Produkty pro steak klasického steaku (4)

Kus steaku

Kus steaku

Sáček steakového řezu 2,5 kg
Steakhouse hranolky

Steakhouse hranolky

Plochý řez nabízí prémiovou chuť a texturu Rozměr: 5 x 2.500g
HOVĚZÍ FILET - VELETRH MASA RUNGIS EURODIS

HOVĚZÍ FILET - VELETRH MASA RUNGIS EURODIS

EURODIS VIANDES je velkoobchodník s hovězím masem v Rungis.
Wagyu hovězí maso z Japonska - Wagyu hovězí maso pocházející z Japonska, v svalové a kusové formě

Wagyu hovězí maso z Japonska - Wagyu hovězí maso pocházející z Japonska, v svalové a kusové formě

Je to ztělesnění japonského umění života: maso s charakterem jemně rafinované. Zrozeno z dlouhé tradice chovu, maso Wagyu, doslovně "Japonské hovězí", je haute couture pokrm, který osvětlili ti největší šéfkuchaři na světě. Zvíře je chováno daleko od stresu, ve stínu stájí bez příček, kde je vzduch cirkulován tím nejharmoničtějším a nejhomogennějším způsobem. Hluk může být potlačen pomocí klidné a relaxační klasické hudby. Grand Caractère spolupracuje s japonskými farmáři, kteří ctí tradici chovu tohoto výjimečného hovězího. Doba tučnění může trvat až 900 dní v závislosti na farmách, aby se zajistilo maso s jemně ovocnou chutí a bezkonkurenční měkkostí.