Produkty pro na produkty (5)

Polotovar na bázi přírodní kvasnice z tvrdé pšenice, který umožňuje nahrazení čerstvého droždí, zlepšovačů a kyselého těsta. Formát: 1 kg Dávkování: 4%

Polotovarný produkt na bázi kvásku a enzymů pro prodlouženou čerstvost. Ideální pro rustikální a tradiční chleby s elastickou střídou. Formát: 20 kg Dávkování: 3 - 5 %

Polotovarný produkt na bázi přírodní pšeničné kvasnice, který umožňuje nahrazení čerstvého droždí, zlepšovačů, kyselých těst a bigy. Formát: 1 kg Dávkování: 4%

Přírodní pšeničné droždí, které zajišťuje objem a aroma přírodní fermentace. Ideální i za podmínek teplotního stresu. Formát: 20 kg Dávkování: 3 - 5 %

Polotovarný produkt na bázi přírodní droždí, který umožňuje v jednom řešení nahradit čerstvé droždí, zlepšovače a kyselé těsto. Formát: 1 kg Dávkování: 4%