Vasche di Lavaggio, Cuocitori/Scottatori, Pastorizzatori/Sterilizzatori
Naše výrobní linka pro ovocné a zeleninové produkty je navržena tak, aby pokrývala každou fázi výrobního procesu, zajišťující kvalitu a bezpečnost. Zahrnuje systémy pro mytí a čištění, vaření a blanšírování pro zachování organoleptických vlastností a koncentraci pro optimalizaci produktu. Pasterizace a sterilizace zajišťují dlouhodobé uchování, přičemž si zachovávají čerstvost a přírodní charakteristiky potravin. Každý stroj je vyroben z odolných a snadno čistitelných materiálů, aby se zajistila hygiena a trvanlivost v čase.
Hlavní výhody:
- Integrovaný proces: spravuje všechny fáze od zpracování po uchování, optimalizující čas a zdroje.
- Vysoká kvalita a bezpečnost: zachovává organoleptické vlastnosti ovocných a zeleninových produktů, dodržující normy bezpečnosti potravin.
- Energetická účinnost: systémy navržené tak, aby snižovaly spotřebu a provozní náklady, s udržitelnými a ekologicky šetrnými řešeními.
Perfektní pro firmy zabývající se zpracováním potravin, naše linka zajišťuje plynulé a vysoce kvalitní zpracování, garantující vynikající výsledky pro každý typ produktu.