filet a plat

...Filet mignon jehněčí je oblíbenou volbou pro milovníky masa, nabízející jemnou texturu a bohatou chuť, která pozvedne vaše oblíbené pokrmy. Tento filet je pečlivě vybírán pro svou kvalitu a čerstvost, což zaručuje výjimečný kulinářský zážitek. Je ideální na grilování, pečení a dušení. Dostupný v různých velikostech, Filet mignon je ideální pro profesionální i domácí kuchyně. Jeho praktické balení zajišťuje snadnou manipulaci a optimální uchování. Ať už jste profesionální kuchař nebo amatérský kuchař, tento filet mignon je nezbytnou volbou pro kvalitní kulinářské výsledky.

...Turbot je plochý ryba ceněná pro své pevné maso a rafinovanou chuť. Tato ryba se často loví v pobřežních vodách, což zaručuje výjimečnou čerstvost a kvalitu. Turbot je oblíbenou volbou v mnoha kuchyních po celém světě, oceňovaný pro svou všestrannost a jemnou chuť. Ideální pro různé recepty, turbot může být grilován, smažen nebo pečen pro rychlý a chutný pokrm. Jeho jemná chuť se dobře kombinuje s mnoha kořením a omáčkami, což umožňuje velkou kulinářskou kreativitu. Výběrem turbotu se rozhodujete pro produkt vysoké kvality, který je jak výživný, tak chutný.

...-4 cm Jazyk Hřbetní žebro Morková kost tyč TK Morková kost řezaná 5 cm TK Hrudník bez kosti Hrudník bez kosti - PAD Kus bez kosti 80/20 Kus bez kosti 70/30 Bavette PAD Flank steak PAD Jalovice zpracované masné výrobky R1 úseky 98/02 úseky 95/05 úseky 90/10 úseky 85/15 úseky 85/15 krční úseky TK 80/20 úseky 70/30 úseky Tekoucí maso 90/10 Maso tuk Jalovice zadní čtvrtina kusy Stehna 3´ řez Horní plát s víkem 8+ Horní plát bez víka...