olej na vaření pro profesionální kuchyně

... kuchyně. Jeho univerzálnost a zdravotní přínosy z něj činí nezbytnou ingredienci pro širokou škálu kulinářských výtvorů. Nenechte si ujít příležitost obohatit své vaření naším prémiovým Extra panenským olivovým olejem. Objednejte si ještě dnes a vychutnejte si chuť kvality!

...SZANIOL Slunečnicový olej 1L je olej prémiové kvality, ideální pro všechny potřeby vaření a pečení. Vyrobený z vysoce kvalitních slunečnicových semínek, tento olej nabízí lehkou, neutrální chuť, která zvýrazňuje přirozené chutě vašich pokrmů, aniž by je přehlušila. Bohatý na vitamín E a s nízkým obsahem nasycených tuků, je perfektní pro zdravé vaření, ať už smažíte, pečete nebo dochucujete saláty. SZANIOL Slunečnicový olej zajišťuje stabilitu při vysokých teplotách, což z něj činí spolehlivou volbu jak pro domácí kuchyně, tak pro profesionální kuchaře.

...Arašídový olej, také známý jako olej z podzemnice, je bohatý na mononenasycené tuky a je známý svou stabilitou a odolností. Má charakteristickou, mírně ořechovou chuť, přičemž zůstává bez zápachu, což z něj činí univerzální volbu pro vaření a smažení. Vysoká teplotní stabilita arašídového oleje ho činí ideálním pro výrobu tekutých dresinků a jako náhradu olivového oleje v salátech. Jeho schopnost udržovat pevné látky v suspenzi po delší dobu z něj činí preferovanou složku při výrobě majonézy a margarínu. Arašídový olej je spolehlivou a chutnou volbou jak pro domácí, tak pro profesionální kuchyně.

... žáruvzdorného ohniště, která umožňuje nepřetržité pečení. INOVATIVNÍ VYTÁPĚNÍ Pec Olympic je navržena s kontinuálními bezešvými trubkami splňujícími normu TU 37 B a zaručenými na 10 let. Trubky o průměru 21,6 mm a tloušťce 3 mm procházejí přísným procesem, od ohýbání za studena po testování tlaku na 400 barů, což zajišťuje dokonalou těsnost. Reference: Olympic 18/265/4 Rozměry (D x Š x V): 2740 x 3740 x 2250 mm Rozměry komory: 1800 x 2650 mm Plocha pro vaření: 19,1 m² Výkon vytápění: 116 kW Elektrické připojení: 1 kW Pozice hořáku: Přední dolní Značka: Fours Fringand...

...Naše slunečnicové oleje pro gastronomii splňují nejvyšší kvalitativní standardy a jsou ideální pro použití v profesionálních kuchyních a cateringových službách. Olej se vyznačuje neutrální chutí, vysokou tepelnou odolností a všestranným použitím. Ideální na smažení, fritování a jako základ pro dresinky a omáčky. Balení se pohybuje od menších 5l kanistrů až po velké objemy pro gastronomické potřeby.