Produkty pro výrobce majonézy (4)
Ochránci
Stejně důležité jako výroba: Ochrana vašich výrobků.
Své produkty vyrábíte s největší péčí. Je tedy minimálně stejně důležité, aby dorazily na místo určení v tak bezchybné kvalitě, v jaké opustily vaši firmu. Pro zvláštní ochranu vašich zboží nabízí KOPA různé řešení – individuálně přizpůsobená vašim potřebám: Od mezivrstvy/interleaving hedvábí a vlnitých papírových výřezů přes plný karton, stretch fólie a vlnité papíry až po PE pěnové fólie a bublinkové fólie nebo FLO-PAK výplňové polštáře. Rádi s vámi v osobním rozhovoru vyjasníme, jaká ochrana je pro vaše produkty nejvhodnější.
Wasabi mix
Wasabi mix je směs, která zachycuje ostrou, pikantní chuť wasabi, ideální pro sushi, občerstvení a přidání šťávy do omáček a dresinků.
Marinády
Ať už se jedná o olejové marinády, emulzní marinády, škrobové marinády nebo suché marinády (rub), ať už s pojivovými sloučeninami nebo bez nich, naše produkty jsou přesně přizpůsobeny různým výzvám při přípravě masných výrobků, mražených produktů a polotovarů.
Od exotických po klasické a tradiční, chuť, vzhled a haptika jsou vždy lahodně harmonizovány.
Naše varianty v souhrnu:
FoxMaro® – olejové marinády
FoxMare® – emulzní marinády
FoxMadry® – suché marinády
FoxMaris® – škrobové marinády
Zcela nové:
FoxMare marináda se Skyr
Naše pět jemně laděných emulzních marinád se Skyr obsahuje 28 % Skyr a je k dispozici pro vepřové, hovězí, drůbeží, ryby a zeleninu. Navíc je Skyr velmi dobrá ingredience pro dipy.
Proporce Skyr poskytuje chuť svěžesti a extra dávku bílkovin. V kombinaci s emulzními marinádami činí fermentovaný Skyr maso, ryby a zeleninu křehkými a je také nízkokalorický.
