žaludky Francie

S pevnou místní základnou na jihu Francie, skupina Rivière, již po 3 generace, navrhuje a vyvíjí chutná a inovativní hotová jídla na základě tradičních francouzských receptů. Jejich recepty jsou vyrobeny z přírodních ingrediencí, bez barviv, konzervantů a umělých aromat. Skupina Rivière prostřednictvím svých značek ukazuje svůj závazek k kvalitě svých produktů a angažovanost v oblasti CSR. Mais...

... stravitelná masa! Vhodné pro nejcitlivější žaludky, jehněčí se postará o střevní flóru. Konec měkkým výkalům! Díky naší receptuře se můžete těšit na tvarované stolice a psa plného vitality. Materiály: Krafový sáček...

...Kachní žaludky konfitované v jejich tuku, sůl. Maso z Francie. RADY ŠÉFKUCHAŘE: Nakrájené a ohřáté na pánvi, tyto žaludky dodávají každému salátu špetku šílenství. Jsou ideálním předkrmem, zatímco se cassoulet zapéká.

...Skutečný symbol normandské gastronomie, tradiční dršťky byly přepracovány, aby vám nabídly verzi s chutí sena. Tato receptura byla navržena šéfkuchařem Hubertem Nobisem a opět je výsledkem trojstranného partnerství mezi šéfkuchařem, zpracovatelským workshopem "les Gorronnaises" a námi. Od roku 1988 rodina Cousin vyrábí různé uzenářské výrobky ve svém workshopu v Gorronu s cílem vždy zdůraznit tradici. Ingredience: žaludky a nohy hovězího, mrkev, bílé víno, cibule, voda, sůl, pepř, seno...

...Tisane bio Digestion Menthe "Romon Nature". Ingredience: Bio 100% Mentha 55%, Verbeny 22%, Lípa 10%, Tymián bio 8%, Extrakt z máty 5%. Nechte louhovat v šálku horké vody 3 až 4 minuty. Nechte louhovat v šálku horké vody 3 až 4 minuty. MÁTA je cennou pomocí pro žaludky náchylné ke křečím a plynatosti. VERBENA je obzvlášť účinná pro dobré trávení. LÍPA má uklidňující účinky a zmírňuje pálení...

...Skutečný "medový ocet" je vyroben z našeho hlohového medu, který je jemný a ovocný. Cukry v medu se přeměnily na alkohol a poté na kyselinu octovou: v této fázi produkt již není sladký. Poté se přidává med, aby získal mírně sladkou chuť a plnější pocit na patře. Je balen v krásných lahvích o objemu 25 cl, s dřevěným uzávěrem a nalévacím hrdlem. Delikátní pro "klasické" zálivky, stejně jako v kuchyni na deglazování masa a ryb. Je doporučován zejména pro citlivé žaludky!!! Nemá stanovenou dobu trvanlivosti. Reference: VINA25...

...Navrhujeme kvalitní mražené kuře Halal třídy A. Původ z Brazílie. Certifikovaná továrna ISO + CE. Bezpečné zásobování. Přímý výrobce, bez zprostředkovatelů. V našem katalogu najdete kompletní sortiment mražených kuřecích částí: celé mražené kuře, prsa, dvoukloubová křídla, nohy, střední kloubová křídla, stehýnka, čtvrtky nohou, stehna, stehenní maso, žaludky, dolní část zad, krk, kůže, horní...

... mražené vepřové hlavy, líčka a jazyk mražené vepřové žaludky, vepřové střevo mražené vepřové přední nohy, mražené vepřové zadní nohy mražené vepřové zadní nohy, přední nohy mražená vepřová srdce a mražená vepřová játra mražené vepřové břišní kosti (piano kosti) mražené vepřové měkké kosti (rosaarios) mražená vepřová slinivka, nahá, selátka, žebra, kosti...

...plátky kachního prsa s foie gras, paštiky s kaštany a foie gras - Hotová jídla: kachní paupiettes s foie gras, zelí plněné foie gras, kachní sauté s houbami, cassoulet s kachním konfit, kachní konfit, husí konfit, vařené hříbky - Regionální paštiky: corrézská paštika, paštika se švestkami a foie gras, lesní terina, terina se 2 olivami a foie gras - Uzené kachní prsa, kachní a husí žaludky, assortiment salátů - Dárkové balíčky a firemní dárky na míru - Výroba konzerv na míru podle vašeho receptu s personalizovaným označením.

Rodina DUMECQ, která se nachází v srdci Chalosse, vyrábí foie gras již tři generace. Kromě foie gras vyrábí společnost DUMECQ také konzervy a čerstvé farmářské produkty. Nabízí tak širokou škálu produktů: čerstvé produkty (kousky kachny, celá kachna, kachní foie gras, kachní prsa), kachní foie gras v plechovkách nebo sklenicích, kachní prsa, žaludky, konfitované kachny, stehna a křídla kachny v plechovkách, regionální produkty v plechovkách (kachní škvarky, kachní rillette s foie gras...) a dárkové balíčky.

Domaine de la Barbe, také známý jako Foie Gras Kuster, vyrábí kachní a husí foie gras. Domaine nabízí foie gras bez přidaných látek a chemických konzervantů. Domaine také prodává speciality z foie gras, paštiky, rillette, škvarky, konfity, žaludky, konfity speciality, sušené prsa a také hotová jídla jako je cassoulet Périgourdin. Jako zpracovatelé ořechů a sušeného ovoce, domaine také prodává farmářské a řemeslné bio produkty (ořechová smetana, hořčice s ořechy, fíková a ořechová marmeláda atd.). Domaine de la Barbe zaručuje zdravé, kvalitní a chutné produkty.

DROSERA GOURMANDE je firma specializující se na ruční výrobu regionálních potravinových specialit. DROSERA GOURMANDE vyrábí řadu potravin na bázi kachny, jako je foie gras, bloky foie gras, pěny z foie gras, žaludky, konfitované pokrmy, kachní prsa atd. Firma také nabízí tripoux, klobásy, paštiky, fritony, cassoulet, galantiny, teriny na aperitiv a teriny z divočiny.

Založena před více než 80 lety, společnost DELMOND FOIE GRAS je rodinná firma specializující se na výrobu foie gras. Firma disponuje jednotkou na porážku a zpracování v Dordogne. Její obchodní činnost v oblasti velkoobchodu a polovičního velkoobchodu se každoročně rozvíjí. Společnost tak vyrábí a prodává foie gras, prsa, pruhy, stehna, křídla, žaludky atd. Mezi řemeslným uměním a tradicí se DELMOND FOIE GRAS zavazuje vyrábět produkty vysoké kvality.

Založena v roce 1982, družstvo FOIE GRAS DE CHALOSSE dnes sdružuje 80 producentů. S cílem zachovat své řemeslo, místní tradice a ocenit kvalitu svých produktů se chovatelé od roku 1999 zapojili do iniciativy Label Rouge. Všichni zvířata jsou chována na volném prostranství, krmena kukuřičným zrnem v kolektivních výbězích. Při vstupu do družstva jsou stará minimálně 104 dní. Družstvo FOIE GRAS DE CHALOSSE vyrábí kachní játra, žaludky, konfitované výrobky, prsa, křídla, rillette, teriny a paštiky.

Rodinná firma SOULEILLES FOIE GRAS vyrábí foie gras z generace na generaci. Tradiční chov, zdravá strava, šetrné krmení zvířat a jedinečné řemeslo umožňují firmě vyrábět produkty vysoké kvality. Kromě foie gras firma svým zákazníkům nabízí teriny, paštiky, krémy z foie gras, prsa, klobásy, škvarky, žaludky, kachní prsa, kachní tournedos, kachní klobásy, kachní kotlety atd. Také prodává lahodná jídla.

AQUITAINE SELECTION je francouzská výrobní a obchodní společnost specializující se na drůbeží produkty. Dodáváme čerstvou a mraženou drůbež a drůbeží části průmyslu a velkoobchodu po celé Evropě. AQUITAINE SELECTION je rodinná společnost specializující se na tučné kachny a husi. Společnost vyrábí a prodává foie gras, kachní prsa, kachní stehna, kachní křídla, kachní žaludky atd. Všechny...

Zpracování kachního masa Sortiment kachních klobás Pečené Sušené a uzené kachní prsa Žaludky Kachní prsa plněná foie gras Syrový sortiment...