Produkty pro pekařská výroba na zakázku (1453)

Naše SYP stroj na rýžové koláčky (pekařský stroj) je navržen tak, aby mohl vyrábět Popping kukuřičné snacky / Chipsy / Crackery / Koláče s použitím 100% přírodních zrn. Současné mechanické zařízení je sice vyrobeno, ale není schopno trvale zvládat vysoký tlak a produkuje nejednotné výrobky. Jeho části, jako jsou řetězy a motory, se snadno opotřebovávají a způsobují časté poruchy. Náš 'SYP' stroj na rýžové koláčky tyto nedostatky odstranil a používá hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvýšil svou životnost. Kromě toho jsou k dispozici různé formy v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly potřebám zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a větší stroje mohou být také vyráběny pro továrny. Pro více informací nás můžete kontaktovat !! Děkujeme

3 patra plyn/olej 4. patro elektrické Dostupné v různých variantách a rozměrech Plynový/olejový čtyřkomorový pečící stroj s 3 patry a jedním elektrickým patrem Biénergie značky Fringand představuje inovativní a všestranné řešení pro různé potřeby vaření. Díky své energetické dualitě a pokročilým funkcím nabízí tento pečící stroj výjimečnou flexibilitu a zároveň zaručuje špičkový výkon. Objevte jeho podrobné vlastnosti: Energetická všestrannost: Dualita plyn/olej kombinovaná s elektrickým patrem nabízí bezkonkurenční flexibilitu pro přizpůsobení se všem typům vaření. Můžete ohřívat pouze jednu část pečícího stroje podle svých specifických potřeb. Homogenní rozložení tepla: Cementové pečící desky o tloušťce 20 mm a topné tělesa o průměru 14 mm zaručují homogenní rozložení tepla. Pečící stroj pro cukrářské potřeby Rozměry (D x Š x V): 1800 x 3075 x 2250 mm Rozměry komor: 1200 x 2400 mm Plocha pro pečení: 11,5 m² Výkon ohřevu: 58 kW Elektrické připojení: 17,4 kW Umístění hořáku: Přední dolní

Mini Roláda Sýra a Špenátu - Pekárna Lezza SKU: 700802 we: 1,05 lbs / 480 gr st: Skladujte při -18°C/-0,4 F do data expirace

Model GM-400 umožňuje: - Tvarovat a plnit všechny vaše měkké těsta. (větrníky, makronky, pusinky…) stejně jako vaše tvrdá těsta. (sušenky, křehké koláčky, crumble…) - Vkládat vaše těsta do měkkých nebo pevných forem (madeleines, financiers…). - Vstřikovat vaše větrníky, éclairs… - Plnit vaše makronky, citronové koláče… - Naplnit vaše skleničky, skleněné nádoby nebo jiné receptory. A také: - Ušetřit čas a zvýšit pohodlí snížením náročnosti opakujících se úkolů. - Zajistit pravidelnější a kvalitnější výrobu.

Gamme LFKR-340 : FOKUS - Počet pater : 3 - Počet dveří : 4 dveře 620 - Rozměry vnější (D x Š x V) : 3040 x 2960 x 2300 mm - Rozměry komor (D x Š) : 2480 x 1650 mm - Plocha pro vaření : 12,30 m² - Tepelný výkon : 75 000 Kcal/h - 87 Kw - 300 000 Btu/h - Elektrický výkon : 1,5 kW - Hmotnost : 5000 kg - Maximální teplota vaření: 300°C - Topení: trubky s párou průměr 27 mm s příčnou trubkou průměr 27 mm, kovová konstrukce s cylindrickým ohništěm z žáruvzdorné oceli AISI 309S (bez zděných částí) - Ovládací panel DIGITAL s 99 programy, umístitelný vlevo nebo vpravo během instalace - Vnější obal: nerezová ocel - Vařicí desky: směs štěrku a žáruvzdorného cementu s kovovým vyztužením - Pára: vybaveno nezávislými zařízeními na páru umístěnými pod komorami a odvodními kanály páry

DAMS Francouzský Bagetový Tvarovací Stroj DABM-75 Kapacita Tvarování Těsta: 2500 ks/h Hmotnost Těsta: 50 - 900 gr Výška Stroje: 1500 mm Šířka Stroje: 1000 mm Hloubka Stroje: 700 mm Výkon Motoru: 0,55 kW Hmotnost Stroje: 250 kg Napětí: 380 V

Stroj na dávkování přizpůsobený pro výrobu krémů a rýže s mlékem. - PRODUKT K DÁVKOVÁNÍ •Horká rýže s mlékem při 70-80 ºC (tekutina se pevnými částicemi). •Krém při 70-80 ºC. •Žádný z těchto produktů nesmí po dávkování kapat, aby se neznečistil okraj obalu. •Formy různých průměrů umístěné na tácu. CHARAKTERISTIKY STROJE •Dávkovač s dopravníkem pro tácy se 4 výstupy. •Možnost zrušit každý z výstupů podle potřeby. •Možnost upravit vzdálenost mezi středovými body pro přizpůsobení formě. •Tryska se systémem proti kapání. •Obsluha umístí tác s formami na začátek dopravníku a na konci si ho vyzvedne plný. •Vyšší rychlost a jednotnost ve výrobě. •Snadná změna produktu. •Odnímatelná hlava, která umožňuje kompletní čištění a dezinfekci. VÝHODY •Zlepšení v dávkování a optimalizace výroby. •Vyšší rychlost a jednotnost produktu. •Snadná změna produktu. •Vyšší ergonomie pro obsluhu.

Kapacita nádrže 100 litrů S elektronickým regulátorem rychlosti s invertorem Elektromechanický ovládací panel Ručně zvedání mísy Pevná/otočná bezpečnostní mřížka z plastu "F"

Stabilní verze s prohloubeným nebo plochým dnem s vroubkovaným nebo hladkým okrajem. Verze v: Modrý lesk s Proficoat 100 hliníkový hliník stejně jako nerezová ocel. Tyto formy jsou vhodné pro: Ovocný koláč Mini - forma na bábovku Koláčový korpus Plátky dortu Formy na dort ve tvaru kopule

Lewant Eco 600 Vysoce kvalitní konstrukce vyrobená výhradně z nerezové oceli, výměník tepla z teplu odolné nerezové oceli AISI 310S pohonný systém rotační platformy bez rámu dva nezávislé parní generátory - zásobník v proudu horkého vzduchu a vysokoteplotní, vestavěný do výměníku tepla a ohřívaný spalinami vysoce účinný tepelný blok s pohybem vzduchu od nejméně horké výstupní fáze k nejteplejší zóně pece tepelná izolace o tloušťce 150 mm 3 roky záruka, 24hodinový zákaznický servis výška pečící komory v sériovém provedení je 2000 mm, zvýšení produktivity o 22 % při stejné obsazené ploše dva cirkulační ventilátory, přívod vzduchu z obou stran – velký objem ohřátého vzduchu při nízké rychlosti zkrácená doba pečení, snížené ztráty při pečení tepelná účinnost přes 93 %, což je nejlepší ukazatel nejlepší poměr cena/výkon, minimální doba návratnosti. Celkové rozměry: 1430 x 2150 x 2520 mm Hmotnost: 1372 kg

BAKE OFF Italiana produce forni da oltre 30 anni. Una lunghissima esperienza maturata nel tempo insieme ai gusti e alle tendenze della grande distribuzione e dei professionisti del settore. Da attività artigianale si è trasformata in realtà industriale, percorrendo con tenacia e determinazione tutte le tappe della sua costruzione aziendale, in sintonia con le esigenze del mercato Internazionale. La sua storia, un crescendo di iniziative che dimostrano come l’azienda abbia saputo adeguarsi con forte capacità di innovazione a mutazioni del gusto, di abitudini, di mercato, all’incalzare di sempre nuove tecnologie nei processi di cottura. Negli Stati Uniti, dove fu coniato, il termine "bake-off" descriveva una competizione informale a colpi di dolci da forno tra amici, colleghi e vicini di casa; oggi il significato di "bake-off"si è esteso a quello generico di "gara", "sfida", che rappresenta perfettamente il nostro modo di intendere l'innovazione che portiamo nei nostri prodotti.

Modelový rok 2018 1 Forma pro perforaci o průměru 24 cm 10 perforací za minutu 1 Dvojitá forma pro perforaci o průměru 7 cm 20 perforací za minutu Nerezový stůl na kolečkách

Pekárenská přepravka PL1 - Pekárenské přepravky Kód: 4145 Název: Pekárenská přepravka PL1 Vnější rozměry (mm): 600 x 400 x 147 Hmotnost (kg): 1,50 Max. výška láhve (mm): 15,00 Průměr láhve (mm): 320,00 Počet kusů na paletě: 100

V našem katalogu máme profesionální pšeničnou mouku T55, 1 kg a 25 kg pro všechny vaše kulinářské potřeby.

Kde se prezentace setkává s dokonalostí! Pozvedněte své sladké výtvory s obalem, který ukazuje vaše dobroty v celé jejich lahodné slávě. Možnosti:Čtverec Rozměry [š x g x v]:6” x 6” x 2.5” Materiál:Papír & PVC Barva:Bílá & Čirá Množství:200 kusů na balení

Silikonové papírové tulipány na cupcakes. Tento produkt vyžaduje použití podpůrného plechu. K dispozici ve 3 velikostech, různých barvách a s možností personalizace.

Aroma pro potraviny Vanilka: Vanilka Vanilka Supreme: Vanilkové Aroma Rum: Rum Aroma Citrón: Citrón Aroma Extra silný citron: Citrón Aroma Mandle: Mandlové Aroma Máslo: Máslové Aroma Vanilin: Vanilinový cukr Invertovaný cukrový sirup: Sladidlo

Chcete zajistit účinný efekt proti puchýřům s kontrolovaným vzrůstem až 72 hodin? Hledáte kompletní, účinnou, praktickou a vysoce kvalitní řadu zlepšovačů? Chcete optimalizovat pracovní komfort v pekárně se zlepšovači s nízkým prašností? Výkon: Technické centrum Millbäker zajišťuje a garantuje vysokou enzymatickou kvalitu řady RHÉOL. Naše týmy výzkumu a vývoje pracují na zabezpečení a usnadnění každodenní práce v pekárně s zlepšovači na špičkové technologické úrovni. Pravidelnost: Při každé nové sklizni je formulace zlepšovačů RHÉOL přizpůsobena a optimalizována, aby byla zajištěna pravidelnost vašich produktů.

Mražené produkty předpečené, 82g Složení: Nízkotučné mléko, pšeničná mouka, sýr 15%, rostlinné tuky a oleje nezpevněné (palmový tuk (udržitelný), řepkový olej), vejce, voda, škrob, sójová mouka, kuchyňská sůl, cukr, zvýrazňovač chuti glutamát sodný, zahušťovadlo (E466), koření, kvasnice. Na plechy umístit a vložit do předehřáté trouby. Pečení: Při 200°C, cca 25 minut. Teplota skladování: min. -18°C, po rozmrazení již znovu nezamrazovat. Informace pro alergiky: Obsahuje lepek, mléko, vejce, sóju.

Listové těsto plněné dobrou vrstvou jablečné marmelády. K dispozici bez přidaného cukru nebo oslazené.

Gyermelyi pizza mouka 1kg je mouka prémiové kvality, speciálně navržená pro vytvoření dokonalé pizzy. Díky své jemné textuře a vysokému obsahu lepku zajišťuje tato mouka lehký a křupavý korpus, který je jak chutný, tak uspokojivý. Ať už jste profesionální kuchař nebo domácí kuchař, Gyermelyi pizza mouka poskytuje ideální základ pro vaše pizza výtvory. Tato mouka je vyrobena z nejkvalitnější pšenice, což zajišťuje čerstvou a autentickou chuť v každém soustu. Její balení 1kg je praktické jak pro malé, tak pro velké pečení pizzy, což vám umožňuje užívat si výhod této výjimečné mouky kdykoli ji potřebujete. Gyermelyi pizza mouka je vaší volbou pro dosažení profesionálních výsledků s lehkostí, což z ní činí nezbytnost v každé kuchyni.

Naše kraftové tašky na bagety, odolné vůči tukům, jsou k dispozici v široké škále velikostí a formátů, s oknem nebo bez něj, aby splnily všechny vaše potřeby pro balení sendvičů. Výběrem našich kraftových tašek se rozhodujete pro praktické, elegantní a ekologické balení. Vyrobené z přírodního kraftu, biologicky rozložitelné a certifikované pro styk s potravinami, nabízejí optimální ochranu pro vaše přípravy a zajišťují jejich čerstvost. Naše kraftové tašky na bagety mají různé certifikáty shody, což vám zaručuje vysoké standardy kvality. Ideální pro bezpečný transport vašich lahodných sendvičů, naše tašky jsou perfektní pro: - Focaccia - Ciabatta - Panini all'olio - Filone di pane

Podnikové ERP řešení založená na Microsoft Dynamics® NAV a AX. Doplňkový standardní software specificky pro potravinářský průmysl: SI Foodware®. Řešení pro chléb a pekárenské výrobky Podnikový software Platba za uživatele za měsíc Na místě nebo v cloudu Výroba a obchod FUNKČNOST PRO CHLÉB A PEKÁRENSTVÍ EDI & RF skenování Specifikace produktů Plánování výroby Kontrola kvality (sledování a trasování) Správa zásob CRM, finance, nákup a prodej Receptura Seznam pro pečení a balení těsta

MATERIÁLOVÁ DATA Velikost/ Počet680jader na unci +/- 5 % Popis produktuMalá oválná semena, typická slunečnicová jádra BarvaSvětlá šedá, jednotná barva, zdravá a obchodovatelná kvalita ChuťČerstvá, typická, ořechová, ne žluklá, bez cizích chutí TexturaPevná s kousnutím, ne měkká. Doba trvanlivostiMaxodvýroby365dní;Min před odesláním350 dní;Nepoužité365 dní Složení100%slunečnicová semena Produkt bez:GMO, lepku, alergenů a křížové kontaminace, barviv, aditiv. Stopy pšenice/ ječmene/ ovsa/ rýže/ triticale/ kukuřice jsou možné, v mezích fyzikálních specifikací-max0,02 %(< 20ppm), protože se přirozeně vyskytují na poli. Produkt je vyráběn v jediné výrobní provozovně, což omezuje riziko křížové kontaminace.

Dřevěné police Dřevěné gondoly Pulty pro všechny typy obchodů Recepční pulty Dřevěné výstavní stojany

Naše nabídka zahrnuje pásové nože pro různé stroje na krájení chleba, včetně PS-Mako, IPEKA, HARTMANN, HOBA, UBE, Rego Herlitzius, Dovaina a mnoha dalších.

{"EC amylases 3.2.1.1":"EC amylázy 3.2.1.1","Glucose oxidase":"Glukózooxidáza","Protease EC 3.4.21.112":"Proteáza EC 3.4.21.112","Cellulases EC 3.2.1.4":"Celulázy EC 3.2.1.4","Chymosin EC 3.4.23.4":"Chymosin EC 3.4.23.4","BAKETY ENZYMY:":"BAKETY ENZYMY:","Transglutaminase":"Transglutamináza","MLÉČNÉ ENZYMY:":"MLÉČNÉ ENZYMY:","Lipases EC 3.1.1.3":"Lipázy EC 3.1.1.3","Lipoxygenase":"Lipoxygenáza","Lactase EC 3.2.1.23.":"Laktáza EC 3.2.1.23.","Pepsin EC 3.4.23.1":"Pepsin EC 3.4.23.1"}

Propagační přívěs

Velmi často používaný stojan na chléb v pekárnách. Materiál: Přírodní bílý oloupaný proutí + dřevo Vnější rozměry: 50 cm x 50 cm x 65 cm Původ: Francie

Zakázkové vitríny na dorty mohou být vyrobeny v požadovaném designu a specifikacích. Můžete si nechat vyrobit své vitríny buď s policemi, nebo v otočném provedení.