Pšeničný lepek
Pšeničný lepekPšeničný lepek

Pšeničný lepek

Pekaři ho označují jako pšeničný lepek nebo pšeničný gluten. Pšeničný lepek je obilné bílkoviny a získává se z pšenice. Tento přírodní pomocník bez přísad zajišťuje lepší objem a nadýchanější střídku u chleba a housek. Je zvlášť doporučován pro všechny celozrnné pečivo, pečivo z vlastnoručně mletého obilí a recepty pro domácí pekárny.
Podobné produkty
1/15
Mandlová mouka
Mandlová mouka
Mandelové mouka je vynikající pro pečení nízkosacharidového a bezlepkového chleba. Může být skvěle využita k přípravě koktejlů a mandlového mléka. Ma...
DE-21614 Buxtehude
Granule sójového lecitinu
Granule sójového lecitinu
Sojový lecitin je již dlouho známý tím, že zvyšuje duševní a fyzickou vitalitu, a proto je považován za "výživu pro nervy". Lecitin jako emulgátor umo...
DE-21614 Buxtehude
Rafinovaný Kokosový Olej
Rafinovaný Kokosový Olej
Refinovaný kokosový olej je nejrozšířenější formou kokosového oleje na světě. Protože byl bělen a deodorován, může být použit při vyšších teplotách va...
DE-21614 Buxtehude
Kokosová mouka
Kokosová mouka
Kokosová mouka je bezlepková, bohatá na vlákninu, nízkosacharidová, chutná a snadno zpracovatelná. Proto je vynikající pro vyváženou a zdravou stravu.
DE-21614 Buxtehude
Chia semínka
Chia semínka
Chia (Salvia hispanica) je rostlina, která patří do rodiny hluchavkovitých a je mimo jiné bezlepková. Chia byla pěstována již před tisíci lety Inkami,...
DE-21614 Buxtehude
L-Glutamin
L-Glutamin
L-Glutamin je neesenciální aminokyselina, která se podílí na syntéze bílkovin v lidském organismu a je tělem vyráběna. Nicméně za určitých zátěžových ...
DE-21614 Buxtehude
Sodný citrát E331
Sodný citrát E331
Natriumcitrát (E331) jsou sodné soli kyseliny citronové, které jsou jako meziprodukt energetického metabolismu součástí každé živé buňky. V potravinác...
DE-21614 Buxtehude
Panenský Kokosový Olej
Panenský Kokosový Olej
Panenský kokosový olej je přírodní produkt získaný z pěstovaných a ručně sbíraných kokosových ořechů. Je extrémně zdravý a všestranný. Například je id...
DE-21614 Buxtehude
Erytritol Bronze / Náhrada Cukru z Třtiny
Erytritol Bronze / Náhrada Cukru z Třtiny
Sladivost Erythritolu Bronze odpovídá přibližně 70 % sladivosti třtinového cukru. Erythritol Bronze je dokonalou náhradou třtinového cukru s nulovými ...
DE-21614 Buxtehude
Polní přeslička / Přesličková bylina
Polní přeslička / Přesličková bylina
Pohádkový rákos (Equisetum arvense) je široce rozšířená polní a louční rostlina z čeledi rákosovitých. Obsahové látky zahrnují křemičitany, alkaloidy,...
DE-21614 Buxtehude
Surové kakaové boby
Surové kakaové boby
Surové kakaové boby v původním, syrovém, nesortovaném a nepraženém stavu. Tyto kakaové boby byly fermentovány a sušeny, proto jsou ideální například p...
DE-21614 Buxtehude
MACA Prášek
MACA Prášek
Rostlina Maca patří do rodiny brukvovitých a je podřazená rodu řeřicha. Rostlina Maca se pěstuje ve vysokých nadmořských výškách peruánských And. Maca...
DE-21614 Buxtehude
Sójový lecitin v prášku
Sójový lecitin v prášku
Sojový lecitin v prášku Sojový lecitin v prášku je ideální pro použití ve smoothie, müsli nebo jogurtu. Díky své vlastnosti emulgátoru se také použív...
DE-21614 Buxtehude
Izolát sójového proteinu
Izolát sójového proteinu
Sojový proteinový izolát je speciálně určen pro vegetariány, vegany a osoby s intolerancí laktózy, ale také pro ty, kteří chtějí udržet vysoký příjem ...
DE-21614 Buxtehude
Guarana prášek
Guarana prášek
Guarana je nejúčinnějším přírodním dodavatelem kofeinu. Neexistuje žádná rostlinná surovina, která by měla vyšší obsah kofeinu než guarana. Třísloviny...
DE-21614 Buxtehude