bourání masa Francie

Enco France je specialistou v národním a mezinárodním obchodě s masem. Enco France nakupuje a prodává za nejférovější ceny kusy masa pocházející z auditovaných jatek. Přesné znalosti exportních trhů, produktů, jatek a výrobního řetězce obohacují jejich odborné znalosti.

Po tři generace si společnost DEVEILLE udržuje tradici a řemeslné dovednosti v oblasti zpracování masa. Zpočátku specialistka na porážku, společnost se vyvinula směrem k industrializaci masného produktu prostřednictvím vykošťování, vakuového balení a balení U.V.C. (obal pod modifikovanou atmosférou), a nedávno také inovativního a zmenšeného balení, darfresh od CRYOVAC (viz sekce inovace...