Produkty pro sýr bez laktózy (5)
Acetyl CoA trisodný - Jemné Chemikálie
Acetyl-CoA je nezbytný kofaktor a nosič acylových skupin v enzymatických reakcích. Vzniká buď oxidativní dekarboxylací pyruvátu, ß-oxidací mastných kyselin nebo oxidativním rozkladem některých aminokyselin. Je to meziprodukt v metabolismu mastných kyselin a aminokyselin. Je to startér pro cyklus kyseliny citrónové. Je to prekurzor neurotransmiteru acetylcholinu.
CAS č.:[102029-73-2]
Kód:1670
