typ pšenice Itálie

Benvenuti in Ipos, il vostro punto di riferimento per il vero Made in Italy. Con profonde radici nelle tradizioni artigianali italiane, Ipos si impegna a preservare e promuovere l'autenticità e la qualità che il nostro paese ha da offrire. Siamo una vetrina per migliaia di piccole aziende che, con immutata passione, lavorano per mantenere vive le pratiche tradizionali, resistendo alla standardizza...

...Mouka "00", voda, kvásek (přírodní kvasnice z mouky z měkké pšenice typu 0 v prášku, kvasnice, sladové obilné mouky), sůl, slunečnicový olej, olivový olej, rajče, mozzarella asiago, fontina, emmental, extra panenský olivový olej.

...PASTAPIU je mouka z měkké pšenice typu „00“, navržená pro výrobu čerstvé těstoviny. Díky své dobré obsahu bílkovin se vyznačuje vysokou plasticitou a elasticitou, PASTAPIU se charakterizuje konstantním rozložením zrn a množstvím popela nižším než 0,45 %; tyto vlastnosti ji činí vhodnou pro výrobu čerstvé těstoviny, která nezískává šedou barvu a udržuje svou charakteristickou barvu po několik dní. PASTAPIU je ideální ingredience pro výrobu všech typů tradiční čerstvé těstoviny různých formátů, jako jsou pláty, gnocchi, trofie nebo plněné těstoviny jako ravioli, tortellini, agnoli...

...Trofie jsou typ krátké těstoviny vyrobené z těsta z tvrdé pšeničné semoliny a vody. Díky svému protáhlému a zúženému tvaru jsou ideální pro servírování jednoduchých a chutných pokrmů.

...Ingredience: Voda, cukr, alkohol z rostlinného původu, sušené odstředěné mléko, aromata, kousky baby. Kousky baby: Pšeničná mouka (PŠENICE) Typ "0," vejce, rostlinný margarín, bez hydrogenovaných tuků složených z rostlinných olejů a tuků (palmový a slunečnicový), voda, regulátor kyselosti E330, aromata, cukr, sůl, přírodní kvasnice. Může obsahovat stopy ořechů. Obsahuje alergeny. Objem 17%...

Pianelli Trasporti představuje excelenci v oblasti přepravy pro třetí strany. Své služby poskytuje na celém národním a mezinárodním území. Specifické dovednosti, které firma získala v průběhu let, ji přivedly k specializaci v segmentu lidské výživy, konkrétně se přepravují mouky, semoliny z tvrdé pšenice a cukry. Přeprava se provádí pomocí cistern, které jsou vhodně navrženy pro tento typ...