AAA třída:
•Vyčištěno od zbytků chlupů
•100% se šlachou
•Bílá kůže
•0% zlomených kostí
•Dobře vyčištěno a čerstvé
•Žádné modřiny
•Vlhkost méně než 3%
...
Tento řez je velmi atraktivní pro grilování, skládá se z iberských vepřových žeber řezaných ze středu. Mohou být vakuově baleny, v flow packu a ve ski...
KRK/BŘICHO
Vepřová plec neboli vepřová zadní část
Pikniková šunka
Přední hlezno
Vepřová panenka
Vepřové kotlety
Baby back ribs
Vepřový bůček
Spareribs...
Procureur z pravých venkovních prasat, přímo od farmáře.
Procureur filet se krájí z krku/ramene prasete. Je to krásné tmavé maso s pěkným mramorování...
Tyto jednotlivé kuřecí prsa jsou bez kostí a kůže. Naše kuřata jsou chována v jihozápadní Austrálii, chována a zpracovávána s důrazem na detail v každ...
AAA třída:
•Vyčištěno od zbytků chlupů
•100% se šlachou
•Bílá kůže
•0% zlomených kostí
•Dobře vyčištěno a čerstvé
•Žádné modřiny
•Vlhkost méně než 3%
...
Tento řez je velmi atraktivní pro grilování, skládá se z iberských vepřových žeber řezaných ze středu. Mohou být vakuově baleny, v flow packu a ve ski...
KRK/BŘICHO
Vepřová plec neboli vepřová zadní část
Pikniková šunka
Přední hlezno
Vepřová panenka
Vepřové kotlety
Baby back ribs
Vepřový bůček
Spareribs...
Procureur z pravých venkovních prasat, přímo od farmáře.
Procureur filet se krájí z krku/ramene prasete. Je to krásné tmavé maso s pěkným mramorování...
Tyto jednotlivé kuřecí prsa jsou bez kostí a kůže. Naše kuřata jsou chována v jihozápadní Austrálii, chována a zpracovávána s důrazem na detail v každ...