rillettes Francie

Jsme hrdí na to, že jsme producenti biologických zemědělských produktů, zejména vepřové uzeniny a piva. Všichni naši prasata jsou chována v souladu s těmito normami, dostávají krmivo složené výhradně z certifikovaných biologických obilovin pocházejících z naší vlastní farmy. Jejich pohoda je naší prioritou a žijí v pohodlných zařízeních s podestýlkou z slámy, mají také přístup venku pro jejich roz...

...Naše rillettes z černého prasete z Bigorre zvýrazňují charakteristické chutě tohoto výjimečně tučného prasete z Pyrenejí, s kouřovou chutí 100% přírodního a autentického masa.

SUDREAU je společnost specializující se na výrobu a prodej foie gras, kachních prsou, drůbežích vnitřností, kachních rillettes, kachního confit a typických pokrmů z jihozápadu, jako je Coq au Vin z Cahors nebo cassoulet.