Produkty pro pekařská výroba na zakázku (826)

Jsme jedinými francouzskými návrháři a výrobci zařízení pro oblast Pekařství-Cukrářství. Specializujeme se na dresseuses/pocheuses, fonceuses à tarte a vibrační stoly. Naším cílem je ulehčit vám od opakujících se úkolů, přičemž zachováme jedinečnost řemeslné výroby.

Stroj na rýžové chlebíčky SYP (pekařský stroj) je navržen tak, aby byl schopen vyrábět Popping obilné snacky / chipsy / sušenky, z 100% přírodních zrn. V současnosti se používají mechanické zařízení, ale ta nejsou schopna trvale zvládat vysoký tlak a vyrábějí nejednotné produkty. Opotřebení částí, jako jsou řetězy a motory, snadno způsobuje časté poruchy. Stroj na rýžové chlebíčky "SYP" tyto nedostatky napravuje a využívá hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvýšené odolnosti. Dále jsou k dispozici různé tvary pro různé velikosti a formy, aby vyhovovaly potřebám spotřebitelů. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a větší stroje mohou být vyráběny také pro továrny. Pro více informací nás prosím kontaktujte !! Děkujeme

Automatická skupina Pro+ je dokonale kompatibilní s ostatními produkty řady JAC, objemové váhy a tvarovače ji dokonale doplňují a vytvářejí skutečný technologický koncentrát, který automatizuje a stabilizuje vaši výrobu. Maximální hygiena, stabilita produktu, vysoké výkony – to jsou charakteristiky Pro+. Pro+ je skupina automatického pečení. Celý systém se skládá z objemového děliče, automaticky nakládací a vykládací váhy, integrovaného nebo externího tvarovače. (objemové váhy a tvarovač nejsou zahrnuty) Dvě různé verze jsou k dispozici; Jedna je přizpůsobena trhu řemeslné výroby (P12ST), druhá je lépe přizpůsobena pro trhy s vysokým objemem (P17ST). Tento stroj je zcela přizpůsobitelný, aby se vešel do vašeho prostředí, může být nakládán zprava nebo zleva, bočně, ale také z čelní strany. Reference: PRO+ Značka: JAC Vnější vykládací pás: 825 Dlouhý odvodní pás (200 cm): 1.07 By-pass míchačky: 1.3 Easyflour: 3.500 Dvojitý výstup: 1.695 Čistá hmotnost (kg): 655

Listové Trojúhelníky - Pekárna Lezza SKU: 700602 we: 12,70 Oz / 360 gr st: Spotřebujte do 7 dnů po otevření

Elegantní základna pro prezentaci cukrářských výrobků. Oboustranný disk, černý / zlatý.

Polotovarný koncentrát s přírodními kvasnicemi a sušenými bramborami pro chléb s vynikajícím objemem, extrémně měkkou střídou a tenkou, zlatou a křupavou kůrkou. Formát: 10 kg Dávkování: 50%

Kompletní průmyslová linka na pečivo CANOL - Použitá Skládá se z : 1- Silo na těsto Mod. 'STAR' 2- Dopravník L=500 Mod. 'TRL' 3- Extruder na těsto Mod. 'RON 1/480' 4- Dopravník L=700 Mod. 'MCI 690' 5- Rozprašovač mouky L=700 Mod. 'B/M 700L' 6- Vícevalcový stroj Mod. 'MUL 700' 7- Dopravník L=700 Mod. 'MCI 690' 8- Extruder na tuk Mod. 'EG-7-E' 9- Naskládané dopravní pásy Mod. 'NPP/200' 10- Dopravník L=700 Mod. 'MCI 690' - Rok výroby: 2006

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1600 mm DÉLKA STROJE: 17000 mm VÝŠKA STROJE: 2435 mm HMOTNOST STROJE: 5360 Kg NAPĚTÍ: 380V PROUD: 36A FREKVENCE: 50 Hertz VÝKON: 14kW

S TOUTO STROJEM BUDETE MOCI VYROBIT : Máslové sušenky, mandlové těsto, zkroucené sušenky, domácí sušenky, polvorones, perrunillas, mantecados, atd. - Rovnoměrná a rychlá výroba, aniž by se těsto trestalo nebo měnily jeho přirozené vlastnosti. - Pro střední a velké produkce, v závislosti na produktu a modelu. - Snadná a rychlá výměna forem. - Inteligentní řízení výroby prostřednictvím HMI panelu, programování receptů. ŘEZÁNÍ PÁSŮ A ODLITKŮ S ŠIROKOU VARIETOU TVARŮ A ROZMĚRŮ : Pro husté nebo tvrdé těsto.

Dostupné v mnoha standardních velikostech. Stabilní verze a ohnutý plech z hliníkované oceli 0,75 mm, s laminovaným okrajem a kovovým vložkou. Všechny formy mohou být sestaveny do libovolného počtu jednotek. Různé verze z nerezové oceli 1.4301 Speciální modely již od 20 tvarů každé velikosti! modely: toast žitný chléb chléb z žita celozrnné chleby chléb na jídlo Rusk, Rührkuchen- Baumstamm- Anisbrot- Fürst Pückler a formy na dezerty

Linky na laminaci pro tvrdé sušenky, krekry a podobné produkty podle potřeb zákazníka, technologických vlastností produktů a dostupného prostoru. Rotoděrovací stroj umožňuje automaticky tvarovat krekry a laminované produkty tím, že kontroluje počet vrstev a tloušťku každé vrstvy. Každý parametr laminátoru je nastavitelný. Můžeme nabídnout zakázkové laminovací linky s různými konfiguracemi. Laminátory mohou snížit tloušťku plátu, aby získaly požadovaný produkt. Nastavení tloušťky se provádí ručně pomocí šroubových pouzder ovládaných klikami. Nastavení vlevo a vpravo u kalibra umožňuje lepší kontrolu konečné tloušťky díky gravitačním indikátorům.

Objevte dokonalé společníky pro vaše kulinářské výtvory s našimi bezchybně zpracovanými papírovými formami na dorty. Vyrobené s precizností a péčí, tyto formy na dorty jsou navrženy tak, aby posunuly vaše pečení na novou úroveň. Ať už jste profesionální cukrář nebo domácí pekař, naše formy na dorty jsou vaším tajným ingrediencí pro proměnu každé pochoutky v mistrovské dílo. Od narozenin po svatby, od výročí po baby shower, pozvedněte své dorty na novou úroveň sofistikovanosti s našimi papírovými formami na dorty. Pečte s důvěrou, prezentujte se stylem a vytvářejte trvalé vzpomínky. Připravte se na to, abyste své výtvory předvedli způsobem, který je stejně potěšující jako samotné pochoutky. Možnosti: Čtvercové Rozměry [š x h x v]: Průměr 80mm / Výška 38mm Materiál: Papír odolný proti tuku Barva: Bílá Množství: 400 kusů na balení

Silikonové papírové tulipány na cupcakes. Tento produkt vyžaduje použití podpůrného plechu. K dispozici ve 3 velikostech, různých barvách a s možností personalizace.

Naše nabídka zahrnuje pásové nože pro různé stroje na krájení chleba, včetně PS-Mako, IPEKA, HARTMANN, HOBA, UBE, Rego Herlitzius, Dovaina a mnoha dalších.

Vanilková vafle s perlovým cukrem a čokoládovou příchutí. Lahodně křupavá s sladkou chutí.

Služba pro odstraňování oxidační vrstvy a pasivaci svařovaných komponentů z nerezové oceli.

Mezi všemi typy panforte je panpepato (pepřový chléb) nejjednodušší a pravděpodobně také nejstarší. Byl vynalezen v klášterech, kde mniši míchali různé ingredience, včetně koření, jako je skořice a pimento, které dodávají panpepatu jeho charakteristickou "silnou" chuť. Balení 450 g kód 106 350 g kód 107 250 g kód 108 100 g kód 109 Panpepato na váhu 5 000 g kód 101 3 000 g kód 102 Ruční výroba 750 g kód 103 500 g kód 104 250 g kód 105

Náš katalog také obsahuje bílý rafinovaný cukr 1 kg a 25 kg pro profesionály v cukrářství velmi dobré kvality.

Kus à 70g, karton hluboce zmražený v těstě. Složení: listové těsto (bílá mouka (pšenice), voda, rostlinné tuky a oleje nezpevněné (palma, řepka), pšeničný škrob, invertovaný cukrový sirup, jodizovaná kuchyňská sůl, emulgátory (E471, E475), konzervační látky (E200, E202), kyseliny (E270, E330)). Šunka CH 20% (vepřové maso, voda, nitritová solící sůl, kuchyňská sůl s konzervačním prostředkem E250, cukry (glukóza, škrobový cukr), antioxidanty (E331, E301), extrakty koření, zvýrazňovače chuti (E621), aroma). Vejce, strouhanka, sójová mouka, odstředěné mléko, voda, bílé víno, koření, cibule, zvýrazňovače chuti (E621), kuchyňská sůl. Na plechy s pečicím papírem a vložit do předehřáté trouby. Pečení: Při 200°C, cca 25 minut. Teplota skladování: min. -18°C, po rozmrazení již znovu nezmrazovat. Informace pro alergiky: obsahuje lepek, mléko, vejce, sóju. Masný výrobek určený k vaření. Vyrobeno ve Švýcarsku ze švýcarského masa.

Hledáte chléb s originálními chutěmi, který by vyhověl potřebě novosti spotřebitelů? Chcete uvést sezónní chléb, abyste oživili svou nabídku (sváteční produkt na konci roku, letní produkt atd.)? Chcete svým zákazníkům nabídnout bagetu s charakterem, bohatou na chutě?

Biscotti Roger jsou hrdé na dědictví, které zdědily po dědečkovi této třetí generace. Bez konzervantů, bez GMO, jejich ingredience pocházející z ekologického zemědělství jsou zárukou kvality. Mouka Bise (T80) dodává tomuto toastu pečenému v otevřeném formě jedinečnou chuť, stejně jako kdysi při první várce od Rogera, pekaře z Aix-en-Provence. Bio Toasty: Složení: Mouka pšenice T65, mouka pšenice T80 (9%), rostlinné tuky (kokos, slunečnice), mouka špaldy, pekařské droždí, cukr, sůl, zpracovávací činidlo mouky: kyselina askorbová. Vyrobeno v dílně, která používá sezam, vejce a mléčné výrobky. Balení: přibližně 52 kusů na sáček Čistá hmotnost: 150 g Nutriční charakteristiky: Průměrná nutriční hodnota na 100 g Energetická hodnota: 1743 KJ, což odpovídá 413 Kcal Tuky: 8.2 g z toho nasycené mastné kyseliny: 3.7 g Sacharidy: 71.1 g z toho cukry: 1.7 g Vláknina: 5.

RICOTTA RAVIOLI S OPRAVDOVÝMI INGREDIENCEMI, JAKO DOMÁCÍ, BEZ PŘÍSAD

Tento produkt je vyroben z rafinované směsi kakaových bobů, kakaového másla a cukru. 50 %, 70 % nebo 80 % kakaa. 70 % hořká čokoláda obsahuje antioxidanty a teobromin, které stimulují náš krevní oběh. POUŽITÍ PRODUKTU Jeho hlavní využití je v cukrářství (zejména sušenky), pekařství, zmrzlině, čokoládových nápojích a jako poleva na různé potraviny. MOQ: 20 kg

Přírodní gelové barvy Yerocolors Profesionální gelové barvy Čistá hmotnost: 70 gramů Partnerství s: Pekárnami; Výrobci cukrovinek; Soukromými cukráři; Obchodníky; Cukrářskými školami; Online a offline obchody. Barva/chuť: Červená

Naše clean-label řešení z řad Mixeo a Stabeo, založená na rostlinných vláknech, jsou vašimi spojenci pro aplikace v pekařství, cukrářství a pečivu. Stabeo snižuje praskání vašich suchých produktů a pomáhá při tvarování a strukturování vašich tvarovaných výrobků. Mixeo má různé aplikace, například texturu napodobující tuk, což umožňuje snížení obsahu tuku. Díky velkému množství vláken, která obsahují, naše řešení umožňují výrazně zvýšit obsah vláken v konečném produktu.

Tlumiče vibrací

0,5l premix odpovídá 5l hotového nápoje Chuť: exotická a jemná Příprava: 2cl koktejlového premixu s ledem plus 18cl pomerančového džusu

Potravinářský aditiv se používá především jako plynodárce (chemické kvasnice) v smažených nebo pečených těstech. Formát: Sklenice 1.300g

Ekologický tekutý pasterizovaný vaječný žloutek je všestranná a vysoce kvalitní surovina, ideální pro přípravu omáček, krémů a udržitelných pekařských výrobků. Jeho vysoký obsah sušiny zaručuje optimální výtěžnost při výrobě produktů, přičemž nabízí výjimečnou texturu a chuť, které obohacují každou recepturu. Tento produkt je zvlášť doporučován pro gastronomii, cukrářství a pekárny, které si cení udržitelnosti a kvality. Dostupný v obalech přizpůsobených potřebám jakéhokoli zařízení, ekologický tekutý pasterizovaný žloutek se snadno používá a skladuje. Jeho nadstandardní kvalita a závazek k udržitelnosti z něj činí preferovanou volbu pro šéfkuchaře a kuchaře, kteří hledají vysoce kvalitní suroviny pro své kulinářské výtvory, a zároveň podporují odpovědné praktiky.

Senzory Cirrus3D umožňují skenování scény ve 3D. Pro zjednodušení je můžeme označit jako "3D kamera". Jsou to průmyslové senzory, navržené pro intenzivní použití 24 hodin denně po mnoho let, včetně náročného prostředí, jako jsou slévárny nebo obráběcí dílny s prachem a/nebo olejem suspendovaným ve vzduchu. Nabízíme velmi širokou škálu produktů, aby vyhovovaly jak pevným, tak pohyblivým dílům na dopravnících a aby vyhovovaly jak malým, tak velmi velkým dílům. A pokud nenajdete senzor, který potřebujete, zavolejte nám, abychom o tom mohli diskutovat, možná ho pro vás můžeme vyvinout!