Mozzarella z buvolího mléka Campana DOP - Vysoce kvalitní čerstvý tažený sýr, který uspokojí každého
Mozzarella di Bufala Campana DOP od společnosti FILAB s.r.l. je vyráběna z čerstvého bufalího mléka, které je kontrolováno na původu a pochází z chovů, které zaručují čerstvost a kvalitu. Společnost, charakterizovaná moderním obrazem, využívá starodávnou sýrařskou tradici a pokročilé výrobní technologie, nabízí širokou škálu vysoce kvalitních produktů, aby uspokojila zákazníky hledající novou kulturu chuti, s ohledem na veřejné zdraví.
Společnost FILAB s.r.l. vyrábí Mozzarella di Bufala Campana DOP výhradně z čerstvého bufalího mléka v následujících velikostech:
• Ciliegina nebo Cardinalino
• Bocconcino
• Boccone
• Mozzarella
• Aversana
• Zizzabella
• Treccia
• Uzená Mozzarella nebo Provola
Kromě toho společnost FILAB s.r.l. vyrábí Ricotta di Bufala Campana DOP jak čerstvou, tak homogenizovanou.