Produkty pro perlový kuskus (2)

Poloviny žlutého loupaného hrášku Maximální vlhkost 14,5 % Zboží je dobře vyčištěné. Loupaný hrášek je určen pro maloobchodní prodej a přímou konzumaci. Hrášek je luštěnina. Hrášek je dobrým zdrojem bílkovin, dodává také sacharidy a vlákninu, která zlepšuje trávení. Kromě toho má hrášek alkalické účinky. Je základní složkou vojenské hráškové polévky, ale skvěle se hodí do různých druhů pomazánek, polévek a salátů.

Otrávená z oloupaných přírodních semen pohanky obecné bílá pohanková kaše se vyznačuje jemnou chutí a bohatstvím výživových hodnot. Zrno není podrobeno tepelnému zpracování. Spolu se konzumací produktu doplňujeme stravu o cenné prozdravotní látky, včetně antioxidantů, hořčíku, vápníku, železa a křemíku. Jako zdroj vlákniny se bílá pohanková kaše osvědčí jako sytý příloha k obědu, zejména k hlavním jídlům jako náhrada rýže, brambor nebo těstovin.