Potraviny - APLIKACE
Potravinářský průmysl je nejdůležitějším odvětvím ve Francii, jak z hlediska počtu firem, tak z hlediska zaměstnanců. Trendem jsou inovativní produkty, jako je extrakce bílkovin, luxusní zboží a požadavek na konzistentně vysokou kvalitu produktů s co nejlepším výkonem.
V potravinářském průmyslu jsou jak právní omezení, tak očekávání zákazníků vyšší než v jakémkoli jiném odvětví. Nejvyšší standardy se proto vztahují také na kvalitu a vlastnosti strojů a zařízení, které se používají.
Když potřebujete drtit potraviny, vyžadujete snadné čištění a respektování chuti nebo aroma suroviny. Bezpečnost je důležitá jak z pohledu obecného průmyslového provozu, tak zejména z hlediska rizika výbuchu, které vyplývá z práce s některými potravinami, jako je například cukr.
POITTEMILL a FORPLEX mají rozsáhlé zkušenosti s dodávkami zařízení pro potravinářský a krmivářský průmysl. U některých produktů je možné pracovat v kryogenním prostředí.