Rodinná firma:
Thomas Le Prince je producent jablek, hrušek, třešní a malin ve Vallières v srdci Savoj. Pomáhají mu jeho dva synové.
Specialista na ovoce více než 20 let
Znalosti a dovednosti:
- pěstování v integrovaném a bio zemědělství,
- skladování AC ULO a balení ovoce
- výroba 100% bio ovocných šťáv,
- výroba ovocných pyré a omáček,
- výroba řemeslných bio džemů
- skladování mraženého ovoce.