DATAPAQ Food Tracker záznamník teploty

Celé řešení HACCP, které potřebujete pro vaření / zmrazování - Systémy DATAPAQ se skládají z dataloggerů, analytického softwaru, tepelných štítů a termočlánků. S DATAPAQ Food Tracker můžete zaručit kvalitu a bezpečnost vašich hotových jídel, drůbeže, pečiva a jídel v obalu na cestu. Systémy DATAPAQ procházejí troubou a/nebo mrazničkou s potravinářským produktem, aby provedly kompletní záznam teplot produktů. Můžete kontrolovat teplotu produktu během celého cyklu vaření nebo zmrazování, ať už se jedná o statické nebo kontinuální trouby, parní vařiče, fritézy nebo mrazničky s cirkulací vzduchu. • Systémy HACCP pro tepelný profil, přesné a spolehlivé • Datalogger (6 nebo 8 kanálů, IP67) • Ukládá až 8 cyklů před konečným stažením dat • Kompletní řada tepelných štítů • Analytický software Insight včetně výpočtů letality • Vyměnitelné termočlánky Teplotní rozsah: -196 ºC až 1370 ºC Přesnost: ±0,2 ºC Rozlišení: ±0,1 ºC Počet kanálů: 6 nebo 8 Typy termočlánků: Typ T, typ K, speciální chyby podle ANSI MC 96.1 Možnost telemetrie: K dispozici u systému s 8 kanály Interval vzorkování: 0,5 s až 50 min Paměť: 1,8 MB 16 hodin (6 termočlánků / vzorkování 0,5 s) Baterie: Nabíjecí NiMH. Životnost baterie až 250 hodin Možnost telemetrie: Ano (podle modelu) Hmotnost tepelných štítů: 3 kg až 6,3 kg (podle modelu) Rozměry tepelných štítů: 40 x 195 x 384 mm až 120 x 206 x 401 mm (podle modelu) Tepelné štíty – čas na teplotu: 4,5 hodiny při 100 °C, 14 hodin při 200 °C (podle modelu a teploty)