pekárna, cukrárna, dortárna a cukrovinky - stroje a zařízení Španělsko

...Sladkost, která se získává smícháním sněhu, těsta na muffiny a čerstvě strouhaného kokosu, vše pečené v troubě a na spodní straně politou čokoládou. Je to vynikající a lehká sladkost, ve které vyniká kokos a sníh. Doporučuje se pro ty, kteří mají rádi kokos, určitě si ji znovu objednají.

...Sázíme na tradici a vyrábíme typické galicijské sladkosti. Máme nejlepší profesionální cukráře, kteří pečlivě dbají na ty nejvybranější ingredience. Produkty, které vynikají šťavnatostí, chutí a dobrou trvanlivostí, aby potěšily i ty nejnáročnější chutě.

...Ve světě pekařství hraje použití zlepšovačů, koncentrátů a předpečených výrobků zásadní roli v kvalitě konečných produktů. Tyto ingredience nejen zlepšují texturu a chuť pečených výrobků, ale také usnadňují výrobní proces v pekárnách. Zlepšovače pekařství jsou aditiva, která se používají k vylepšení kvality těsta a konečného produktu. Mezi běžné typy zlepšovačů patří zlepšovače pro těsto, zlepšovače pro fermentaci a emulgační zlepšovače. Jejich výhody zahrnují: - Zlepšení textury a elasticity těsta. - Zvýšení objemu a nadýchanosti konečného produktu. - Prodloužení trvanlivosti chleba.

...Pšeničná mouka, máslo (32%), vejce, cukr a mléko ÚPRAVA: Pečené.