Sladký Syrovátkový Prášek (SWP)
Sladký syrovátkový prášek (SWP) se vyrábí sušením sladkého syrovátkového koncentrátu - vedlejšího produktu výroby tvrdého sýra. Společnost Foodcom nabízí SWP, který je podroben sušení rozprašováním, aby se zajistil dobrý tok. Foodcom také nabízí sladký syrovátkový prášek v kvalitě krmiva, jehož kvalitu potvrzuje certifikát GMP +.
Sýrovátkový prášek je vynikajícím zdrojem sacharidů a má vynikající vlastnosti pro zhnědnutí. Tento produkt je široce používán a je určen pro použití v následujících odvětvích:
- V mlékárenském průmyslu při výrobě: pomazánek, zakysaných smetanových produktů, tvarohových a sýrových produktů, jogurtu, zmrzliny, kondenzovaného mléka, tavených sýrů, nápojů,
- V krmivářském průmyslu při výrobě: krmiv pro hospodářská zvířata, včetně výroby náhražek mléka,
- V masném průmyslu při výrobě