Produkty pro mistr v kolečkách (5)

Rhum Foursquare 2010 – 12 let – Brut de fût – Láhev 0,5 litru Brut de fût | 63° | melasa Single cask | barrique bourbon Rok destilace: 2010 Tropické zrání 12 let | dynamické 2 měsíce Původ: Barbados (Západní Indie) Výrobce: destilérie Foursquare Poznámka k degustaci: Nos velmi silný při nalévání, vanilka a vše-koření. Velmi dobrá alkoholová integrace, jak se otevírá, objevuje se frangipane pro ještě větší lahodnost. Na patře se objevuje velmi výrazná vanilka spojená s panelou, po prvním ohni chuť ořechového ovoce mandle a sušeného meruňky. Velmi pěkná délka na patře. Finále na tónech podrostu. Tento rhum Foursquare 2010 byl přepraven plachtěním na palubě Gallant na jaře 2022.

Cru bourgeois vyrobené v apelaci Haut-Médoc, château Charmail je červené víno pocházející z vinice o rozloze 28 hektarů. Většina vinic je stará v průměru 31 let a je zasazena do půdy složené z jílových štěrků. Víno zraje v sudech (z nichž 25 % je nových) po dobu 12 měsíců. Château Charmail 2016 odhaluje hlubokou rubínovou barvu s purpurovými odlesky. Nos je intenzivní a rozvíjí aroma černého ovoce, kůže a tabáku. Útok na patře spojuje šířku a kulatost, s dokonale integrovaným dřevem. Víno je v ústech přetrvávající díky kulatosti a dokonale vyváženým tříslovinám.

{"Commentaire":"Území AOC Lussac-Saint-Émilion se rozprostírá na sever od vyvýšeniny Saint-Émilion. Využívá mikroklima příznivého pro vinice, s mírnými srážkami a teplými letními teplotami. V Lussacu se vinice rozkládají od údolí až po náhorní plošiny, čímž vytvářejí amfiteátr orientovaný na jih. Toto uspořádání podporuje přirozený odtok. Půdy jsou převážně jílovito-vápencové.\n\nDégustation\nToto víno s jasně červenou barvou vyjadřuje chutné a intenzivní aroma, s tóny červeného ovoce (jahoda, malina, třešeň), podpořené akcenty lékořice, kůže, sušených švestek nebo koření. V ústech je elegantní a robustní, sametové a štědré, s mocností a komplexností.\n\nAlkohol: 14% obj.\nOdrůdy: Merlot (75%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (5%)\nVýrobce: Marque AG Vins\nFormáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2022"}

Původně zralý v sudech po bourbonu po dobu 7 let, The Bothy je poté zjemněn v malých amerických dubových sudech o objemu 125 litrů po dobu dalších 2 let pro ještě intenzivnější výměnu s dřevem. Lahvovaný v síle 56,20 %, The Bothy nabízí kulatost a jemnost, ale také silnou aromatickou sílu. Stav: Nový produkt Země: Skotsko Oblast výroby: Highlands | Ostrov Arran Označení: Whisky Ročník: 2021 Alkohol: 56,2° Objem: 70cl

Tento znovu upravený single malt potěší jak nováčky, tak i znalce. V novém balení se tento whisky představí v jemném a ovocném stylu, kde subtilnost slouží k dosažení rovnováhy. Stav: Nový produkt Země: Skotsko Region výroby: Highlands Označení: Whisky Ročník: 2019 Alkohol: 40° Objem: 70 cl