Suchý demineralizovaný syrovátkový protein - Mléčné výrobky
Suchý demineralizovaný syrovátkový prášek je mléčný produkt, ze kterého byly odstraněny většiny minerálních solí. V důsledku zpracování se organoleptické ukazatele produktu výrazně zlepšují – suchá syrovátka má příjemnou sladkou chuť. Demineralizace zvyšuje rozpustnost produktu a snižuje kyselost. Suchá syrovátka obsahuje významné množství draslíku, fosforu a sodíku, vitamínů skupiny B, A, PP a C.
V potravinářském průmyslu se používá k výrobě mléčných produktů (sýrové pasty, zmrzlina, dětská výživa), stejně jako masných výrobků (klobásy, paštiky atd.). Kromě toho se produkt přidává do cukrářských a pekařských výrobků.
Impulse Commodity Trading prodává různé typy suché syrovátky – úroveň demineralizace může být od 30 do 90 %. Všechny produkty získáváme přímo od nejlepších výrobců a zaručujeme vysokou kvalitu produktu. Pro více informací nás kontaktujte na telefonním čísle uvedeném na webových stránkách.
tuky: 1,1 g
bílkoviny: 12 g
mléčný cukr: 73,3 g