Terre di Romagna, bohaté na tradice, vášně a chutě, je místem vzniku Pastificio La Fenice, kde je používání kvalitních surovin zásadní pro udržení vysoké kvality. Mezi nejdůležitější a nejvíce používané suroviny patří certifikovaná romagnolská mouka a semolina z Altamury, Parmigiano Reggiano a Grana Padano, oba s označením DOP, a vejce výhradně italské produkce. Máme možnost vyrábět jak čerstvé těstoviny v ATM, tak mražené těstoviny IQF. Italská chuť, vášeň pro kvalitu a nejlepší kvalita na stole. To je Pastificio LA FENICE.