Společnost Dufour se specializuje na výrobu masa, ať už se jedná o jehněčí ve formě půlky nebo porcovaného, telecí, vepřové nebo hovězí maso, společnost může dodávat maso připravené k vaření nebo k okamžité konzumaci. Skupina DUFOUR může nabídnout širokou škálu kvalitních multimasových produktů, od půlky až po balení v misce.