nakloněná pánev

Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG Od více než 70 let je jméno Berief synonymem pro inovativní stroje a zařízení pro termické zpracování různých potravin. Jako rodinná firma pod vedením Dipl.-Wirt.-Ing. Theodora W. Beriefa je značka "Berief" známá po celém světě, daleko za národními hranicemi. S vlastními zastoupeními v zahraničí dosahuje exportní podíl téměř 70 %. Nejmodernější techno...

...Překlápěcí pánev s nepřímým ohřevem a integrovaným míchadlem je navržena pro smažení, vaření, vaření zeleniny, ryb, masa, omáček a těstovin s neustálým mícháním, což eliminuje riziko připálení nebo nerovnoměrného tepelného zpracování. Procesy: • Dušení • Vaření • Odpařování • Smažení • Smažení v hlubokém tuku Výhody: • Vybavena duplikátorem a elektrickými topnými prvky. • Rychlé zahřívání a...

... kluzných ložiskách. Varná nádoba může být ručně nakloněna pomocí otočného kola na pravé straně zařízení. Pánev je vybavena pracovním termostatem umístěným pod předním krytem v elektrické skříni připevněné k podpůrné konstrukci. Na zadní straně podpůrné konstrukce je blízkostní spínač, který odpojuje řídicí obvod, když je nádoba nakloněna. Elektrická pánev je vybavena topným tělesem umístěným na tlakové desce pod varnou nádobou, s elektrickým přívodem vody do vařící nádoby a s nastavitelnými nohami pro vyrovnání nerovných podlah.

Od svého vzniku v roce 1958 se společnost Swanwick Foodservice Equipment spolupracuje s řadou civilních a vojenských klientů po celém světě. Exportujeme cateringové vybavení na každý kontinent a můžeme řídit konsolidaci u projektů na klíč nebo dodat jednotlivé položky. Můžeme poskytnout náhradní díly a technickou pomoc. Pokud máte cateringové nebo prádelenské vybavení, máme to pokryté. Náš obchod ...