Prosciutto cotto vyrobený z nejlepších čerstvých vybraných stehen, jemně ochucený vařením s květinovými kořením. Tato tradiční praxe dodává produktu zvláštní jemnost. Bez lepku nebo mléčných derivátů. Dostupné v různých formátech a s různými procenty masa.
Ocelový drát získaný tažením nízkouhlíkové tyče. Získaný drát je podroben žíhání v peci, aby se snížila mez kluzu drátu, což ho činí velmi měkkým a tedy vhodným pro použití, kde je vyžadována větší tažnost.