Polosušený meloun (kostky)
Polosušený meloun lze sušit ve specializovaných průmyslových pecích, přičemž obsah vlhkosti a další vlastnosti jsou upraveny podle preferencí zákazníka.
Během sklizně se čerstvé melouny omyjí, nakrájí na kostky, suší se v pecích a následně se zmrazí. Bez přidání jakýchkoli aditiv nebo konzervantů.
Zmrazené polosušené melouny se skladují v chladicích zařízeních a mohou být expedovány buď zmrazené.
Navrhované použití
Hotová jídla, pizzy, sendviče, saláty, předkrmy atd.
Informace o produktu
Skladování: – 18 stupňů Celsia
Doba trvanlivosti: 2 roky
Možnosti balení
V kartonové krabici o hmotnosti 10 kg
Doy Pack (0,5 kg)