Produkty pro pekařská výroba na zakázku (5)

Chleby rodiny Premiére se vyznačují intenzivní chutí, která je dosažena díky pšeničnému kvásku a dlouhému procesu fermentace. V tomto případě je Premiére 330 bageta o hmotnosti 330 gramů (předpečená), ideální pro nabídku v naší pekárně s odlišnou chutí a dobrou trvanlivostí. REF:Q200A EAN-13:8436017117271 EAN-14:18436017117278 HMOTNOST PŘEDPEČENÁ (G):330 g HMOTNOST PEČENÁ:280 g DÉLKA (CM):53 cm ŠÍŘKA (CM):7 cm ROZMRAZOVÁNÍ:20 min. | POKOJNÁ TEPLOTA PEČENÍ:18 min. | 200ºC ROZMĚRY:600x398x263 JEDNOTKY:22 Jednotek/Karton | 28 Kartonů/Palet ENERGETICKÁ HODNOTA (KCAL/KJ):1118 / 267 BÍLKOVINY (G):8.75 SACHARIDY (G):54.43 CUKRY (G):1.59 TUKY (G):1.14 VLAKNINA (G):2.16 SŮL (G):1.36

Gurmánský sendvič je ideální volbou pro podávání sendvičů. S zlatavou, křupavou a moučnou kůrkou je to chléb s měkkou texturou při kousnutí. Můžeme v jeho chuti najít jemné nuanse, což z něj činí chléb, který se kombinuje s jakýmkoli jídlem. REF:P117A EAN-13:8436017104363 EAN-14:18436017104360 POVÁHA PŘED PEČENÍM (G):135 g POVÁHA PO PEČENÍ:110 g DÉLKA (CM):27 cm ŠÍŘKA (CM):6,5 cm ROZMRZÁNÍ:20 min. | POKOJNÁ TEPLOTA PEČENÍ:16 min. | 200ºC ROZMĚRY:598x264x371 JEDNOTKY:60 Jednotek/Karton | 30 Karton/Palet ENERGETICKÁ HODNOTA (KCAL/KJ):1137 / 272 BÍLKOVINY (G):8,30 SACHARIDY (G):56,25 CUKRY (G):1,25 TUKY (G):0,91 VLÁKNINA (G):2,73 SŮL (G):1,25

Chleby rodiny Première se vyznačují intenzivní chutí, která je dosažena díky kvásku a dlouhému procesu fermentace. V tomto případě je Première 380 rodinná bageta ideální pro nabídku v naší pekárně, která má odlišnou chuť a dobrou trvanlivost. REF:Q202A EAN-13:8436017118162 EAN-14:18436017118169 HMOTNOST PŘED PEČENÍM (G):380 g HMOTNOST PO PEČENÍ:320 g DÉLKA (CM):55 cm ŠÍŘKA (CM):8 cm ROZMRAZOVÁNÍ:20 min. | POKOJNÁ TEPLOTA PEČENÍ:20 min. | 200ºC ROZMĚRY:600x398x263 JEDNOTKY:18 Jednotek/Karton | 28 Kartonů/Palet ENERGETICKÁ HODNOTA (KCAL/KJ):1118 / 267 BÍLKOVINY (G):8.75 SACHARIDY (G):54.43 CUKRY (G):1.59 TUKY (G):1.14 VLÁKNINA (G):2.16 SŮL (G):1.36

Chleby rodiny Premièere se vyznačují intenzivní chutí, která je dosažena díky kvásku a fermentaci a kynutí. Nova Celta je bageta rodinného formátu, ideální pro nabídku v naší pekárně, s odlišnou chutí a dobrou trvanlivostí. REF:C134D EAN-13:8436017106947 EAN-14:18436017106944 HMOTNOST PŘED PEČENÍM (G):295 g HMOTNOST PO PEČENÍ:250 g DÉLKA (CM):46 cm ŠÍŘKA (CM):9 cm ROZMRAZOVÁNÍ:20 min. | POKOJNÁ TEPLOTA PEČENÍ:17 min. | 200ºC ROZMĚRY:600x398x263 JEDNOTKY:21 Jednotek/krabice | 28 Krabic/paleta ENERGETICKÁ HODNOTA (KCAL/KJ):1082 / 259 BÍLKOVINY (G):7,27 SACHARIDY (G):53,18 CUKRY (G):0,91 TUKY (G):1,02 VLÁKNINA (G):3,75 SŮL (G):1,25

Chutný, stravitelný, kvásek umožňuje lepší uchování, zjemňuje kůrku a posiluje střídku. Batela, nebo batel ve španělštině, je veslice složená ze čtyř veslařů a kapitána. Tento chléb o délce více než 53 cm a váze 300 g je jedním z nejautentičtějších kousků OKIN, odkud pochází jeho název. Pečený v kamenné peci, Batela je chléb s kynutím a přípravou, velmi dobře hydratovaný a s charakteristickou a intenzivní chutí díky kvásku. Tento rodinný chléb je ideální pro nabídku v naší pekárně, protože má jinou chuť a dobrou trvanlivost. REF:C115B EAN-13:8436017103854 EAN-14:18436017103851 POIDS PRECUIT (G):300 g POIDS CUIT:250 g LONGUEUR (CM):53 cm LARGEUR (CM):7 cm DECONGELER:20 min. | TEMPÉRATURE AMBIANTE CUISSON:16 min. | 200ºC DIMENSIONS:600x398x263 UNITÉS:28 Unités/Carton | 28 Carton/Palette VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL/KJ):1099 / 263 PROTÉINES (G):8,18 GLUCIDES (G):52,84 SUCRES (G):1,02 LIPIDES (G):1,14 FIBRES ALIMENTAIRES (G):4,20 SEL (G):1,25