastnosti. Med z avokáda má tmavě jantarovou barvu, téměř černou, s hnědo-červenohnědými a žlutými odstíny. Má jemnou květinovou a ovocnou vůni (ta druhá se zvyšuje v retronazální oblasti). Chuť je sladká, s lehkými kyselými a slanými tóny. Je málo viskózní a má mírně vysokou vlhkost. Je třeba mít na paměti, že ačkoli je avokádo rostlina pěstovaná v Americe, na tropickém pobřeží Granady se nacházejí velké plochy jeho pěstování. Tento typ medu se velmi dobře kombinuje s pokrmy z nasoleného tresky, smaženého a poté vařeného jehněčího s bylinkovou směsí, pečeným vepřovým masem nebo s zmrzlinami a sýry, zejména s kozími, které nejsou příliš silné, jako jsou čerstvé, jemné nebo dokonce polotvrdé.