Produkty pro medy (4)

Aromatický med tmavě žluté až hnědé barvy podle let, je to krémový med z různorodé flóry (ostružiník, kaštan, jetel,...). Sklízený v horské oblasti, v masivu Monédières, je tento med ideálním produktem pro oslazení teplých nápojů a dezertů.

Krémový med sklizený v létě v Zeleném Périgordu. Pochází z divoké flóry (převážně kaštan a ostružina), snadno se roztírá, což z něj činí ideální produkt pro vaše snídaně.

Tmavě hnědý med sklizený v Dordogne v rámci Périgordu vert. Jeho charakteristická, mírně hořká chuť je velmi ceněna znalci. S málo výraznými sladkými tóny se často používá v kuchyni, zejména při výrobě perníku. Je to med, který krystalizuje velmi pomalu.

Sklizeno v masivu Monédières. Jeho chuť, jak sladká, tak květinová, potěší jak milovníky sladkého medu, tak ty, kteří preferují typičtější med. Typický produkt z Limousinu.