Produkte für vincente torns (1)

Traditionelle Beaujolais-Methode: Halbschalen-Mazeration. Der Wein ruht in Edelstahltanks, um die gesamte Frische der typischen Beaujolais-Früchte zu bewahren. VERKOSTUNGSNOTIZEN Intensive, tiefrote Farbe mit glänzenden Reflexen. Ausdrucksvoll bietet die Nase würzige, geröstete und vanillige Aromen sowie fruchtige Nuancen von Brombeeren und Sauerkirschen. Der Auftakt am Gaumen ist harmonisch, rund und genussvoll. Der Mund offenbart geröstete und vanillige Geschmäcker, vermischt mit kleinen schwarzen Früchten. ESSEN UND WEIN-KOMBINATIONEN Bei etwa 15°C servieren zu einem gebratenen Hasen, einem gegrillten Entrecôte oder einer Blutwurst mit gebratenen Äpfeln. Er passt auch hervorragend zu Käsesorten wie Délice de Bourgogne oder einer Tomme de Montagne. Region: Beaujolais Rebsorte: Gamay Noir Weinberg: granitische Böden – kontinentales Klima