Probuďte své smysly v oddělení lahůdek s naší výjimečnou nabídkou uzenin. Naše řada zahrnuje šunky, salámy a teriny neporovnatelnou kvality, nabízející jedinečný chuťový zážitek. Objevte také naši řadu halal uzenin, širokou škálu chutných delikates, které uspokojí všechny chutě a kulinářské tradice.
Naše uzeniny jsou pečlivě vybírány, aby zaručily výjimečnou kvalitu a chuť. Ať už hledáte produkty pro zvláštní příležitost nebo pro každodenní použití, naše řada uzenin splní vaše očekávání. Důvěřujte naší odbornosti, abychom vám poskytli uzeniny nejvyšší kvality, přizpůsobené vašim potřebám a preferencím.
Úsilí vynaložené na výrobu vedlo k vytvoření technických specifikací pro zpracování na vařené a čerstvé uzeniny: klobásy, venkovský paštik a šunku.
Mezi uznávané firmy, které se pyšní svým uměním, patří Fermiers d’Argoat: BIGARD v Quimperlé (29), TALLEC v Bannalec (29), Jean Stalaven v Hillion (22), Maîtres Jacques v Rennes (35), Charcuterie du Blavet v Kervignac (56), ABC Industries v Peyrolles-en-Provence (13), Bigard Agen (47), Bigard Rognognas (13) a Herta v Illkirch (67).
Ať už jsou sklenice jednoduše vystaveny na stole, nebo je uzenina umístěna na talíři podle vašeho výběru, nikdy nebylo jednodušší připravit uzenářskou desku.
Předkrmový talíř pro 25 osob připravený jedním mávnutím ruky, Pop a je hotovo! (84 g uzeniny na osobu)
3 měsíce trvanlivosti při pokojové teplotě před otevřením. Uzenina bez dusičnanů vyrobená v naší dílně v Laissacu, v Aveyronu. Tradiční řemeslná výroba pouze ze 3 ingrediencí: vepřové nebo hovězí maso, sůl z Guérande, pepř Kampot IGP z Kambodže.
DLC: 90 dní
Původ: Laissac, Aveyron
Hmotnost: 2,1 kg
V M-S services najdete širokou škálu lákavých možností, jako je jemná jehněčí, kvalitní hovězí, halal možnosti, chutné králičí, prvotřídní skopové a kvalitní vepřové.
Zavazujeme se vám nabídnout masné výrobky nejvyšší kvality, které uspokojí všechny chutě. Objevte rozdíl s naším výjimečným výběrem mas a uzenin.
Extra vařená plec
Extra kanárská vařená šunka, bez kosti
Extra pražská vařená šunka, uzená
Extra vařená šunka "Lata Max Zander"
Extra vařená šunka, kůže
Extra vařená šunka s nohou Kanárské
Extra vařená šunka, přírodní
Extra vařená šunka, flambovaná
La Lágrima Ibérica je kus masa, který se získává z přední části iberského prasete, známý svou intenzivní chutí a šťavnatou texturou. Tento kus je zvlášť ceněn pro svůj vysoký obsah intramuskulárního tuku, který mu dodává jedinečnou chuť a neporovnatelnou jemnost. Ideální na pečení nebo grilování, La Lágrima Ibérica je oblíbenou volbou mezi milovníky masa, kteří hledají autentický a chutný kulinářský zážitek.
Tento kus není jen lahodný, ale také bohatý na esenciální živiny. La Lágrima Ibérica je vysoká na bílkoviny a obsahuje zdravé tuky, což z ní činí výživnou volbu pro jakoukoli vyváženou stravu. Její všestrannost v kuchyni umožňuje přípravu různými způsoby, od tradičních pokrmů po inovativnější recepty. S La Lágrima Ibérica se každé jídlo stává oslavou chuti a kvality.
Naše Charcuterie Bags nabízejí spolehlivé a hygienické řešení pro balení uzenin, sýrů a dalších specialit. Tyto tašky jsou navrženy tak, aby udržovaly čerstvost a kvalitu vašich produktů, což je činí ideálními pro použití v delikatesách, obchodech s potravinami a domácích kuchyních.
Možnosti produktu:
Malá velikost:
Rozměry: 20 x 32 cm
Balení:
500 kusů v balení
15 balení v krabici
Střední velikost:
Rozměry: 23 x 38 cm
Balení:
500 kusů v balení
15 balení v krabici
Velká velikost:
Rozměry: 26 x 44 cm
Balení:
100 kusů v balení
30 balení v krabici
Tyto odolné, průhledné tašky jsou ideální pro prezentaci čerstvosti vašich produktů a zároveň poskytují bezpečné skladování. Ideální pro každodenní použití, pomáhají udržovat vaše položky organizované a efektivně prodlužují trvanlivost.
La Queue de bœuf je oblíbenou volbou pro milovníky masa, nabízející jemnou texturu a bohatou chuť, která pozvedne vaše oblíbené pokrmy. Tato ocas je pečlivě vybírána pro svou kvalitu a čerstvost, což zaručuje výjimečný kulinářský zážitek. Je ideální pro grilování, pečení a dušení.
Dostupná v různých velikostech, La Queue de bœuf je perfektní pro profesionální i domácí kuchyně. Její praktické balení zajišťuje snadnou manipulaci a optimální uchování. Ať už jste profesionální kuchař nebo amatérský kuchař, tato queue de bœuf je nezbytnou volbou pro kvalitní kulinářské výsledky.
Tento PET kelímek je ideální pro dezerty nebo pro uchování vašich dezertů, jako jsou: tvaroh, čokoládová pěna, panna cotta. Tento kelímek se také často používá na předkrmy. Výhodou těchto produktů je jejich rozšířený průměr. Kelímky jsou k dispozici ve 2 formátech, prodávají se s víčkem.
Prosciutto cotto vyrobený z nejlepších čerstvých vybraných stehen, jemně ochucený vařením s květinovými kořením. Tato tradiční praxe dodává produktu zvláštní jemnost. Bez lepku nebo mléčných derivátů. Dostupné v různých formátech a s různými procenty masa.
Najděte naše medailové produkty na Světovém festivalu klobás 2023.
ZLATÁ MEDAILE Sušená klobása s bylinkami z Provence
STŘÍBRNÁ MEDAILE Čistě vepřová sušená klobása
STŘÍBRNÁ MEDAILE Sušená klobása
STŘÍBRNÁ MEDAILE Měkký chorizo
Malé + :
Perfektní box pro rozmanitost chutí a vůní, který vás dostane!
SKU:2200056000000-1
Hmotnost:1,2 kg
Upřesnění k hmotnosti:Produkt podléhající vysušení
Hmotnost:1.2 kg
Upřesnění k hmotnosti:Produkt podléhající vysušení
Složení:Vepřové maso původ Francie, vepřový tuk původ Francie, bylinky z Provence, sůl, dextróza
Nutriční hodnoty KJ/Kcal:1129 KJ / 271 Kcal
Tuky:16.90 g
Z toho Nasycené mastné kyseliny (NMK):6.20 g
Sacharidy:2.90 g
Z toho cukry:1.20 g
Bílkoviny:26.70 g
Sůl:6.04 g
Alergeny:mléko: dotčená surovina: koření
Dodavatel uzenin z Ostrova krásy poblíž Ajaccia, společnost Salaisons Joseph Pantaloni spolupracuje s průměrnými a velkými obchody již mnoho let. Firma také zásobuje trh Rungis pro všechny profesionály v oblasti gastronomie.
Balení zboží
Salaisons Joseph Pantaloni zajišťují optimální balení produktů:
- Etiketování na místě a personalizované na požádání
- Laboratoř splňující nejnovější evropské normy
- Balení do krabic prováděné přímo v prostorách (krabice od 2 do 10 kg maximálně)
Export zboží
S ohledem na kvalitu svého zboží, společnost Salaisons Joseph Pantaloni zaručuje přepravu za nejlepších podmínek:
- Expedice ve Francii a do všech sousedních zemí
- Bezpečná námořní a silniční doprava
- Dodržení maximální lhůty 4 pracovní dny
- Náklady na dopravu zdarma, pokud je objednávka nižší než 40 kg
Směs aditiv, koření a bylinek, určená pro masné výrobky, pro přípravu masového výrobku nazývaného "Longaniza fresca" nebo "Salsicha fresca".
Produkt vhodný pro všechny druhy masa. Formát: sáček 4 kg
Všichni naši prasata jsou certifikována v ekologickém zemědělství. Jsou krmena obilovinami certifikovanými jako ekologické, pocházejícími z naší farmy.
Náš vepřový friton je balen ve skleněné nádobě o objemu 180 g nebo 350 g.
Zaručeno bez laktózy a bez dusitanových solí.
Datum minimální trvanlivosti: minimálně 1 rok.
BUISSON je velkoobchodník s delikatesami a uzeninami.
Jemné delikatesy
Delikatesy Belgie
Delikatesy Korsika
Delikatesy Španělsko
Delikatesy Francie
Delikatesy Itálie
Delikatesy Švýcarsko
Naše produkty jsou vyráběny naším Mistr řemeslníkem a jeho týmem. Všechny suroviny pocházejí z FRANCE. Dovednosti a know-how La Drosera Gourmande jí vynesly důvěru jejích zákazníků a získání mnoha ocenění na národní úrovni. I letos náš celý kachní foie gras v konzervě získal zlatou medaili na Všeobecné zemědělské soutěži v Paříži.
Bílý pepř v zrnech.
Velmi vysoká čerstvost našich pepřů vám zaručuje stálé chutě a vůně.
V sáčku o hmotnosti 1 kg.
REF:EPIPOBG1
Hlavní složka: pepř
Čistá hmotnost: 1 kg
Italská uzenina AOP: speck, coppa, šunka San Daniele
velkoobchod italské uzeniny pro profesionály a průmysl.
Naše italská nabídka zahrnuje několik specialit italské kuchyně, jako je například Coppa, Speck nebo slavná šunka San Daniele. Abychom mohli distribuovat nejlepší produkty italské uzeniny, vybíráme certifikované výrobce. Kvalita italské uzeniny závisí na několika faktorech během celého výrobního cyklu. AOP je zárukou kvality.
Produkty italské AOP. Certifikovaní italští výrobci.
Doručení do Francie každý týden.
Certifikace IFS broker.
Objevte tradiční chuť našeho Extra masového chorizo. Toto uzené chorizo, vyrobené z vepřového masa a tuku, je dovedně ochuceno legálně povolenými kořenícími látkami a aditivy. Produkt, který ctí tradiční postupy, zatímco oslavuje autentické chutě a nabízí jedinečný zážitek, který okouzlí všechny milovníky chorizo.
Objevte naše vysoce kvalitní vepřové maso, vybrané pro svou chuť a strukturu, které obohatí vaše vaření. Ať už hledáte jemný vepřový hřbet nebo šťavnaté kotlety, naše kusy jsou zpracovány tak, aby poskytovaly výjimečnou chuť. Ideální pro širokou škálu pokrmů, naše vepřové produkty slibují lahodný přírůstek k jakémukoli jídlu. Naše prémiové vepřové maso je pečlivě zpracováno, aby poskytovalo nadřazenou chuť a kvalitu. Každý kus je jemný a chutný, což zajišťuje příjemný kulinářský zážitek.