Produkty pro nejlepší vína (7)

Typické bílé víno ze severovýchodní Itálie; známé po celém světě jako aperitiv a jako vynikající víno k těstovinám, rybám a pizze. Je dobře známé a velmi oblíbené mezi Američany a Angličany.

Šumivé víno s jemným a trvalým perlením, ve kterém vynikají květinové a ovocné tóny doprovázené příjemnou kyselinkou. Zbytkový cukr 6 g/l zdůrazňuje svěžest a mineralitu tohoto Prosecca Superiore, které je vždy vyrobeno z čistých hroznů glera vybraných z našich nejmladších vinic v San Pietro di Feletto.

Víno vysoké kvality získané pečlivým výběrem hroznů odrůdy Cannonau, převážně pocházejících z vinic starších 40 let, pěstovaných jako keř. Po pomalé fermentaci na slupkách, která probíhá v malých ocelových nádobách po dobu přibližně 20 dní, zraje v barikových sudech z francouzského dubu po dobu 24 měsíců. Následuje zrání v lahvi ležící na boku po dobu alespoň 8 měsíců. Skvělá granátově červená barva. Vůně je impozantní. Bohatá na aroma zralého červeného a černého drobného ovoce, náznaky višně a lékořice proložené bylinkami z oblasti Středomoří, jemnými a sladkými kořeními. V chuti je příjemně hřejivé, slané a kořeněné, to vše dokonale spojené minerálním spektrem. Jeho bohatá a sametová struktura je dobře vyvážená tříslovinovou komplexností a elegantní a dlouhotrvající perzistencí. Je to víno, které se skvěle hodí k nejexkluzivnějším a nejjemnějším požitkům. Perfektní k doprovodu sýrů s velkou strukturou a chutí nebo významných masových pokrmů.

Červené víno získané z blendu červených hroznů ze Salenta, jako jsou Malvasia Nera, Montepulciano a Sangiovese. Obsah alkoholu 11,50% Vol. polosuše červená barva na patře. Pro více informací nám můžete napsat na cantine.durso@libero.it

Reuza Extra Virgin vzniká spojením dvou vysoce ceněných italských odrůd, které mají poměrně odlišné účinky: olivy Biancolilla a Taggiasca. Extra panenský olivový olej · 100% italský olej – studeně lisovaný · Získaný z oliv Biancolilla a Taggiasca · Sladký a aromatický, vynikající dochucovadlo na saláty a čerstvou zeleninu, Reuza je vysoce vybraný produkt: kombinuje aromatické tóny olivy Biancolilla se sladkostí olivy Taggiasca. Výsledek je překvapující a velmi příjemný. Název „Reuza“, což znamená růže v ligurském dialektu, odkazuje na voňavý olej, stejně jako květina. Olivy se sbírají ručně v měsících listopadu a prosince. Lisování oleje se provádí s maximální péčí, přísně studeným způsobem. kód:REU .75

Calua Blend vzniká spojením odrůd coratina, biancolilla a nocellara del belice s malým procentem giarratara a cerasuola. Dnes, díky spojení vybraných a různých kvalit oliv, vznikla směs extraktů z extra panenského olivového oleje, která nese název Calua Blend. Calua Blend usiluje o výrobu nových chutí a nových aromat prostřednictvím pečlivého výběru různých typů oliv, které jsou precizními technikami smíchány, čímž vzniká finální produkt, který může obohatit senzorický zážitek spotřebitele.

Olivový olej extra panenský Fruttato Novello, sicilský produkt, certifikovaný CT001. Nabízeno s speciální lahví "Quadra Marasca". Fruttato Novello je vyrobeno z oliv "Nocellara Etnea", které jsou pěstovány na pozemcích společnosti Cuscunà, která se také stará o ruční sběr a studenou extrakci. Konečný produkt je vynikající a garantovaný. Navíc jsme jediná společnost, která nabízí možnost adoptovat olivovník!