Produkty pro růžové víno (14)

Domaine Terre de Ghaya, majetek o rozloze 30 hektarů nacházející se v Bédoinu na úpatí Mont Ventoux v jižní Rhôně, je rodinné vinařství, kde se vášeň pro víno předává z generace na generaci od roku 1900. Toto vinařství, vedené otcem a jeho dcerou, se vyznačuje ekologickým gravitačním vinifikováním. Rodina, která si váží nabízeného terroiru, je vášnivá ve svém oboru a dbá na ochranu životního prostředí, zpracovává hrozny s největší úctou. Naše vinice produkují hrozny vysoké kvality. Pěstované odrůdy zahrnují Viognier, Clairette, Grenache pro bílé víno a Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot a Caladoc pro červené víno. Terre de Ghaya také nabízí jedinečné enoturistické zážitky, jako jsou vinařské procházky a pikniky ve vinicích. Pozor: Nadměrná konzumace alkoholu je nebezpečná pro zdraví, konzumujte s mírou.

Přírodní víno z autochtonní odrůdy a originální vinifikace. Kdo by to řekl lépe? Jednoduše Braucol, to je čerstvá malina a krásná kořeněná struktura: kurkuma, kmín a náznak tonkového bobu. Domaine: DOMAINE D'ESCAUSSES Appellation: GAILLAC Région: JIH-ZÁPAD Couleur: Červené Cépages: Braucol Mode de culture: Přechod na bio Caractère: lehké / ovocné Contenance: 75cl Quantité de soufre: velmi málo nebo bez síry Millésime: 2019

Typické bílé víno ze severovýchodní Itálie; známé po celém světě jako aperitiv a jako vynikající víno k těstovinám, rybám a pizze. Je dobře známé a velmi oblíbené mezi Američany a Angličany.

Červené víno získané z blendu červených hroznů ze Salenta, jako jsou Malvasia Nera, Montepulciano a Sangiovese. Obsah alkoholu 11,50% Vol. polosuše červená barva na patře. Pro více informací nám můžete napsat na cantine.durso@libero.it

Vinařství : Až na samém jihu Burgundska, na hranici s Beaujolais, oblast apelace přesahuje území vesnice. Vesnice Saint-Vérand má "d", apelace ho nemá, protože se sklízí ze šesti vesnic. Apelace byla založena v roce 1971, je to předposlední apelace udělená v oblasti Mâconnais. Vinařství : Půda : vápencové juraské podloží, které pokračuje v vápencových vrstvách Côte-d'Or, ideální pro Chardonnay. Denzita výsadby : 8 500 keřů/hektar. Řez : Guyot. Sklizeň : Ruční Výnosy : 55 až 65 hl/ha, umožňuje hroznům odhalit nuance našeho terroiru. Vinifikace : Velmi pomalé lisování, aby se respektovalo ovoce. Šťávy z posledního lisu nejsou uchovávány. Zrání : V nádobě po dobu 6 až 8 měsíců. Během celého procesu se rozhodnutí přijímají především na základě degustací. Tato data jsou přirozeně doplněna technickými analýzami. Stejně jako u všech vín z domény.

{"CÉPAGES":"ODRŮDY\nGrenache 60 %\nSyrah 30 %\nMourvèdre 10 %\n\nVINIFIKACE\nSklizeň probíhá po etapách: Syrah je sklizena a vinifikována jako první, následuje Grenache a Mourvèdre. Vinifikace se řídí tradičními principy údolí Rhôny: fermentace a macerace trvá 4 až 5 týdnů s kontrolou teploty, proces je zakončen teplou macerací. Víno z různých odrůd je smícháno po 6 měsících. Zrání probíhá, část v dubových sudech pro zjemnění tříslovin a přidání komplexity, druhá část v betonových nádržích pro zachování svěžesti ovoce.\n\nDÉGUSTACE\nSilná a komplexní vůně, spojující aroma velmi zralého červeného ovoce, tóny lékořice a nádech pražení. Útok je v ústech koncentrovaný, poté široký s dominantou velmi zralého ovoce. Mourvèdre přináší charakteristickou strukturu s přítomnými a sametovými tříslovinami. Závěr je dlouhý, poznamenaný vůněmi garrigue."}

100 % Biologický bílý vinný ocet Bez alergenů, bez konzervantů, nepasterizovaný. Tento ocet je ideální pro přípravu dresinků, marinád a dochucení čerstvé zeleniny a pro výrobu vašich konzerv. Lze použít na bramborový salát s herringem. Tento produkt je k dispozici v 25, 50 cl a ve velkém balení ve formě kubíků o objemu 3, 5, 10 litrů, v sudech o objemu 220 litrů a v kontejnerech o objemu 1000 litrů na objednávku.

Ovoce brusinky je bohatým zdrojem vitamínů (C, B, E, K), minerálů (sodík, draslík, fosfor, vápník, hořčík, mangan, železo), vlákniny, organických kyselin, karotenoidů, flavonoidů, tříslovin a pektinů. Brusinka neztrácí své vlastnosti během tepelného zpracování, takže pro zdravotní přínosy můžete konzumovat její přípravky, které nejsou tak kyselé jako čerstvé ovoce brusinky. Brusinka velmi dobře funguje v prevenci recidiv infekcí močových cest. Okyseluje moč, což vede k usmrcení bakterií nacházejících se v močovém měchýři. Kromě toho kyseliny obsažené v brusinkách snižují bakteriální adhezi, díky čemuž jsou vylučovány močí. Kyseliny obsažené v brusinkách jsou účinné v prevenci a léčbě ledvinových kamenů. Sušená brusinka také zabraňuje onemocnění dásní a tvorbě plaku. Brusinka má silné antioxidační vlastnosti.

Přírodní za studena lisovaný extra panenský olivový olej Raná sklizeň

Calua Blend vzniká spojením odrůd coratina, biancolilla a nocellara del belice s malým procentem giarratara a cerasuola. Dnes, díky spojení vybraných a různých kvalit oliv, vznikla směs extraktů z extra panenského olivového oleje, která nese název Calua Blend. Calua Blend usiluje o výrobu nových chutí a nových aromat prostřednictvím pečlivého výběru různých typů oliv, které jsou precizními technikami smíchány, čímž vzniká finální produkt, který může obohatit senzorický zážitek spotřebitele.

Barva: Amberová s zlatými odlesky Nos: Umami, velmi komplexní na houbách a lanýžích. Chuť: Velmi intenzivní na lanýž, pečená rajčata, velmi komplexní a silná, lehká hořkost, kterou převládá lanýž. Závěr: Velmi dlouhý na lanýž a vyvíjí se na aroma hroznů, datlí, kandovaného ovoce, s neustálou dominancí lanýže, přítomnost bylinných tónů jako je génépi, absinth, hořec.

Nabízíme italský olivový olej v různých kvalitativních úrovních a v proměnlivých jednotkách, přizpůsobených potřebám zákazníka: od 500 ml do 1000 Lt IBC kontejnerů.

AOP VENTOUX 40% Syrah 30% Grenache noir 30% Carignan

Ingredience : 100% Bio červený vinný ocet 6° Doporučení k použití : Používejte do zálivek, salátů, syrové zeleniny a marinád. Tento produkt je také k dispozici v lahvích o objemu 25, 50 cl, v cubech o objemu 3-5-10 litrů a v sudech o objemu 220 litrů.