Produkty pro pekařská výroba na zakázku (805)

{"CHARACTERISTICS OF THE MACHINE":"•Stroj na plnění čokoládou a/nebo marmeládou do prodloužených buchet.\n•Vstřikovací hlava má 8 trysek. Jehly jsou umístěny horizontálně, propichují buchty a zároveň se při vytahování vstřikuje produkt, čímž dosahujeme rovnoměrného vstřikování po celé délce buchty.\n•Množství a rychlost vstřikování se nastavují na obrazovce, což umožňuje přesnější nastavení.\n•Nádrž je vyhřívaná, aby se udržel produkt v teple a usnadnilo se vstřikování.\n•Dopravník má vodítka, která usnadňují ruční umístění buchet pro větší pohodlí operátorů.\n•Na konci pásu je vyhazovač, což usnadňuje vyjímání produktu.","PRODUCT":"•Náplň se vstřikuje horká.","ADVANTAGES":"•Rychlost a zvýšení produkce.\n•Rovnoměrnost v množství vstřikovaných dávek a v rozložení náplně.\n•Snadné čištění."}

Temperovací stroj DIVA o hmotnosti 8 kg pracuje nepřetržitě automaticky, má systém vodní lázně až do temperace s chlazením pomocí chladicího kompresoru. Stroj je vybaven míchadlem, které udržuje čokoládu tekutou a homogenní, časovačem pro automatické spuštění rychlosti čokolády, pedálem pro zastavení odtoku, programovatelným dávkovačem a vyhřívaným vibračním stolem. Na přání je stroj vybaven dávkovací hlavou pro formu 275x135x175 mm s vyhřívanou odlévací deskou. Rok: 2018 Kapacita: 8 kg Hodinová produkce: 50 kg Výkon: 1,9 kW Hmotnost: 132 kg Napětí: 400 V - 50 Hz Rozměry (cm): 41 x 63 x 151

zcela vyrobeno z nerezové oceli. Základně umožňuje hnětení těsta (kapacita nádoby: 3 kg mouky), stejně jako automatickou výrobu těstovin "z tvrdé pšenice" (výroba 8/10 kg/h). Nůž pro automatické krájení krátkých nebo dlouhých těstovin. Zařízení pro variabilní standardní rychlosti. Dodáváno se 4 matricemi: č. 7 (1,5 mm) pro tagliolini, č. 28 (6 mm) pro tagliatelle, č. 89 (10 mm) pro makarony, spoglia 2x85 mm plát těstovin, Stroj splňuje normy "CE" platné v oblasti bezpečnosti a hygieny. Spodní ventilátor pro rychlé sušení těstovin na výstupu. Tento stroj je navržen pro výrobu těstovin z surovin, jako je mouka z tvrdé nebo měkké pšenice s přidáním vody a/nebo vajec, nebo dokonce špenátu pro zelené těstoviny nebo rajčatového protlaku pro červené těstoviny. Několik praktických rad: * příprava listového těsta na ravioli: 70% mouky typu 00, Reference:MPS18/1-230/1 Značka:Diamond Europe Rozměry v MM (D x Š x V):400 x 580 x 1120 Objem (M³):0.55 Výkon (kW):1.2 HP:1 Napětí:230/1N 50HZ Hrubá hmotnost (kg):95

Pec B46 pro vozíky 40x60 cm neomezuje vaši kreativitu a nápady, i když je prostor omezený. B46 je rotační pec pro pekařství a cukrářství, extrémně kompaktní, snadno a rychle se instaluje díky své modulární konstrukci, projde všemi dveřmi bez obtíží a může být umístěna i v nízkých prostorách. V základním vybavení nabízí řadu technických řešení, které jiní výrobci obvykle nabízejí jako placené volby. Naše pec B46 umožňuje snížit spotřebu o více než 30 % ve srovnání s tradičními rotačními pecemi. Možnost "Freestyle" umožňuje péct i malé množství plechů (když není potřeba péct celý vozík), přičemž se spotřebovává pouze potřebná energie, čímž se vyhýbá zbytečnému plýtvání.

Tento rotační stroj je navíc vybaven zlatěním a posypem. To umožňuje aplikovat na vrcholu sušenky před pečením roztok, který dodá sušence lesk po vytažení z trouby, ale také přilepí posyp, který na ni můžeme dát (cukr, sezam, ...)

Čtyři samostatné krby z cihel Mondial Forni Model: Mondial Krb z cihel 6 vývodů / 3 patra Rozměry komory: 1240x2050mm Vnější rozměry: 1900x3350x2300mm Plocha pro vaření: 7,6 m² Užitečné výšky: 210x210x250mm Výkon vytápění: 79 kW / 68000 Kcal/h Elektrický výkon: 1,5 kW / 400 V Hmotnost: 7300 kg Poloha hořáku: dole Napájecí systémy: Methan, LPG, Nafta, Dřevo Hořák na objednávku

Čtyřkomorová pec BELL 72 60x40 Europa elektrická NOVÁ, ještě v krabici. Vybavena možnostmi Freestyle, které umožňují péct 1/3 nebo 2/3 vozíku, čímž šetří energii. 03 pečící vozíky 60x40, 18 pater (80 mm rozestup). Digitální ovládací panel s multifunkčním tlačítkem nejnovější generace, LCD displej, 30 programů k uložení. 2 rychlosti ventilace pečení. Generátor páry. Pečící komora, čelní strana a vnější panely z nerezové oceli. Pec (vestavná mezi 3 stěny). Integrovaný elektrický panel umístěný v čelní části pod ovládacím panelem. Digestoř vybavená odsavačem. Doprava po metropolitní Francii zahrnuta v ceně. Pec dodána smontovaná. Výkon 24 kW instalovaný, průměrná spotřeba 12 kW, 380 V. Rozměry: D 95 cm x Š 150 cm x V 210 cm

DAMS Linka na hamburgerové housky bez kynárny DASS-75

Rozměry: 1350x18140x2200mm Rozměry vozíků: 600x800mm Kapacita chleba 400gr: 90 na 15 patrech Kapacita baget: 144 na 18 patrech Výkon hořáku: 64 kW Elektrická spotřeba: 3 kW / 9A Panty o tloušťce 120 mm Elektrický a programovatelný ventil Izolace o tloušťce 100 mm Pečící komora z nerezové oceli Dveře s uzavřením na 2 body Halogenové osvětlení Systém rychlého a bezpečného vkládání (vedení a automatické zablokování vozíku) Dvojité izolační sklo, nízká emisivita, větrané, omyvatelné Dodáváno standardně s digestoří a jedním vozíkem

Pistáciový Zahradní Koláč - Lamour De Paris SKU: 900301 my: 4, 4 lb / 2000 gr st: 3 dny při pokojové teplotě v lednici

Vogue inox řezací stůl Stůl na krájení s integrovanou deskou a spodní policí pro různé možnosti použití a úložného prostoru. Rozměry: 90(H) x 90(L) x 60(l)cm Materiál: Nerezová ocel. Deska na krájení z polyethylenu vysoké hustoty 25mm Deska se dá vyjmout pro snadnější čištění. Ploché balení pro snadnou montáž. Reference: CB911 Značka: Vogue Rozměry v MM (ŠxHxV): 900(H) x 900(L) x 600(l)mm

DAMS Reverzní Stroj na Balení DTMP-50 MAX. VÝKON : 3 kW NAPĚTÍ : 380 V MAX. PRŮTOK : 10 A OVLÁDÁNÍ: PLC-Touch Screen Požadavek na Vzduch Kompresoru : 5-6 Bar

Bio špaldová vafle s příchutí vanilky.

Čtyři samostatné krby z cihel Mondial Forni Model: Mondial Krb z cihel 6 otvorů / 3 patra Rozměry komory: 1240x1650mm Vnější rozměry: 1900x2950x2300mm Plocha pro vaření: 6,1 m² Užitečné výšky: 210x210x250mm Výkon vytápění: 68 kW / 58000 Kcal/h Elektrický výkon: 1,5 kW / 400 V Hmotnost: 6700 kg Poloha hořáku: dole Napájecí systémy: Metan, LPG, Nafta, Dřevo Hořák na objednávku

Naše SYP stroj na rýžové koláčky (pekařský stroj) je navržen tak, aby mohl vyrábět křupavé zrnkové svačiny / chipsy / krekry / koláčky, používající 100% přírodní zrna. V současnosti jsou mechanická zařízení vyráběna, ale nejsou schopna zvládat vysoký tlak nepřetržitě a produkují nehomogenní produkty. Jejich části, jako jsou řetězy a motory, se snadno opotřebovávají a způsobují časté poruchy. Náš stroj na rýžové koláčky "SYP" tyto nedostatky napravuje a využívá hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvyšuje jeho trvanlivost. Kromě toho jsou k dispozici různé formy v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly potřebám zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro obchody a větší stroje mohou být dodány jak pro továrny. Pro více informací nás prosím kontaktujte !! Děkujeme

Rozměry: 1350x18140x2200mm Rozměry vozíků: 600x800mm Kapacita chleba 400g: 90 na 15 patrech Kapacita baget: 144 na 18 patrech Elektrická spotřeba: 51 kW / 80A Panty o tloušťce 120 mm Elektrická a programovatelná ventil Izolace o tloušťce 100 mm Pečící komora z nerezové oceli Dveře se zámkem na 2 body Halogenové osvětlení Rychlý a bezpečný systém vkládání (vedení a automatické zablokování vozíku) Dvojité izolační sklo, nízká emisivita, ventilované, omyvatelné Dodáváno standardně s digestoří a jedním vozíkem

Dresseuse MIMAC MDT vybavená nerezovým stolem na kolečkách a úložným prostorem na pečící plechy. Dresseuse na stůl pro výrobu makronek, chou pastry, plátků sušenek atd... vybavená displejem pro řízení pohybů hlavy, dávkování těsta, návrat na řezání, vstupy a výstupy pásů atd... mini stroj s vysokou přesností. Snadné rozložení pro čištění v myčce nebo mytí v ruce. Dodáváno se 2 pravidly (7 výstupů a 4 výstupy) + 1 pravidlo na piškot + různé hladké a vroubkované trysky. Rok 2006 Rozměry 115D x 80 x 135V (se stolem) Hmotnost 140 KG 220 Voltů Výkon: 1 kW

Alimentace: Plyn nebo Olej Rozměry komor (DxŠxV): 820x1050 mm Vnější rozměry (DxŠxV): 1300x1980x2150 mm Plocha vaření 3,44 m² Tepelný výkon: 28.000 Kcal/h, 32 kW, 112.000 BTU/h Trubky na páru průměr 21 mm Válec z žáruvzdorné oceli Nezávislé generátory pro každou komoru Dno z žáruvzdorných materiálů Konstrukce z nerezové oceli Poloha hořáku: čelní strana vpravo Hmotnost: 1280 kg Pečící stroj dodáván rozložený Hořák na objednávku

2 rychlosti Digitální programovatelný časovač (max 30 min) Míchací hák je odlitý z jednoho kusu Mixér může dokončit těsto za 15 minut Speciálně navrženo pro těsto profesionální kvality Ideální pro pekárny, pizzerie a potravinářské závody Přenos pomocí řemenů Třífázové 400 V Max. mouka (kg): 75 Reference: PM120 Značka: Afi Collin-Lucy Čistá hmotnost (kg): 670 Rozměry v MM (D x Š x V): 1240 x 780 x 1500 Výkon (kW): 3,7/7,5 Vnitřní objem: 120

{"Režim ohřevu":"Plyn/Nafta","Dim (LxPxH)":"2500x2110x2350mm","Dim chariots":"800x1000mm","Kapacita tyčí 200gr":"216 p","Nastavitelné výfukové otvory":"Nastavitelné výfukové otvory","Výkon hořáku":"88 Kw","Panty tloušťka 120 mm":"Panty tloušťka 120 mm","Systém zastavení dveří + proti zpětnému chodu":"Systém zastavení dveří + proti zpětnému chodu","Režim otáčení":"Otáčející se dno"}

Rozměry: 2360x600x860/930 mm Typ chlazení: Ventilované Teplota: +2 °C / +8 °C Užitečný objem: 400L Vnitřní objem: 724L Klimatická třída: 4 Teplota + 30°C / Vlhkost 60% Výkon: 400 W Napájení: 220/240 V 1P 50 Hz Policová lišta s 5 otvory S vestavěnou jednotkou

Máme širokou škálu jednoduchých a dvojitých ramenových míchaček Z ZM200 – ZM500 – ZM EVO500 ZM 8001100. Jedná se o horizontální míchačky s vysokou rychlostí, které jsou vhodné pro měkké a tvrdé těsto. Materiály lze nakládat ručně nebo automaticky jako volitelnou možnost. Míchačka je vybavena dvourychlostním motorem (3570 ot./min) s automatickým přepínáním mezi vysokou a nízkou rychlostí, pracovní cykly jsou programovatelné prostřednictvím elektromechanického ovládacího panelu integrovaného do rámu stroje. Vypouštění těsta se provádí nakloněním míchačky pomocí hydraulického pístu. Stroj je vyroben v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.

Funkce granulí Rozměry komor (D x Š x V): 1020 x 1250 mm Vnější rozměry (D x Š x V): 1500 x 2230 x 2150 mm Plocha pro vaření: 5,10 m² Tepelný výkon: 34.000 Kcal/h, 39 kW, 136.000 BTU/h Trubky pro páru průměr 21 mm Kanalizace z žáruvzdorných cihel Nezávislé generátory pro každou komoru Podlaha z žáruvzdorných materiálů Velká tepelná setrvačnost Konstrukce z nerezové oceli Poloha hořáku: čelní strana vpravo Hmotnost: 1700 kg Pec na podlahy dodávána rozložená Hořák na objednávku

Rolky, sendvičové hamburgery a podobné produkty a Francala chléb jsou jednotlivě baleny. Naše zařízení má systém servomotoru. Díky dotykové obrazovce a PLC na stroji lze upravit délku balení produktu, nastavení fotobuňky a rychlost stroje podle potřeby. Existuje systém senzorového řízení, který zabraňuje uvíznutí produktu. Pokud není umístění produktu správné, stroj se zastaví. Všechny povrchy a kryty, které přicházejí do kontaktu s produktem ve stroji, jsou vyrobeny z kovu 304 kvality chrom-niklu. Otáčecí čelistový systém. Balení 115 produktů za minutu (rolka, sendvičový hamburger a podobné produkty) a 83 produktů za minutu v případě Francala chleba. Je snadno ovladatelný. Na přání je vyroben tak, aby na stroj mohl být namontován kódovací zařízení. Cellyfánová cívka se snadno demontuje a instaluje, místo, kde je namontována, je vzduchový systém a PLC řízená hřídel. MAXIMÁLNÍ KAPACITA: 180 ks/min ŠÍŘKA STROJE: 1920 mm DÉLKA STROJE: 4150 mm VÝŠKA STROJE: 1690 mm HMOTNOST STROJE: 950 Kg ŠÍŘKA BALENÍ: 20 - 140 mm DÉLKA BALENÍ: 100 - 250 mm VÝŠKA BALENÍ: 20 - 60 mm MAX. ŠÍŘKA CÍVKY: 500 mm MAXIMÁLNÍ PRŮMĚR CÍVKY CELLOFÁNU: 350 mm VNITŘNÍ PRŮMĚR CÍVKY: 3

Manuální elektrická klipsovačka je stroj, který umožňuje aplikaci plastového "klipu" jako "záruční těsnění" na již naplněné potravinové sáčky. Vložení sáčku do stroje provádí operátor ručně. Cyklus nasazení klipu probíhá automaticky díky mechanickému detektoru. Start cyklu pomocí mikro mechaniky. Sloupec podpory a základna natřeny tmavě šedou barvou. Kryt z PVC bílý pro zakrytí cívky "clipband". Elektronický ovládací panel s osvětleným displejem. Počítadlo sáčků. Alarm konce cívky pomocí mikro. Alarm otevřeného krytu pomocí mikro. Délka klipu: 40 mm

Průmyslový laminátor SMART, model pás 160 cm, značky Techno Stamap, reference Industrial smart 6516, představuje dokonalost v průmyslovém laminování. Navržen tak, aby splnil požadavky profesionálů v oblasti pekařství a cukrářství, tento laminátor kombinuje výjimečný výkon s snadným ovládáním a pozoruhodnou všestranností. Klíčové vlastnosti: - Impozantní rozměry: S rozměry 3928x1318Hx1210mm nabízí tento laminátor vysokou výrobní kapacitu, přičemž si zachovává rozumnou stopu na podlaze. - Prostorný pás: Pás o rozměrech 645x1600mm poskytuje štědrý povrch pro laminování velkých množství těsta, což umožňuje efektivní a rychlou výrobu. - Přesná kontrola rychlosti: Rychlost pásu je nastavitelná v rozmezí 20 až 100 cm/s, což zajišťuje přizpůsobivost různým výrobním požadavkům. Rozměr: 3928x1318Hx1210mm Rozměr pásu: 645x1600mm Rychlost pásu: 20-100 cm/s Napětí: 230V Výkon: 1.5Kw Hmotnost: 500Kg Reference: Průmyslový inteligentní 6516 Značka: Techno Stamap

•Modulární pneumatická stříkací stanice složená z jednoho nebo více stříkacích zařízení, které můžeme umístit na různé části výrobní linky podle jejich účelu. •Například: oStříkání oleje na prázdné plechy před dávkováním pro usnadnění vyklápění. oStříkání želatiny na croissanty po injektáži a před dávkováním polevy. oStříkání alkoholu na muffiny před jejich balením pro lepší konzervaci. oStříkání sirupů nebo aromat.

ŠÍŘKA STROJE 487 mm NAPĚTÍ 220V DÉLKA STROJE 720 mm PROUD 32 Amper VÝŠKA STROJE 583 mm FREKVENCE 50 Hertz HMOTNOST STROJE 81kg MAX. VÝKON 6 kW Max. KAPACITA 1000 ks/h PRŮMĚR PRODUKTU 10 – 30 cm

Naše SYP stroj na rýžové chlebíčky (pekařský stroj, stroj na cukrovinky) je navržen tak, aby mohl vyrábět křupavé občerstvení z obilovin / chipsy / sušenky / koláčky pomocí 100% přírodních zrn. V současnosti jsou mechanická zařízení vyráběna, ale nejsou schopna trvale zvládat vysoký tlak a produkují nejednotné výrobky. Jejich části, jako jsou řetězy a motory, se snadno opotřebovávají a často způsobují poruchy. Náš stroj na rýžové chlebíčky "SYP" tyto nedostatky napravuje a používá hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvýšil svou životnost. Kromě toho jsou k dispozici různé formy v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly potřebám zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a větší stroje mohou být vyráběny i pro továrny. Pro více informací nás kontaktujte !! Děkujeme

Marash Zmrzlina Karamel - Zmrzlina SKU: 111108 we: 250 gr st: Skladujte při -18°C/-0,4 F do data expirace