Produkty pro sisalová rostlina (3)

Lemon Grass je bylina, která má pronikavou citrusovou chuť – proto se nazývá lemon grass. Je široce používána v asijské kuchyni a pro léčebné účely po celém světě. Nejčastěji se používá v čajích a suchá forma, ať už ve formě prášku nebo kousků, se snadno skladuje pro každodenní nebo příležitostné použití. Ve své suché formě se používá na marinády na maso. Dodává výjimečnou hloubku kari a dušeným pokrmům a je velmi populární v jídlech pocházejících z asijského kontinentu. Použití lemon grass s drůbeží, masem, rybami a mořskými plody přidává kyselost k chutím. V afrických zemích se většinou používá jako čaj. Olejové extrakty se používají jako konzervanty potravin. Čistota: 100% čisté, strojově čištěné, žádná cizí látka Balení: 20 kg v polypropylenových pytlích nebo papírových pytlích na požádání

Sezamová semena jsou všestrannou surovinou dostupnou v různých barvách, včetně bílé, hnědé, černé, červené a žluté. Tato semena jsou zbavena slupky, aby se odstranila černá kůže před balením, přičemž tmavší semena nabízejí nejvíce chuti. Sezamová semena mají oříškovou, čerstvou chuť, která se často používá jako posyp na chleba a housky. Také se posypávají na saláty a smažená jídla v asijské kuchyni. Mletý sezam je hlavní složkou Tahini, základní pasty na Blízkém východě, a používá se v tyčinkách se semeny, kuřecích pokrmech a rýžových pokrmech.

Semena koriandru jsou celosvětově oblíbené koření, které je hned po pepři nejvíce používané. Tato semena se pěstují a zpracovávají po celém světě, přičemž Egypt je významným producentem. Semena koriandru nabízejí teplou, zemitou a aromatickou chuť, která se nejčastěji používá v mletém stavu. Jsou základem indické kuchyně, kde dodávají pokrmům nádech sladkosti a pikantnosti. V indonéské kuchyni se koriandr používá v receptech na tempeh a fazolové pokrmy. Semena pozvedávají chuť zelí, kukuřice, chutney a omáček a také se používají na nakládání zeleniny, což je činí univerzálním doplňkem do každé kuchyně.