Produkty pro pekařská výroba na zakázku (1026)

Výrobce z Koreje - naše stroj na rýžové koláče (pekárenský stroj) je navržen tak, aby mohl vyrábět křupavé cereální svačiny / chipsy / sušenky / koláče s použitím 100% přírodních zrn. V současnosti se vyrábějí mechanické zařízení, ale nejsou schopna neustále zvládat vysoký tlak a produkují nehomogenní výrobky. Jejich části, jako jsou řetězy a motory, se snadno opotřebovávají a způsobují časté poruchy. Náš stroj na rýžové koláče „SYP“ tyto chyby opravuje a používá hydraulický systém k výrobě homogenních produktů a výrazně zvyšuje jejich odolnost. Navíc je k dispozici široká škála forem v různých velikostech a tvarech, aby vyhověla potřebám zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a větší stroje mohou být také vyráběny pro továrny. Pro více informací nás prosím kontaktujte !! Děkuji

Tiramisu Mono Cake - Lamour De Paris SKU: 901803 my: 5, 8 Oz / 165 gr st: 3 dny v lednici při pokojové teplotě

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1160 mm DÉLKA STROJE: 2610 mm VÝŠKA STROJE: 1870 mm HMOTNOST STROJE: 950 kg NAPĚTÍ: 380 V PRŮTOK: 25 Ampér FREKVENCE: 50 Hertz MAX. VÝKON: 5 kW KAPACITA (průměrná): 5 500 ks / h PRŮMĚRNÝ VÝKON: 4 kW

•Dávkování v kontinuálním režimu, jak se pás posouvá. •Ruční regulace výšky dávkovací hlavy, která se automaticky snižuje pro každou dávku. •Rychlosti pásu nastavitelné pomocí obrazovky. •Ovládání dávkování je řízeno systémem servomotoru, který stroji poskytuje vyšší rychlost, plynulost a přesnost pro práci s širokou škálou hustot. •Díky servomotoru může uživatel elektronicky řídit množství dávek, stejně jako rychlosti naložení a/nebo vyložení. •Pohyb proti kapání prováděním odsávání produktu. •To vše s velkou přesností a s možností přednastavení těchto parametrů ve více než 100 receptech.

Náš pec G68 pro vozíky 60x80 cm je úspěch, který se neustále obnovuje, je ještě kompletnější, rafinovanější a modernější. Už několik let tisíce pekáren v více než 70 zemích volí naše rotační pece G pro pečení svých tradičních PEKAŘSKÝCH A CUKRÁŘSKÝCH výrobků. Skutečný koncentrát technologie a bezpečnosti, je to série spolehlivých produktů, které nabízejí vysoké záruky KVALITY pro nejnáročnější uživatele. Jedná se o KOMPAKTNÍ, MASIVNÍ pece s RAFFINOVANÝM DESIGNEM, ale zároveň FUNKČNÍ, navržené pro usnadnění čištění a běžné údržby (prováděné také samotným operátorem = úspora), vylepšené díky nové spalovací komoře, přepracované s inovativními technologiemi, které nám umožnily dosáhnout optimálních výnosů, překvapivých časů regenerace a průměrných hodnot spotřeby mezi nejnižšími na trhu.

Fibermaé je naše řada forem vyrobených z perforované skleněné tkaniny a silikonového nepřilnavého povlaku. Perforovaná skleněná tkanina podporuje cirkulaci horkého vzduchu a zajišťuje rovnoměrné pečení. Fibermaé je ideální pro pečení housek, burgerů, buchet, hot dogů nebo ciabatt... Získáte krásnou křupavou a zlatavou kůrku! Formát: Individuální Velikost: Ostatní

Stabilní verze s prohloubeným nebo plochým dnem s vroubkovaným nebo hladkým okrajem. Verze v: Modrý lesk s Proficoat 100 hliníkový hliník stejně jako nerezová ocel. Tyto formy jsou vhodné pro: Ovocný koláč Mini - forma na bábovku Koláčový korpus Plátky dortu Formy na dort ve tvaru kopule

Elektrická rotační konvekční trouba s 10 plechy a fermentací, vhodná pro výrobu pečiva.

Konvekční trouby jsou zvláště vhodné pro pečení malých objemů dortů, pečiva, sendvičů a výrobu chleba v cukrárnách, restauracích, hotelech a pekárnách. Cirkulaci horkého vzduchu zajišťují vnitřní ventilátory (jeden ventilátor pro troubu na 4 nebo 5 plechů a dvojité ventilátory pro troubu na 8 plechů), které rozprostírají vzduch po celé pečící ploše a vytvářejí homogenní prostředí. Fermentační jednotka umístěná na dně trouby poskytuje vlhkost a teplotu potřebnou pro fermentační proces. Modely konvekčních trub pro 5 plechů jsou vyráběny pouze s elektrickým topným systémem. U modelu s kapacitou 8 plechů je možné použít jak elektrický, tak plynový topný systém. Ovládací panel může být vyroben s manuálními tlačítky (standard) nebo dotykovým panelem (volba).

Stroj navržený k výrobě vysoce hydratovaného chleba (70-90% vody). Díky svému speciálnímu procesu: tvrdá mouka, důležitý odpočinkový čas, menší poškození při krájení atd., umožňuje výrobu vysoce kvalitního chleba a několika tvarů. U TXA-MINI je třeba kus těsta rozprostřít ručně. Po rozdělení se formuje automaticky, sběr produktu je manuální. Typy chleba: klasická Ciabatta ve všech svých tvarech: baston, bageta, sendvič, malý, špičaté konce atd.

Vibrační stůl je stroj, který umožňuje odstraňovat bubliny z vašich těst nebo zpevňuje špičky vašich sušenek. Není již nutné bouchat plechy do dlaní: úspora času a energie, optimalizace vaší výrobní linky.

SOS nebo "Self-Opening Satchel" je typ papírového sáčku s plochým dnem, který se sám otevírá a je snadno použitelný. Design s plochým dnem zajišťuje stabilitu a snadné stohování, zatímco funkce samootvírání umožňuje rychlý a snadný přístup k obsahu. SOS sáčky jsou ideální volbou pro restaurace s jídlem s sebou, kulinářské podniky a podobně, protože nabízejí pohodlný, bezpečný a spolehlivý způsob balení potravin. Možnost: - Die-Cut Window nebo Bez - Glassine Window - Natureflex Window - OPP window - Fully Lined Typ papíru: - Bělený odolný proti tuku - Bělený kraft - Hnědý odolný proti tuku - Hnědý kraft - Recyklovaný hnědý kraft - Glassine - Papír s plastovým povrchem Hmotnost papíru: 50-120gsm Možnosti tisku: Až 6 barev v řadě / Více než 6 barev předtištěno Šířka: 70mm-230mm Rozměry rozšíření: 40mm-140mm Výška: 200mm-470mm

Plissé formy byly vyvinuty tak, aby vyhovovaly potřebám profesionálů a milovníků cukrářství, a poskytovaly ještě kreativnější a praktičtější zážitek při přípravě receptů. Tento produkt je ideální pro brigadeiros, muffiny a pasteis de nata. Je k dispozici v pergamenovém a silikonovém papíru.

Zmrazeno v těstě, 90g

Modelovací pasta Yerocolors Čistá hmotnost gram: 200 Barva/chuť: Hnědá

Tento produkt je vyroben z pražených kakaových bobů VÝHODY Kakaové nibsy obsahují antioxidanty a teobromin, které stimulují naši krevní cirkulaci, a jsou také bohatou, zdravou a odlišnou svačinkou. POUŽITÍ PRODUKTU KAKAOVÉ NIBSY Jejich hlavní použití je v cukrářství (zejména v sušenkách), pekařství, zmrzlině, čokoládových nápojích a jako poleva pro různé potraviny MOQ: 20 kg

Tento nový Panforte se svými zvláštními ingrediencemi je novinkou vytvořenou společností Masoni, aby nabídla spotřebitelům jinou chuť, jemnější a delikátnější. Candované meruňky a hrušky dodávají produktu měkkou a sladkou kvalitu, zatímco mleté pražené lískové ořechy mu dodávají křupavost, což vede k vynikajícímu a chutnému výsledku. Panforte podle hmotnosti 3 000 g kód 860 Balené 450 g kód 862 350 g kód 863 250 g kód 864 100 g kód 865

Integrální fríze jsou variantou tradičních puglských fríz, vyrobených z celozrnné mouky pro rustikálnější a autentičtější chuť. Tyto fríze jsou pečené v dřevěné peci, což jim dodává křupavou konzistenci a jedinečnou chuť. Jsou ideální k vychutnání s extra panenským olivovým olejem a čerstvými rajčaty, nebo jako základ pro rybí polévky. Integrální fríze jsou řemeslný produkt, připravený z vysoce kvalitních ingrediencí, aby zajistily pravou a neodolatelnou chuť.

Mouka T55 se doporučuje pro výrobu chleba, pečiva a zákusků.

Perník s měkkou texturou a intenzivní chutí koření perníku. Ingredience: pšeničná mouka *, MED, celá vejce (z volného chovu), máslo, třtinový cukr *, MLÉKO *, koření perníku (skořice, anýz, zázvor, kardamom, koriandr, hřebíček, badyán). * Ingredience pocházející z ekologického zemědělství Porce přibližně 140 g. Uchovávejte na suchém místě, chráněném před teplem a světlem. Průměrné nutriční hodnoty na 100 g: 1421 KJ / 463,7 Kcal, tuky: 25,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 15,7 g, sacharidy: 52,6 g, z toho cukry: 27,4 g, bílkoviny: 5,6 g, sůl: 0,7 g 150:g

Ingredience: Pšeničná mouka, máslo, cukr, vejce z volného chovu, bílé čokolády 23% [Cukr, kakaové máslo, laktóza (mléko), sušené mléko, odtučněné mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), vanilková příchuť.] (4,8%), sušené meruňky (4,8%): meruňky, mandle (4,8%), prášek do pečiva, sůl. Pšeničná mouka, máslo, cukr, vejce z volného chovu, bílé čokolády 23% [Cukr, kakaové máslo, laktóza (mléko), sušené mléko, odtučněné mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), vanilková příchuť.] (4,8%), sušené meruňky (4,8%): meruňky: mandle (4,8%), prášek do pečiva, sůl. Formáty: 180 & 100g

Množství Č. zboží Podrobnosti Rozměry v cm RB003001 Plastové štětiny ø 8

Hela chléb topping rajče bazalka, ovocné, mírně kyselé v 5 kg kbelíku. Speciálně pro pekárenské výrobky jsme pro vás vyvinuli další tekuté koření. Rozlišujeme mezi marinádami na chléb a toppingy na chléb. Marinády na chléb: Kořenící marinády na vodní bázi pro potahování chleba a sušenek. Také ideální pro zapracování do těst, protože sůl je snížena. Toppingy na chléb: Kořenící marinády na olejové bázi pro potahování chleba a sušenek. V oblasti vysoce kvalitních suchých koření nabízíme několik stovek různých směsí pro výrobce potravin ze všech sektorů. Vždy v hledání nových trendů jsme pro vás shromáždili mnoho během naší více než 100leté historie společnosti. E-mail: info@hela.eu Telefon: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu

Vitríny na koláče a dezerty mohou být vyrobeny v požadovaných rozměrech, vlastnostech a dekoracích.

Snadné sestavení Vyrobeno z recyklovatelného kartonu K dispozici v různých velikostech Ideální na narozeniny a oslavy Vlastní balení (možnost přizpůsobit design a materiál)KRABIČKA NA DORT 230x140x60 Množství v kartonu:300 Velikost kartonu:405x695x330mm

Potřeba konvergovat, distribuovat a oddělovat produkty, jak se pohybují na dopravním pásu během zpracovatelské fáze, je hlavním požadavkem pro širokou škálu potravinářských, pekařských a průmyslových aplikací. V mnoha případech to umožňuje zpracovatelským společnostem používat užší dopravníky, čímž šetří prostor na podlaze v závodě. Procesy pokovování také umožňují oddělení produktů a snižují míru odmítnutí.

RMBB je nejrychlejší ve své kategorii a je vhodná pro denní výrobní množství 800-1000 kusů. Kompaktní a robustní design byl navržen pro snadné čištění a vysokou mobilitu. Patentovaná láková sprcha a dvojitý lákový závěs zaručují optimální a rovnoměrný výsledek lákování při malých prostorových nárocích. Ohřev lákového tanku zabraňuje poklesu teploty láku a zajišťuje rovnoměrné vstřebávání láku těstem. S volitelným kartáčovým solničkem mohou být těsta rovnoměrně posypána různými posypovými materiály.

Papírové tašky s točenými uchy 25,5x15x29,5cm. Vyrobeno z hnědého recyklovaného ukrajinského kraftového papíru o gramáži 80 gsm nebo 100 gsm. Certifikováno FSC. Papírová taška je schopna unést 4-6 kg. Váš design nebo logo může být vytištěno až ve čtyřech barvách. Tato velikost papírové tašky je vhodná pro pekárny, obchody s potravinami, supermarkety a společnosti zabývající se doručováním jídla. Minimální objednávka 35000 ks

Produkt MIL WRAP je tenká placka vyrobená z pšeničné mouky. Častěji známá jako wrap nebo tortilla, pochází z kuchyně Střední Ameriky.

Soluzioni Alimentari, společnost specializující se na produkty bez lepku, distribuuje hotová jídla bez lepku pro maloobchodníky, lékárny, restaurace a pizzerie. Základna pro pizzu bez lepku je vyráběna ručně, aby se dosáhlo křupavé pizzy. Každý kus je jednotlivě zabalen v hliníku.