Žito

Popis : Le seigle (Secale cereale) je robustní obilovina, dobře přizpůsobená chladným klimatům a méně úrodným půdám. Vyznačuje se štíhlými klasy a podlouhlými zrny, která se pohybují od zelené po hnědou. Kromě toho produkuje mouku s výjimečnými nutričními a chuťovými vlastnostmi. Le seigle je ceněn pro své jedinečné pekárenské vlastnosti, které dodávají hotovým výrobkům mírně kořeněnou chuť a hustou, nadýchanou texturu. Naše odrůdy le seigle jsou vybírány pro svou robustnost a výnos. Zejména jsou vybírány pro svou mlynářskou kvalitu. Dále je náš le seigle pěstován podle ekologických zemědělských praktik. To zaručuje sledovatelný a certifikovaný produkt, který splňuje nejpřísnější požadavky mlynářů. Původ : Ukrajina.