Produkty pro pekařská výroba (3)

Velký klasický nápoj v rodině likérů, v Egiazki jsme rychle rozhodli vytvořit naši vlastní recepturu mátového likéru. Naše řada likérů hraje více s sladkostí a jemností, zde jsme vsadili na intenzitu a svěžest. Kromě své svěžesti se Menta Egiazki vyznačuje svou lehkostí, kulatostí a jemnými kořeněnými tóny. Tento vyvážený efekt jsme dosáhli kombinací dvou odrůd máty, jedné pikantní a druhé zelené. První přináší pocit naprosté svěžesti a druhá zjemňuje tuto jemnou směs. Naše receptura je vyrobena z přírodních esencí máty peprné a listů máty, které byly získány destilací. Také byste měl vědět, že tato krásná zelená barva, kterou Menta vykazuje, neskrývá nadbytek cukru a pouze posiluje pocit svěžesti v ústech.

Abychom podpořili úžasný objev Ruky z Irulegi, rozhodli jsme se uvést do prodeje dočasné pivo IXO, které oslavuje Euskara. Odhalení slova "Sorieneku" proběhlo během Euskaraldia, a proto jsme se rozhodli věnovat 10 centů z každého prodeje federaci Ikastola SEASKA. Je to pro nás způsob, jak se více zapojit do života regionu a vyzdvihnout práci ikastol. Sorieneku je pivo Strong Ale, světlé s obsahem alkoholu 7 %, ideální pro chladnější večery a vánoční oslavy. S její zlatou barvou a krémovou bílou pěnou odhaluje sladovou sušenkovou chuť a kořeněné tóny hřebíčku, koriandru a pomeranče. Generózní a lahodné pivo, legenda praví, že přináší štěstí, jakmile je v ruce!

Náš Bas Armagnac VSOP s obsahem 40° je směs několika ročníků, které zrály v dubových sudech minimálně 8 let. S topazově jantarovou barvou a bronzovými odlesky nabízí příjemnou vůni s tóny šafránu, lehkého pepře, kokosu a glazovaných švestek. Na patře poskytuje velký pocit svěžesti s aroma švestek a mandlí, přičemž si zachovává velmi pěknou rovnováhu. Dodáváno s etui, je to dokonalá volba pro milovníky armagnacu, kteří hledají rafinovaný chuťový zážitek.