Produkty pro pekařská výroba na zakázku (1026)

Naše SYP stroj na rýžové chlebíčky (pekařský stroj, stroj na cukrovinky) je navržen tak, aby mohl vyrábět popcornové obilné svačiny / chipsy / sušenky / koláčky pomocí 100% přírodních zrn. V současnosti jsou mechanická zařízení vyráběna, ale nejsou schopna trvale zvládat vysoký tlak a produkují nejednotné výrobky. Jejich části, jako jsou řetězy a motory, se snadno opotřebovávají a často způsobují poruchy. Náš stroj na rýžové chlebíčky "SYP" tyto nedostatky napravuje a používá hydrauliku k výrobě jednotných produktů a výrazně zvýšil svou životnost. Kromě toho jsou k dispozici různé formy v různých velikostech a tvarech, aby vyhovovaly potřebám zákazníků. Malé stroje mohou být vyráběny pro místní obchody a větší stroje mohou být vyráběny i pro továrny. Pro více informací nás kontaktujte !! Děkujeme

Špirálový Koláč Špenát&Sýr 800 gr - Pekárna Lezza SKU: 700503 we: 1,76 lbs / 800 gr st: Skladování při -18°C/-0,4 F

Pokud jste zvyklí pracovat s produkty, jako je "macaron", jste si vědomi složitosti jeho přípravy. Díky spolupráci s mnoha cukráři v laboratořích a šéfkuchařem Mathieum Blandinem (Mistr světa v cukrařině v roce 2013) se zrodil nápad na navržení této stroje. Vibrace stroje umožňují, aby se špičky vašich sušenek vyrovnaly, až dosáhnou dokonale zaoblené, hladké a homogenní skořápky. Není již nutné bouchat plechy o dlaně. Je známo, že tato opakující se praxe je zodpovědná za mnohé pracovní úrazy. Vyrobené ve třech modifikovatelných velikostech, vibrační stoly se přizpůsobí vašim potřebám.

Nastavení se provádí snadno z dotykové obrazovky řízené PLC. Mechanická nastavení jsou jednoduchá na používání a snadno se učí. Informace o používání mohou být uloženy v paměti a používány nepřetržitě. Denní údržba je snadná. Je snadné demontovat, instalovat a vyměňovat pásy a běžící části. Rychlosti všech pásů lze nastavit na požadovanou úroveň. Elektrické a elektronické závady, které mohou nastat, jsou zobrazeny na obrazovce PLC s obrázkem a textem. ŠÍŘKA STROJE: 1480 mm NAPĚTÍ: 380V DÉLKA STROJE: 13360 mm PRŮTOK: 32A VÝŠKA STROJE: 2435 mm FREKVENCE: 50 Hertz HMOTNOST STROJE: 4040 Kg VÝKON: 12kW

{"PRODUCTO":"Prodloužená sušenka z nadýchaného těsta obalená plátky mandlí na povrchu.\nUložena na tácích o rozměrech 450x900mm s 7 kusy na tác.\nSušenka se v troubě zvětšuje.\n\nCARACTERÍSTICAS DE LAS MÁQUINAS:\n•Výrobní linka složená ze dvou stanic:\n oDávkovací a tvarovací jednotka na těsta a sušenky GTF.\n oJednotka na polevy s pásem.\n•Operátor umístí tác s formami na začátek dopravníku a na konci ho vyzvedne plný.\n•Poté ho umístí do pečícího vozu.\n•Nadbytečné mandle, které se na sušenku nepřilepily, se znovu využijí.\n•Formy lze měnit pro výrobu produktů s různým počtem pevných nebo otáčivých trysek; hladkých nebo zvlněných.\n•Možnost výroby jiných typů produktů z polotekutého nebo tvrdého těsta.\n\nVENTAJAS\n•Zlepšení v dávkování, jednotné kusy, rychlejší výroba.\n•Těsto se neodplyňuje.\n•Vyšší ergonomie pro operátora.\n•Odnímatelná hlava, která umožňuje kompletní čištění a dezinfekci."}

Množství Číslo položky Barva Rozměry v cm BRK53N Barva: Přírodní 48x40x60* BRK53G Barva: Zlatá 48x40x60 BRK53RB Barva: Červenohnědá 48x40x60

Obalovací stroj SOLLICH, celý z nerezové oceli, v perfektním pracovním stavu Šířka mřížky: 1800 mm Model: ENROMAT Rok: 2003

Průhledné okno pro atraktivní prezentaci muffinů Dostupné v bílé a kraft barvě TAKE AWAY BOX 160X100X100 Množství v krabici: 200 Velikost krabice: 405x695x330mm

Surové organické slunečnicové semínka jsou bohatým zdrojem bílkovin - 6 gramů na porci. Obsahují také esenciální mastné kyseliny, jako jsou kyselina olejová a kyselina linolová, které jsou spojovány se snižováním hladiny cukru v krvi, snižováním cholesterolu a zlepšováním metabolismu. Barva: Světle žlutá Chuť a vůně: Příjemná Tuky: 48,2 gr Sacharidy: 12,4 gr Vláknina: 5,6 gr Cukry: 0,22 gr Sůl: 0,04 gr Nasycené tuky: 5,69 gr

Stroj navržený pro výrobu vysoce hydratovaného chleba (70-90% vody). Díky svému speciálnímu procesu: tvrdá mouka, důležitý odpočinkový čas, menší poškození při krájení atd., umožňuje výrobu vysoce kvalitního chleba a několika tvarů. TXA-ROLL-TOP-800 má "multiroller", který laminuje a prodlužuje těsto, které již bylo naloženo na pás a dodává těstu 40-50% extra délky. Po krájení jsou kusy odděleny různými variabilními způsoby a automaticky se umisťují do tácu nebo na desku, přičemž se s tácy manipuluje ručně. Ovládání prostřednictvím automatu, který umožňuje 16 různých programů. Stroj signalizuje, kdy je těsto hotové, aby se spojilo s následujícím. Rozměry tácu nebo desky: maximálně 500-800 mm. Typy chleba: klasická Ciabatta ve všech svých tvarech: basto, bageta, rustikální, rustikální s špičatými konci, minis atd.

Čokoládový Donut Multipack 5+1

stroj na tvarování dlouhého chleba, který je zvláště vhodný pro výrobu "francouzské bagety". Je navržen pro výrobu od 50 g do 1000 g a až do délky 70 cm. Má 3 válce o průměru 500 mm. Je univerzální a kompaktní s velmi velkou kapacitou, má hodinový výstup 1500 kusů.

Pekařský a cukrářský pec na pečení chleba, housek a koláčů. Perfektní pec na pečení pečiva v menších pekárnách a cukrárnách. Pokud provozujete malou pekárnu nebo cukrárnu a hledáte osvědčené zařízení, které vám zaručí vynikající pečení, naše elektrické modulární cukrářské pece MODULO jsou pro vás. Díky dlouholetým zkušenostem v oboru vám nabízíme pece, které kombinují inovativní technologie s vysokou kvalitou zpracování.

S pomocí 2 nebo 4 polyamidových válců tvaruje těsto do podoby pita chleba s pomocí polštářů v požadované délce a tloušťce. Nastavení válců lze plynule měnit v rozmezí 0-30 mm. Na válcích je umístěn pružinový mechanismus pro seškrabávání, který zabraňuje přilepení těsta. Díky nastavitelné skupině válců lze těsto tvarovat do délky 420 mm. Skládací řetěz a jeho části jsou vyrobeny z nerezové oceli. Má kapacitu tvarování těsta 2500 kusů za hodinu a schopnost zpracovávat těsto o hmotnosti 100-1200 g.

Celozrnná bio vafle s müsli a oslazená datlovým sirupem.

Litinové korpusy pro potravinářský průmysl, výroba odlitků a mechanické zpracování. Částečné nebo komplexní provedení od návrhu po konečnou montáž.

Jednotlivá hliníková ocelová forma 40x11x11cm s víkem potaženým PFA - PFA nepřilnavý vnitřní povrch - PTFE nepřilnavý vnitřní povrch. Pro chléb o hmotnosti 850 g.

1. Ovládání dvojitého frekvenčního měniče, délku sáčku lze nastavit a oříznout, není potřeba nastavovat vzduch, jeden krok na místě, šetří čas a fólii. 2. Rozhraní člověk-stroj, nastavení parametrů je pohodlné a rychlé. 3. Funkce automatické diagnostiky poruch, zobrazení poruchy je jasné na první pohled. 4. Vysoce citlivé fotoelektrické oko pro sledování barev, digitální vstup pro polohu těsnění a oříznutí, což činí polohu těsnění a oříznutí přesnější. 5. Teplotní nezávislé PID řízení, lépe přizpůsobené různým obalovým materiálům. 6. Mechanismus koncového těsnění s pohybem tam a zpět, těsnění je pevnější a řezací nástroj na těsnění nemá ztrátu. 7. Zařízení pro úhel koncového těsnění, tvar sáčku je krásnější a úroveň produktu se zvyšuje. 8. Funkce polohovacího zastavení, žádné přilepení nože, žádný odpadní film. 9. Přenosový systém je jednoduchý, práce je spolehlivější a údržba je pohodlnější. 10. Veškeré ovládání je realizováno pomocí softwaru, což usnadňuje úpravu funkcí a technické vylepšení.

{"modèles":["sdružení muffin","sdružení Mohrenkopf","obvazy ve tvaru Rodon s a bez zobáku","obvaz Madeleine nebo medvěd","sdružení tartaletky","sdružení hemisférických forem","sdružení Twinkie","sdružení Florencie","sdružení koláčů","sdružení pletené","sdružení tartaletky"]}

• Výroba z jednoho kusu. • Pro slané nebo sladké přípravy, použití za studena nebo tepla. • Hliníková ocel. • Leštěná ocel. • Nerezová ocel. • Perfektně homogenní a optimalizované vaření. • Produkty: Muffiny, Brioche, Bonbóny, Koláče, Muffiny, Napolitánky, Donuty, Šampaňské tyčinky, atd.

všechny části jsou vyrobeny z materiálů vhodných pro styk s potravinami - stroje získaly certifikáty ISO a CE - záruka na jeden rok - funguje na plyn nebo na naftu - je plně automatický. - funguje na pneumatickém systému - pec pracuje na infračerveném systému a odolává vysokým teplotám. možnost umístění do velkých a středních prostor. naši inženýři jsou připraveni naplánovat vaše místo.

Průmyslové formy na přívěsu pro automatizovanou výrobu chleba, pečiva, koláčů, sušenek... Zakázková výroba, průmyslové rozměry, různé povrchové úpravy k dispozici.

Rotující pec je ideální a nejvhodnější volbou pro pečení různých západních chlebových výrobků, dezertů, pečiva a hamburgerového chleba. Tato pec je velmi oblíbená mezi malými a středními pekárnami a je nejlépe přizpůsobena pro pečení různých druhů. Má propracovaný systém distribuce vzduchu a tepla pro pečení těsta. Tato pec peče na plyn / naftu podle potřeby. Je vybavena systémem rotace vozíku, což ji činí vhodnou pro profesionální pečení chleba, aby se zajistila rovnoměrná distribuce tepla na chlebu. • Peče všechny druhy pečiva, arabských sladkostí, dortů a všech druhů pečiva. • Spalovací komora je vyrobena z vysoce chromového materiálu. • Dveře jsou navrženy tak, aby zajistily, že teplo neuniká ven, což šetří energii. • Palivo používané v peci, nafta nebo plyn, podle potřeby. • Pec je vybavena elektrickým panelem, pomocí kterého lze řídit požadovanou teplotu, čas pečení a požadovaný čas páry s automatickým chodem digestoře.

KLASICKÁ DEKOVÁ TROUBA - ELEKTRICKÁ

Standardní Kráječ Chleba s Libovolnou Tloušťkou Plátků

Zlepšete výrobu, zvyšte výnos, snižte odpad, dosáhněte vyššího ROI Naše univerzální zařízení na pokrývání pizzy automatizuje vaše potřeby zpracování pizzy od nanášení omáčky po krájení a aplikaci pokrývek na jedné nebo více linkách. Zařízení je konfigurováno tak, aby vyhovovalo vašim specifickým aplikacím a výrobním rychlostem, je snadno použitelné a navrženo pro rychlou a důkladnou sanitaci. Zařízení Grote může být přizpůsobeno tak, aby splnilo vaše jedinečné potřeby výroby a zpracování pizzy. Náš výjimečný servisní tým poskytuje cenné školení, podporu a klid na duši.

Chlazení cukrářských a pekařských výrobků před balením je jedním z nejdelších (až 5 hodin nebo více) procesů ve výrobě. Dopravní pás o délce více než 300 m je nezbytný pro přepravu výrobků během této doby. Sura CKD spirálový dopravník je nejlepší volbou pro dopravní systém pro dlouhé chlazení výrobků. Díky spirálové geometrii uspořádání pásu v prostoru je možné zajistit velkou délku pásu v minimálním objemu, což podstatně šetří výrobní prostor. Kromě toho je výrobek na spirálovém dopravním pásu přepravován co nejšetrněji, aniž by se valil z jedné vrstvy na druhou, jako v mnohovrstvých systémech.

Elektrická trouba s možností cirkulace se používá v veřejných stravovacích zařízeních k pečení dortů, pečení masa, sušení, konzervaci atd. Elektrická trouba je vyrobena z potravinářské nerezové oceli. Elektrické trouby PCE-930 SC, PCE-920 SCP s podstavcem a PCE-910 SCP s podstavcem se skládají z jednotlivých trub umístěných přímo nad sebou v počtu odpovídajícím danému typu. Vnitřní prostor trouby z nerezové oceli má rozměry 600x740x360 mm. Rozměry odpovídají použití standardního nádobí (GN 2/1-65 pekáč, GN 2/1-20 plech na pečení). Dveře trouby jsou plné. Každá trouba je speciálně vybavena hlavním vypínačem, pracovním termostatem a kontrolními světly se dvěma topnými tělesy a jedním ventilátorem. Vnější skříň je vyrobena z nerezové oceli. Spodní část zařízení je uzavřena krycí deskou. Topné těleso je odkryté. Trouba je vybavena nastavitelnými nohami pro vyrovnání na nerovných podlahách.

S linií 2000A a Vario je plně automatické pečení možné díky programovatelným pečícím procesům a automatickému otáčení. Víko s objemovou párou zůstává až do prvního otočení zavřené, což zajišťuje větší objem pečiva při stejné hmotnosti. Pečící proces se automaticky ukončuje vyjetím otočného koše. To zajišťuje kvalitu vašich produktů, i když se něco pokazí. Linie 2000A disponuje inteligentním Riehle topným systémem s: - digitálním řízením pro stálou teplotu tuku - cyklickým ohřevem k prevenci spálení tuku na topných spirálách a delší životnosti tuku - topnými spirálami v tuku pro maximální úsporu energie a nejrychlejší reakci na teplotní výkyvy. Linie 2000A může být doplněna o některé speciální vybavení. To zahrnuje integrovaný uzavřený kynárenský prostor nebo odtokový filtr s nádrží a čerpadlem pro komplexní péči o tuk a delší provozní doby.

Pásový dopravník s bubnovým motorem. Šikmý dopravník pro těstovinové výrobky s odstraňovacím zařízením na konci pásu.