Produkty pro ponant le lyrial review (49)

Víno: Cuvée "Jeanraude" je vysoce kvalitní Condrieu z vinařství François Merlin. Vyrůstající na granitovém terroiru, malá parcela produkující hrozny určené pro tuto cuvée sousedí s legendárním Château Grillet. Je to láhev s velkým rozsahem, procházející krásnou mineralitou, jejíž aroma se vyvíjí na jemných tónech citrusů, bílého ovoce (broskev, meruňka), zimolezu a také na opražených a máslových tónech. Velký Condrieu pro gastronomii! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Viognier AOC: Condrieu Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2029 Teplota podávání: 11-13°C

Víno: S cuvée La Tourtine a Cabassaou, La Migoua patří mezi nejkrásnější parcely vinařství Tempier, ale také mezi největší vína apelace Bandol. Terroir tohoto majestátního cuvée se rozprostírá na 11 hektarech a nachází se na masivu Beausset-Vieux, téměř 300 m nad mořem. Zde je příroda divoká a garrigue obklopuje vinice. Pokud se síla Mourvèdre a jeho velká tříslovina samozřejmě projevují při degustaci, svěžest Cinsault a lahodná aromatika Syrah dodávají tomuto cuvée krásný stravitelný aspekt. Aromatika se vyvíjí na zralých černých plodech (černý rybíz, ostružina, švestka), silných kořeněných tónech (hřebíček, pepř, garrigue) a také květinovém nádechu (fialka, růže). Také se projevuje divoká struktura, která odráží okolní přírodu. Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůdy: 55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah AOC: Bandol Zrání: K pití již nyní a k uchování až do roku 2051 Teplota podávání: 16-18°C

Cuvée En amont du domaine de Boisseyt je velmi chutný viognier, který vyjadřuje lahodné tóny broskví, meruněk a čerstvých mandlí. Předvádí krásnou kulatost, zatímco si zachovává stravitelnost, tato krásná láhev je skvělým úvodem pro ty, kteří se chtějí seznámit s tímto lahodným odrůdou za rozumnou cenu. Objevte tuto krásnou pochoutku, která vás naplní spokojeností, než se třeba poddáte kouzlu královské apelace této odrůdy: Condrieu! Objem: 75cl Typ: Bílé víno Odrůda: 100% Viognier IGP: Collines Rhodaniennes Skladování: K pití ihned a k uchování až do roku 2026 Teplota podávání: 11-13°C

Lalande-De-Pomerol Château Vieux Cardinal Lafaurie (2018) - Maison Cheval - BORDEAUX Domaine: Maison Cheval Quancard Appelace: Lalande-De-Pomerol Ročník: 2016 Pěstování: Tradiční Etiketa: Kontrolované označení původu Reference: Zlatá medaile

Montagne Saint-Émilion Château Bonfort (2018) - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX Domaine: Maison Cheval Quancard Appellation: Montagne Saint-Émilion Millésime: 2018 Culture: Tradiční Cépage: Cabernet Merlot Label: Ochranná známka původu Références: Stříbrná medaile

Nez velmi čistý, intenzivní a komplexní. Hrozny, meruňky, mango. Bílé květiny jsou výrazně přítomny: akát, bez, hloh a zimolez, podtržené krásnými minerálními tóny kamene na zápalky. Bouche masitá, bohatá a komplexní, dominovaná chutěmi bílého ovoce. Dobrá svěžest a ideální rovnováha. Accord metvin bílé maso, ryby, mořské plody, sýry. Vinification 3 až 5 výběrů podle zralosti. Srážení a fermentace v sudu. Přímá fermentace v sudu, zrání velkého vína 18 měsíců v sudu (1/3 nového dřeva) s bâtonnage kvasnic. Œil:krystalická barva, světle zlatá s zelenými odlesky. Rada enologa:podávat při 10-12°C. Alkohol:13,5%. Doba zrání:25 let. Balení:Krabice po 6 lahvích 75cl. Domaine:Domaine de Chevalier. Appellation:Pessac-Léognan. Millésime:2017. Kultura:Šetrná. Label:Kontrolovaná označení původu.

Domaine Gilles Copéret je veden dvěma nadšenci a labužníky, Annie a Gillesem Copéret. Nacházející se v srdci Beaujolais, v Régnié-Durette, tito dva milovníci vína vám nabízejí sortiment 8 cuvée. Vína jsou vyráběna s největším respektem k terroiru a tradicím a jsou produkována s láskou. Práce a kvalita vinic jsou zásadní pro to, aby bylo možné vyrobit to nejlepší víno, ale rodinný význam v rámci vinařství, sdílení a pohostinnost jsou stejně důležité. Objevte jejich 8 cuvée štěstí z různých apelací (Fleurie, Morgon, Brouilly,..) z Beaujolais. Certifikováno Terra Vitis a označeno jako Vigneron Indépendant. Balení: Karton s 6 lahvemi o objemu 75cl

Nez bohatý, vzdušný a s impozantní intenzitou. Aroma černého ovoce, jako je ostružina a černý rybíz, a červeného ovoce, jako je třešeň a malina, se harmonicky mísí. Květnatá nota se projevuje prostřednictvím ovocné a opojné vůně růže. Bouche výrazný a silný útok, dokonce opulentní. Druhá polovina chuti je plná ovoce s krémovou a ochotně mastnou texturou, která dokonale obaluje hustotu a napětí dobře zralých tříslovin. Čerstvý a elegantní závěr má pozoruhodnou délku. Accord metvin grilovaný hovězí steak, srnčí stehno s houbami, kachní foie gras v kastrolu, jehněčí kýta s artyčoky, tagliatelle s houbami a foie gras, tournedos s lanýžovým máslem. Vinification Zrání v nových sudech, 50% objemu je uloženo v klimatizovaném sklepě. Œil: hustá fialová Rada enologa: podávat při 16-18°C Alkohol: 13,5% Doba zrání: 21 let Balení: Karton po 6 lahvích o objemu 75cl Domaine: Château Cheval Blanc Appellation: Saint-Émilion Grand Cru Millésime: 2014 Kultura: Řízená Label: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

Vin De Pays Du Gard Les Pépites La Belle Pierre - LANGUEDOC

Crémant De Loire Perle Des Bénédictins - Domaine Des Bénédictins - VALLÉE DE LA LOIRE Podmínky: Karton 6 lahví po 75cl Domaine: Domaine des Bénédictins Appelace: Crémant de Loire Ročník: 2018 Pěstování: Vysoká environmentální hodnota Odrůda: Chardonnay Značka: Appellation d'Origine Contrôlée

Historická usedlost Ch. Corbin (Saint-Émilion Grand Cru) byla v roce 1880 zakoupena Charlesem Durandem. V roce 1986 se zde usadil Philippe, jeho pravnuk, který obhospodařuje 9,5 ha na západním svahu Tertre de Calon, v srdci apelace Montagne-Saint-Émilion. Omezil použití mědi a síry. Pod intenzivní rubínovou barvou s jasnějšími odlesky se bez obalu odhalují vůně borůvek a malin, podtržené elegantním dřevitým nádechem s tóny kávy. "Má to třídu," píše degustátor, okouzlený jeho jemnou a sametovou strukturou, dlouho aromatickou. Domaine: Château Rocher Corbin Appellation: Montagne Saint-Émilion Millésime: 2015 Kultura: Biologická Cépage: Cabernet Franc Merlot Label: Appellation d'Origine Contrôlée Reference: Zlatá medaile

COTEAUX VAROIS V PROVENCE 12,50% 2018 75 cl

{"Dégustation":"Degustace\nBarva je purpurová, intenzivní a hluboká, s nádechem granátu. V nose se uvolňují tóny zralého černého ovoce, garrigue a oliv. Chuť je široká, silná a třísloviny jsou sametové.\nVinifikace\nTato cuvée pochází z šistového terroiru. Hrozny jsou sklizeny z parcel s dobrou zralostí a sklizeň probíhá ručně. Odrůdy jsou sklizeny a vinifikovány odděleně.\nDoporučení k jídlu\nčervené maso, zvěřina, sýry, čokoláda\n\nBalení: Karton po 6 lahvích o objemu 75 cl\nDomaine: Vinaři d'Alignan Neffies\nAppellation: Pézenas\nRočník: 2017\nOdrůda: Grenache, Syrah\nPěstování: Řízené\nLabel: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)"}

Vinifikace Ruční sběr. Částečné odstopkování. Macerace 28 až 35 dní s kontrolou teploty (od 26° do 30°). Pneumatické lisování s nízkým tlakem (pod 1 bar). Zrání 18 až 24 měsíců v betonových nádržích. Plnění do lahví provádíme sami, v našich sklepech. Zrání v lahvích, 6 měsíců před uvedením na trh. Doporučení k jídlu pikantní pokrmy, červené maso, pečený kohout s kaštany, králičí ragú na královský způsob, kachní parmentier, pečený hovězí steak v kůře, čokoládová fondue Balení Cena za kus, prodáváno po kartonech po 6 lahvích, můžete kombinovat s ostatními cuvée z našeho vinařství, doprava zdarma. Rada enologa: podávejte mezi 16 a 18°C Domaine: Domaine Brunely Appellation: Gigondas Pěstování: Vysoká environmentální hodnota Label: Kontrolovaná označení původu

Morgon Les Charmes (2019) - Domaine De La Croix Des Charmes - BEAUJOLAIS Domaine: Domaine de la Croix des Charmes Appelace: Morgon Ročník: 2019 Odrůda: Gamay Pěstování: Vysoká ekologická hodnota Štítek: Ochranné označení původu

Domaine de la bosquette. Nabízíme vám podávat Côtes du Rhône Rouge s - carpacciem z hovězího masa. - pečenou jehněčím na tymiánu. - velikonočním jehnětem. - jehněčím na Velikonoce. - hovězím na daube. - hovězím Stroganoff. - jehněčími kuličkami. atd... a samozřejmě s sýrem)

Nez parfémovaný silným aroma teplých červených rybízu, pečených ostružin a krému z černého rybízu, s tóny kořeněného koláče, sušených růží, keře a tužky, stejně jako nádechem kandované fialky. Bouche vyvážená a přímá s krásnou rovnováhou mezi tělem, hustotou a svěžestí. Závěr je velmi dlouhý na čerstvém červeném ovoci, lékořici, skořici a kouřových tónech. Accord metvin pečená kachna na rožni, grilovaná šprota, pečená husa. Vinifikace Château Smith Haut Lafitte pracuje s každou terroir entitou individuálně. Sklizeň využívá nejnovější technologie díky vibracím při odstopkování a optickému třídění. Vinifikace probíhá v dřevěných kuželových nádržích. Víno je poté zráno v sudech po dobu 18 měsíců (60% nových). Œil: intenzivní červená Rada enologa: podávat při 16°C Alkohol: 14% Vrchol: 2024-2057 Balení: Karton 6 lahví po 75cl Domaine: Château Smith Haut Lafitte Appellation: Pessac-Léognan Ročník: 2017 Kultura: Biologická Label: Appellation d'Origine Contrôlée

Nez révèle pomalu okouzlující vůně citronely, listů limetky, čerstvého grepfruitu, jamajského pepře a zázvoru s jádrem čerstvého citronu a grepfruitu. Bouche mikroskopická až plná, ústa přinášejí odvážné vrstvy citrusů a koření s fantastickým napětím a křídovou dochutí. Accord metvin bílé maso, ryby, mořské plody, sýry. Vinification Po ručním sběru a pečlivém třídění probíhá vinifikace v dubových sudech s přibližně 30% nového dřeva, před zráním ve stejných nádobách po více než rok. Œil: barva slámově žlutá. Le conseil de l'œnologue: podávat při 10-12°C. Taux d'alcoolémie: 14,5%. Temps de garde: 17 let. Conditionnement: Karton po 6 lahvích 75cl. Domaine: Domaine de Chevalier. Appellation: Pessac-Léognan. Millésime: 2018. Culture: Řízená. Label: AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).

Objem 75 cl Rosé, pocházející z výběru nejlepších šťáv z našich starých vinic cinsault. OCHUTNÁVKA TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ Mezi 11° a 12° PÁROVÁNÍ JÍDEL A VÍN K aperitivu, Grilované ryby, Grilované bílé maso, Asijské speciality, Středomořská kuchyně