Produkty pro trnitý (7)

Tradiční terina z divočáka v 90g Jean Brunet

Lékořice je sladký, sušený kořen pocházející z Blízkého východu a Střední Asie. Je sklízen, čištěn a sušen, aby se používal v různých kulinářských aplikacích. Lékořice dodává sladkou chuť koláčům, pečivu a dezertům jako jsou zmrzliny a panna cotta. Také se používá jako přírodní sladidlo v kávových směsích a k zvýšení sladkosti zvěřiny. Aby si lékořice udržela svou chuť, měla by být skladována v vzduchotěsných nádobách, mimo světlo a vlhkost.

Hovězí ocas je známý svou bohatou, želatinovou masovou strukturou, ideální pro dušení a recepty na pomalé vaření. Dodává pokrmům, jako je ragú z hovězího ocasu, hlubokou, slanou chuť. Jeho jedinečná textura přidává další rozměr vydatným jídlům. V Direct Meat Service Sverige AB zajišťujeme, že každý kus hovězího ocasu je pečlivě zpracován, aby si udržel svou přirozenou chuť a nutriční hodnotu, což z něj činí ideální volbu pro každého kulinářského nadšence. Objevte bohatou chuť našeho Hovězího Ocasu, kusu, který slibuje pozvednout vaše kulinářské výtvory. Tento kus je ideální pro ty, kteří ocení umění pomalého vaření, což umožňuje chutím se spojit a rozvinout v průběhu času. Ať už jste profesionální kuchař nebo domácí kuchař, tento kus nabízí dokonalou rovnováhu chuti a textury, což z něj činí spolehlivou volbu pro chutné jídlo. Důvěřujte našemu závazku k kvalitě a vychutnejte si výjimečnou chuť našich prémiových hovězích kusů.

Prozkoumejte naši nabídku celého hovězího masa v původní podobě, ideální pro profesionální řezníky a milovníky kvalitního masa. Každá původní část pochází z hovězího dobytka chovaného za optimálních podmínek, aby byla zajištěna jemná a chutná masa. Ideální pro individuální porcování podle vašich potřeb, toto celé hovězí maso umožňuje připravit širokou škálu kulinářských pokrmů. Objednejte si ještě dnes pro nadstandardní hovězí maso.

Zadní noha

Seno připomíná vůni travnatých pastvin. Uvolňuje zelený nádech kombinovaný s jemným tabákem a sladkými tóny, které vytvářejí teplé efekty. Obzvlášť vhodné pro fernsové akordy, může být použito v jemných parfémech a kosmetice. Ref:P00548513000

Rozdrcená petržel je univerzální bylinka, která se používá již od římských dob jako ozdoba a zlepšovač chuti v slaných pokrmech. Pěstuje se po celém světě, přičemž Severní Afrika a Blízký východ jsou hlavními zpracovateli. Petržel dodává jemnou vůni a chuť směsím bylinkových koření, masovým marinádám, vinaigretám a zeleninovým polévkám. Skvěle se hodí k vaječným pokrmům, pečené zelenině a bylinkovému chlebu a je základní součástí italské kuchyně. Aby se zachovala její kvalita, měla by být rozdrcená petržel skladována v vzduchotěsných nádobách, mimo světlo a vlhkost.