Produkty pro pekařská výroba na zakázku (1438)

Naše SYP stroj na rýžové chlebíčky (pekařský stroj, stroj na cukrovinky) je navržen tak, aby mohl vyrábět křupavé obilné svačiny / chipsy / sušenky / koláčky pomocí 100% přírodních zrn. V současnosti jsou mechanická zařízení vyráběna, ale nejsou schopna trvale zvládat vysoký tlak a produkují nejednotné výrobky. Jejich části, jako jsou řetězy a motory, se snadno opotřebovávají a často způsobují poruchy. Náš stroj na rýžové chlebíčky "SYP" tyto nedostatky napravuje a používá hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvýšil svou životnost. Kromě toho jsou k dispozici různé formy v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly potřebám zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a větší stroje mohou být vyráběny i pro továrny. Pro více informací nás kontaktujte !! Děkujeme

kapacita výroby 200 kg (290 Lt) Kapacita mouky 133 kg 2 rychlosti, automaticky nastavitelné (spirála: 1. rychlost 111 ot./min a 2. rychlost 223 ot./min) & (Nádoba: 15 ot./min) 2 elektronické časovače pro automatické řízení každé rychlosti. 2 nezávislé motory, jeden pro nádobu a jeden pro spirálu Zařízení pro otáčení nádoby impulsem a pro změnu směru otáčení nádoby. Nádoba Ø 900xh470 mm. Ovládací panel, nízké napětí 24 V. (IP55). Motory s řemenovými převody. Tlačítko nouzového zastavení typu "punch". Rám z oceli s epoxidovým nátěrem, silné tloušťky. Nádoba, spirála, nástrojový hřídel a dělicí pluh jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304, silné tloušťky. Spojovací skupina spirály z nerezové oceli, vodotěsná a velmi pevná. Ochranná mřížka nádoby z nerezové oceli s mikrospínačem. Standardně dodáváno se 2 pevnými nylonovými koly vzadu a 1 otočným kolem a 2 nastavitelnými nohami vpředu. Reference: PSB-202MI/2V Značka: Diamant Europe Čistá hmotnost (Kg): 830 Rozměry v MM (D x Š x V): 930x1490x1560 Objem (M³): 3.52 Výkon (kW): 11 Napájení (Volty): 400/3N 50-60Hz HP: 14h70

Cubilia vestibulum interdum nisl a parturient a auctor vestibulum taciti vel bibendum tempor adipiscing suspendisse posuere libero penatibus lorem at interdum tristique iaculis redosan condimentum a ac rutrum mollis consectetur. Aenean nascetur vehicula egestas a adipiscing a est egestas suspendisse parturient diam adipiscing mattis elementum velit pulvinar suscipit sagittis facilisis facilisi tortor morbi at aliquam. Netus nisi volutpat donec condimentum nunc eu sem odio condimentum hendrerit nisl mollis scelerisque ad vitae a eu. Etiam dictumst congue a non class risus sed a. Diam adipiscing a condimentum in a nisl a maecenas libero pharetra tincidunt phasellus justo molestie bibendum. Vestibulum penatibus vestibulum lobortis vehicula euismod a platea taciti a eget in nec cum eget curabitur justo id enim mi velit at cum. Eu amet ut elit a sociis himenaeos eros nunc at pharetra magna suscipit. SKU:900202 we:5, 5 Oz / 155 gr st:3 days at room refrigerator

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a pohyblivé části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1480 mm NAPĚTÍ: 380 V DÉLKA STROJE: 2220 mm PRŮTOK: 25 Amper VÝŠKA STROJE: 1840 mm FREKVENCE: 50 Hertz HMOTNOST STROJE: 1700 kg MAX. VÝKON: 5 kW KAPACITA (průměrná): 11 000 ks / h PRŮMĚRNÝ VÝKON: 4 k

Série vybavená koši 50, konstrukce s dvojitou stěnou, optimalizovaná akustická izolace a tepelný výkon, vanička tvarovaná s zaoblenými rohy, filtry po celé ploše vaničky, plně automatický provoz s elektromechanickými tlačítky, mikrospínač s magnetickým ovládáním, který zastaví stroj při otevření dveří, dávkovač detergentů a oplachovacího prostředku, vyvážené dveře s dvojitou stěnou v základní výbavě. Možnost mytí také Euronorm a 60x40 vaniček.

Pracovní stanice pro více produktů: muffiny, makronky, fiancés - PRODUKT: •Rozmanitost a složitost produktů: –Živý prvek: Proměnlivý objem a tvar. –Křehký a delikátní: Snadno se poškodí při manipulaci. Polité želatinami, čokoládou atd. –Nestabilní: Nízká hmotnost, snadno se posune. CHARAKTERISTIKY STROJŮ: •Univerzální výrobní linka, která může pracovat s různými typy plechů a papírů. •Robotická paže technologie Omron nám umožňuje zvýšit univerzálnost a efektivitu celku, protože stejný robot může pracovat s různými formáty plechů. •Dávkovač pro kapsle muffinů a fiancés, který umisťuje kapsle na plech. •Dávkovač muffinů se sedmi tryskami, s regulací objemové dávky. •Dva vyměnitelné dávkovače semen. VÝHODY •Jednotnost produktu. •Automatizace celku nám umožňuje dosáhnout produkce přibližně 8.400 makronek/hodinu nebo více než 8.000 kusů/hodinu u muffinů, bábovek nebo fiancés.

Gamme LFE-4124 L : ENERGIE - L - Počet pater : 4 - Počet dveří : 1 dveře - Externí rozměry (Š x H x V) : 1200 x 3250 x 2150 mm Rozměry komor (Š x H) : 820 x 2450 mm Plocha pro vaření : 8,05 m² Elektrický výkon : 39 kW Zařízení na páru : 14 kW Hmotnost : 2800 kg Maximální teplota vaření: 300°C Odolné topné tělesa z oceli AISI 309 Vnější obložení: nerezová ocel Dveře: skleněné výklopné dveře, otevírání nahoru (vnitřní) madlo na levé straně Vařicí desky: směs štěrku a žáruvzdorného cementu s kovovým vyztužením Digitální ovládací panel s 99 programy (možnost: DOTYKOVÁ OBRAZOVKA) Kontrola energie: BITEMPERATURE s 2 nezávislými sondami a 2 teplotami klenby/podlahy Pára: vybaveno nezávislými zařízeními na páru umístěnými pod komorami a odvodními kanály pro páru Tento sporák je dodáván ÚPLNĚ DEMONTOVANÝ (nebo SLOŽENÝ na požádání) *** Fotografie je pouze orientační, prosím, odkazujte se na technický list modelu ***

Zařízení pro výrobu farmaceutických produktů musí splňovat nejvyšší standardy kvality. Koneckonců, jde o zdraví spotřebitelů a pacientů. Astra je zkušený výrobce farmaceutického zařízení. Naši inženýři vám pomohou navrhnout nové nebo vylepšit stávající zařízení při zachování nejvyšší kvality a vysokého výkonu procesu.

Dresser MIMAC vybavený řezákem na drát, rotačními zásuvkami, hlavou pro tvrdé a měkké pasty a hlavou pro tekuté pasty. Další fotografie k dispozici na vyžádání.

Fibermaé je naše řada forem vyrobených z perforované skleněné tkaniny a silikonového nepřilnavého povlaku. Perforovaná skleněná tkanina podporuje cirkulaci horkého vzduchu a zajišťuje rovnoměrné pečení. Fibermaé je ideální pro pečení housek, burgerů, buchet, hot dogů nebo ciabatt... Získáte krásnou křupavou a zlatavou kůrku! Formát: Individuální Velikost: Ostatní

Stabilní verze s prohloubeným nebo plochým dnem s vroubkovaným nebo hladkým okrajem. Verze v: Modrý lesk s Proficoat 100 hliníkový hliník stejně jako nerezová ocel. Tyto formy jsou vhodné pro: Ovocný koláč Mini - forma na bábovku Koláčový korpus Plátky dortu Formy na dort ve tvaru kopule

Elektrická rotační konvekční trouba s 10 plechy a fermentací, vhodná pro výrobu pečiva.

Konvekční trouby jsou zvláště vhodné pro pečení malých objemů dortů, pečiva, sendvičů a výrobu chleba v cukrárnách, restauracích, hotelech a pekárnách. Cirkulaci horkého vzduchu zajišťují vnitřní ventilátory (jeden ventilátor pro troubu na 4 nebo 5 plechů a dvojité ventilátory pro troubu na 8 plechů), které rozprostírají vzduch po celé pečící ploše a vytvářejí homogenní prostředí. Fermentační jednotka umístěná na dně trouby poskytuje vlhkost a teplotu potřebnou pro fermentační proces. Modely konvekčních trub pro 5 plechů jsou vyráběny pouze s elektrickým topným systémem. U modelu s kapacitou 8 plechů je možné použít jak elektrický, tak plynový topný systém. Ovládací panel může být vyroben s manuálními tlačítky (standard) nebo dotykovým panelem (volba).

Stroj navržený k výrobě vysoce hydratovaného chleba (70-90% vody). Díky svému speciálnímu procesu: tvrdá mouka, důležitý odpočinkový čas, menší poškození při krájení atd., umožňuje výrobu vysoce kvalitního chleba a několika tvarů. U TXA-MINI je třeba kus těsta rozprostřít ručně. Po rozdělení se formuje automaticky, sběr produktu je manuální. Typy chleba: klasická Ciabatta ve všech svých tvarech: baston, bageta, sendvič, malý, špičaté konce atd.

Mezi všemi typy panforte je panpepato (pepřový chléb) nejjednodušší a pravděpodobně také nejstarší. Byl vynalezen v klášterech, kde mniši míchali různé ingredience, včetně koření, jako je skořice a pimento, které dodávají panpepatu jeho charakteristickou "silnou" chuť. Balení 450 g kód 106 350 g kód 107 250 g kód 108 100 g kód 109 Panpepato na váhu 5 000 g kód 101 3 000 g kód 102 Ruční výroba 750 g kód 103 500 g kód 104 250 g kód 105

Model PMC-400 umožňuje: - Tvořit a plnit všechny vaše měkké těsto. (větrníky, makronky, pusinky…) - Vkládat vaše těsto do měkkých nebo pevných forem. (madeleines, financiers…) - Vstřikovat vaše větrníky, éclairs… - Plnit vaše makronky, citronové koláče… - Naplnit vaše skleničky, skleněné nádoby nebo jiné receptory. A také: - Ušetřit čas a zvýšit pohodlí snížením namáhavosti opakujících se úkolů. - Zajistit pravidelnou a kvalitní výrobu.

Flat and Satchel je obal, který se již dlouho široce používá a můžeme ho vidět všude kolem. Většina z nich byla použita v pekárnách, rychlém občerstvení, nápojích nebo v obchodech s dárky. Možnosti: - Centre Strip Window nebo Bez - Offset Window nebo Bez - Wicketed - Strung - Glassine Window - Natureflex Window - OPP window Typ papíru: - Bleached Greaseproof - Bleached Kraft - Brown Greaseproof - Brown Kraft - Recycled Brown Kraft - Glassine - Plastic Coated Paper Hmotnost papíru: 32-120gsm Možnosti tisku: Až 4 barvy v řadě / Více než 4 barvy předtištěné Šířkové rozměry: 60mm-510mm Rozměry rozšíření: 30mm-140mm Výškové rozměry: 105mm-700mm

Zmrazeno v těstě, 90g.

RICOTTA RAVIOLI S OPRAVDOVÝMI INGREDIENCEMI, JAKO DOMÁCÍ, BEZ PŘÍSAD

Tento produkt je vyroben z rafinované směsi kakaových bobů, kakaového másla a cukru. 50 %, 70 % nebo 80 % kakaa. 70 % hořká čokoláda obsahuje antioxidanty a teobromin, které stimulují náš krevní oběh. POUŽITÍ PRODUKTU Jeho hlavní využití je v cukrářství (zejména sušenky), pekařství, zmrzlině, čokoládových nápojích a jako poleva na různé potraviny. MOQ: 20 kg

Praktické a efektivní řešení, které promění výrobu vašich klientů: Formy na rýžové koláče Ať už pro velkovýrobu nebo pro zjednodušení každodenní produkce, naše formy na rýžové koláče jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají inovaci a kvalitu. S tímto produktem již nemusíte používat kovové rámy, pásky a dno rýžového koláče, to vše je integrováno v jednom produktu.

Přírodní gelové barvy Yerocolors Profesionální gelové barvy Čistá hmotnost: 70 gramů Partnerství s: Pekárnami; Výrobci cukrovinek; Soukromými cukráři; Obchodníky; Cukrářskými školami; Online a offline obchody. Barva/chuť: Červená

Naše clean-label řešení z řad Mixeo a Stabeo, založená na rostlinných vláknech, jsou vašimi spojenci pro aplikace v pekařství, cukrářství a pečivu. Stabeo snižuje praskání vašich suchých produktů a pomáhá při tvarování a strukturování vašich tvarovaných výrobků. Mixeo má různé aplikace, například texturu napodobující tuk, což umožňuje snížení obsahu tuku. Díky velkému množství vláken, která obsahují, naše řešení umožňují výrazně zvýšit obsah vláken v konečném produktu.

Plátna používaná průmyslovými pekaři byla vyvinuta ve spolupráci s největšími výrobci zařízení v tomto odvětví. Další produkty pro "řemeslné" pečení jsou také součástí naší nabídky.

Tlumiče vibrací

0,5l premix odpovídá 5l hotového nápoje Chuť: exotická a jemná Příprava: 2cl koktejlového premixu s ledem plus 18cl pomerančového džusu

Dodáváme technické vlněné filtry pro mazání pásových nožů pro různé stroje na krájení chleba, jako jsou HARTMANN SELECTRA, PS-MAKO RIANTA atd.

Hledáte způsoby, jak svým klientům nabídnout praktická, ekonomická a snadno realizovatelná řešení pro oživení jejich produktové nabídky? Chcete získat nové zákazníky nabídkou originálního produktového konceptu? Chcete oživit prodejní místo produkty, které odpovídají aktuálnímu dění, ročním obdobím a spotřebitelským trendům? Objevte naše slané řešení Bäker Inclusion Každý produkt z řady Bäker Inclusion představuje kombinaci chutí a textur, které byly vyvinuty naším Technickým centrem v souladu s očekáváními spotřebitelů a tržními trendy.

Potravinářský aditiv se používá především jako plynodárce (chemické kvasnice) v smažených nebo pečených těstech. Formát: Sklenice 1.300g

Ekologický tekutý pasterizovaný vaječný žloutek je všestranná a vysoce kvalitní surovina, ideální pro přípravu omáček, krémů a udržitelných pekařských výrobků. Jeho vysoký obsah sušiny zaručuje optimální výtěžnost při výrobě produktů, přičemž nabízí výjimečnou texturu a chuť, které obohacují každou recepturu. Tento produkt je zvlášť doporučován pro gastronomii, cukrářství a pekárny, které si cení udržitelnosti a kvality. Dostupný v obalech přizpůsobených potřebám jakéhokoli zařízení, ekologický tekutý pasterizovaný žloutek se snadno používá a skladuje. Jeho nadstandardní kvalita a závazek k udržitelnosti z něj činí preferovanou volbu pro šéfkuchaře a kuchaře, kteří hledají vysoce kvalitní suroviny pro své kulinářské výtvory, a zároveň podporují odpovědné praktiky.