Kumquat BIO - KUMQUAT BIO
Kumkváty jsou odrůdou citrusů s tenkou slupkou a jasně oranžovou barvou. Jsou obzvlášť sladké a mají šťavnatou a cukrovou dužninu, jejíž konzistence je podobná olivám. Jejich slupka může být konzumována spolu s dužninou, na rozdíl od jiných citrusů, u kterých je slupka často vyhazována.
EFEKTY PŘÍZNIVÉ PRO ZDRAVÍ
Kumkváty jsou bohaté na vitamín C, což je důležitá živina pro imunitní systém a zdravou pleť. Obsahují také draslík, vápník a vlákninu, což jsou všechny důležité živiny pro naše tělo. Navíc mají nízký obsah tuků a kalorií, což je činí ideální volbou pro ty, kteří chtějí udržovat vyváženou stravu.
V KUCHYNI
V kuchyni lze kumkváty využít mnoha různými způsoby. Mohou být konzumovány čerstvé jako svačina, použity na výrobu džemů nebo přidány do salátů a pokrmů z masa či ryb pro nádech sladkosti.